关于麻花作文
1做麻花
快过年的时候,不用写作业了。这不,都8点了,我还懒在床上没起来呢。偶然间听到在接电话的妈妈说:“好的,我们马上去帮忙。”正当我想着要到哪里去帮忙时,妈妈冲进我的房间,对我喊道:“快起来吧,小懒虫,姥姥要我们去帮着做麻花呢。”“哇!太好了!”我一骨碌爬起来,匆忙吃完早饭,和妈妈向姥姥家出发了。
到了姥姥家,姥姥和姥爷已经开始忙活了。姥爷揉好面后,又用擀面杖把一个面团擀成一张大大的薄饼,接着用刀把面饼切成一条条的,然后把每两条放在一起,再切成一小段一小段的,最后用刀在每小段的中间划一个小口。接下来就是我的工作了,我拿起一小段面,捏住这段面的一角,往前弯一下,穿过那个小洞,再向后一拉,一个漂亮的麻花就做成啦!当我和姥爷做好了3个大盖帘的麻花时,油也烧开了,开始炸麻花了。
那些由面粉、鸡蛋、牛奶和糖混合在一起做出的麻花,正在一个个地往油锅里跳呢!炸麻花的香味不断传到我的鼻子里,我馋得直流口水。很快,姥爷笑呵呵地端着一大盘炸好的麻花给我吃,我迫不及待地抓起一个放进嘴里,真好吃啊,又香又脆,还有股甜甜的味道。一会儿功夫,一盘子麻花就被我吃光了。
经过这次锻炼,让我知道了长辈的辛苦。我今后也要多学习做些家务活,做大人的好帮手。哦,我好像又闻到了麻花的香味了……
2我爱天津的大麻花
提起天津的大麻花,小朋友们一定不会陌生。前几天,爸爸提回两盒天津十八街大麻花,我迫不及待地打开盒子,哇!金灿灿的大麻花展现在我的眼前。听爸爸说,天津桂发祥十八街大麻花始于二十世纪初,以香、甜、酥、脆的口味,久放不绵的特点赢得天津乃至全国人们的喜爱,被誉为天津的“三绝食品”之一。
麻花的形状是三股螺旋的。我把麻花拿起来左瞧瞧右看看,发现麻花上粘着芝麻、桂花、冰糖和核桃仁。我情不自禁地尝了一口,啊!还正像爸爸说的那样,津津有味,让人吃了还想吃。又一次,乘爸爸妈妈不在家,我猛吃了一顿,只觉得肚子又胀又鼓,像个大皮球,晚上竟连饭也吃不进一口了。麻花师傅把面揉好后,用手搓成条,然后把大条切成小条;把三根小条连在一起,拉长;撒上调料后一扭;放在油锅里炸。
一根黄澄澄的麻花就制成了。麻花制作看上去很简单,但是我做不了,我爸爸也做不了。我们的祖国地大物博,历史悠久,有许多造型奇异、制作方法不同的特色小吃。我想吃遍全国的小吃,尝尝不同口味的食品。我希望所有的小吃都像十八街麻花一样,使我回味无穷。
3天津麻花
今天,梁老师给我们带来了一盒麻花。这可不是普通的麻花,这是我们中国天津的特产——十八街麻花。
梁老师把麻花从包装盒里拿出来。我们仔细地看了看,它比我们普通的麻花要粗一圈,大约有15厘米长,上面还有一粒粒的小芝麻。
我们又挨个凑近闻了闻,一股月饼味扑鼻而来,真香呀!你瞧那几个男同学,闭着眼睛,不停地吸着气,还沉浸在那香气中呢。梁老师看着他们那馋样,给他们每人先拜了一小节,让他们享享口福。当然,我们剩下的人也有份。我放在口里细细嚼嚼,脆脆的,甜甜的,和家乡的油花花味道差不多,越嚼越香,真好吃!
