天津麻花作文
1天津麻花
今天,梁老师给我们带来了一盒麻花。这可不是普通的麻花,这是我们中国天津的特产——十八街麻花。
梁老师把麻花从包装盒里拿出来。我们仔细地看了看,它比我们普通的麻花要粗一圈,大约有15厘米长,上面还有一粒粒的小芝麻。
我们又挨个凑近闻了闻,一股月饼味扑鼻而来,真香呀!你瞧那几个男同学,闭着眼睛,不停地吸着气,还沉浸在那香气中呢。梁老师看着他们那馋样,给他们每人先拜了一小节,让他们享享口福。当然,我们剩下的人也有份。我放在口里细细嚼嚼,脆脆的,甜甜的,和家乡的油花花味道差不多,越嚼越香,真好吃!
它为什么这么好吃呢?原来,它是用小麦粉、食用植物油、白砂糖、麻仁、花生仁、闽姜、桔丝、桃仁和桂花这些材料做成的。
麻花加工成后放进盒子里,再装进袋子里。袋子是咖啡色的,上面印着麻花的图案、生产日期、材料和地址等。
这么诱人的天津麻花,我真想每天吃吃一根。
2天津麻花
天津麻花是是一道色香味俱全的传统名点。早在一百多年以前,在天津卫海河西侧,繁华喧闹的小白楼南端,有一条名为十八街的巷子,原来巷子之中有一家小小的麻花铺,字号唤作“桂发祥”。
十八街麻花是经过反复探索进行创新,在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅,使炸出的麻花酥软香甜与众不同,创造出的什锦夹馅大麻花。其特点是香、酥、脆、甜,在干燥通风处放置数月不走味,不绵软、不变质。来天津旅游的国内外宾客,临走时都要带上几盒麻花,送亲朋好友。
3我爱天津的大麻花
提起天津的大麻花,小朋友们一定不会陌生。前几天,爸爸提回两盒天津十八街大麻花,我迫不及待地打开盒子,哇!金灿灿的大麻花展现在我的眼前。听爸爸说,天津桂发祥十八街大麻花始于二十世纪初,以香、甜、酥、脆的口味,久放不绵的特点赢得天津乃至全国人们的喜爱,被誉为天津的“三绝食品”之一。
麻花的形状是三股螺旋的。我把麻花拿起来左瞧瞧右看看,发现麻花上粘着芝麻、桂花、冰糖和核桃仁。我情不自禁地尝了一口,啊!还正像爸爸说的那样,津津有味,让人吃了还想吃。又一次,乘爸爸妈妈不在家,我猛吃了一顿,只觉得肚子又胀又鼓,像个大皮球,晚上竟连饭也吃不进一口了。麻花师傅把面揉好后,用手搓成条,然后把大条切成小条;把三根小条连在一起,拉长;撒上调料后一扭;放在油锅里炸。
一根黄澄澄的麻花就制成了。麻花制作看上去很简单,但是我做不了,我爸爸也做不了。我们的祖国地大物博,历史悠久,有许多造型奇异、制作方法不同的特色小吃。我想吃遍全国的小吃,尝尝不同口味的食品。我希望所有的小吃都像十八街麻花一样,使我回味无穷。