它为什么这么好吃呢?原来,它是用小麦粉、食用植物油、白砂糖、麻仁、花生仁、闽姜、桔丝、桃仁和桂花这些材料做成的。
麻花加工成后放进盒子里,再装进袋子里。袋子是咖啡色的,上面印着麻花的图案、生产日期、材料和地址等。
这么诱人的天津麻花,我真想每天吃吃一根。
4做麻花
上周星期六下午,只见妈妈在厨房上忙下忙,左忙右忙,前忙后忙,东忙西忙,南忙北忙,一会在和面,一会在切面,一会在揉面,一会在放面,一会在压面,一会在倒水,我赶忙跑过去问:“妈妈你在干什么?”“我在为做麻花做准备呐!”从大上一周,我就想跟着妈妈学做麻花,正好,这一次家里没麻花,所以要做,竟然被我赶上了,我的心里是万分期待、七上八下,犹如十五个吊桶个吊桶打水——七上八下。
到了下午四五点左右,妈妈从阳台上端来了早已等候多时的面,妈妈用眼短暂地瞟了我一下,我就已经知道了我要干什么了——洗手。(嘿嘿!我们这叫心有“林夕”)
不过一会,就准备好了,用一句话来说就是:万事具备只欠东风啊!我们首先把事先准备好的面,切成一个一个小长方体,在面上涂上少量的花生油,放上一些小苏打,就好了,我们从盘子中拿了一块面,把它揉成一个跳绳状,用大拇指和食指按着“跳绳”的一头,而另一个人则继续揉着另一头,(注意:千万千万千万要小心,不要把面给揉断了!)然后,两头回合,把“跳绳”给提起来,它会自己自动转成一个麻花状,可是到了这一步还是没有完成,需要再重复一下刚才的步骤还是和刚才的一样,一个人按这一头,另一个人继续揉另一头,两头再一回合,一提,它又成了一个“双层麻花”,两头需要捏紧点,不然的话会散开!!!!
大家学会了吗??
5麻花
今天晚上在回家的路上,看见有个叔叔在街边卖麻花,妈妈就买了一些回来做我的宵夜。
这种麻花和普通卖的麻花不一样,它的个头很大,就像是一个姑娘的粗辫子一样,上边还粘着白芝麻以及冰糖等,单单看起来就十分的诱人。
在等妈妈做饭的时候,我已经觉得饥肠辘辘了,于是忍不住就拿出来一根吃了起来。没想到的是,这种麻花的味道真的是太好吃了,我忍不住自己,一口气又吃了两根,这样一来,我的肚子就变得特别的撑了,所以当妈妈做好饭以后,我什么都没吃,觉得肚子里被塞得满满的,一点多余的空间也没有了。
这种大麻花真是太好吃了,美味的味道让人很久念念不忘。
6我也做麻花
今天,我第一次做麻花。
午睡过后,我们把手洗得干干净净,把4张桌子拉在一起,8个或7个同学自由的组成小组一起合作做麻花。我们小组摊好红红的桌布,余老师把她在我们午睡时剪好的麻花皮让我们领走,工具也让我们领走。
分好之后,余老师开始示范:她先把一张正方形的麻花皮子对角折,然后用剪刀在对折的麻花皮封口处“咔咔咔”留下了一条条的痕迹,“记住,不要将麻花皮剪断。”余老师再三叮嘱我们,“接下来翻麻花,看好了,拎起一条张开放在向对面,做得,难看没关系,主要体验一下这个过程。”余老师边说边翻,很快一个没煎过的麻花出来了。麻花,麻花,果然像花,这花我看着就像薰衣草,“如果涂上紫色的颜料会怎么样呢?”我想得入迷了,想着想着竟然想到了一大片,一大片紫色的薰衣草田,我在花丛中漫步……余老师说:“可以开始做了。”我这才回过神来,因为第一次,我很紧张、激动、兴奋。我们小组决定,由男生来剪麻花皮子,女生来翻。我们的第一只麻花皮做的不怎么样,有的像大猩猩,有的像枯萎的花朵……可是我们翻着翻着技术熟练起来了,翻得也很漂亮,速度极快。我们组还有个规定:没人有6分,说一次话就扣2分,如果分数扣光那他就完了(轻轻的说,提醒不算),做的麻花要静美快。所以余老师表扬我们组最安静,我们配合得最好,做的麻花又漂亮,速度也快。我们组去拿麻花皮子差不多都去了7、8趟呢!
余老师在我们翻麻花、折麻花的过程中一直在给我们拍照。我们翻好的麻花都由我们班的大力士搬到食堂去炸,然后又抬上来给我们吃,老师又让我们拿几袋麻花去给教过我们的老师们。接着,56颗鸡蛋闪亮登场,每人一个,大家都吃得很开心。
美味的麻花,美味的鸡蛋。让我感悟到:人与人之间应该要互帮互助,友好和睦。难道不是吗?