做冰激凌的作文
1自制冰淇淋
烈日炎炎，街上的小树无精打采地弯着腰，树上的知了不停地在叫。在这种情况下，来一根冰淇淋当然是我们的不二选择。可是为了能吃到安全卫生的冰淇淋，我们全家一致同意：自己制作冰淇淋。晚上，我们一家立即向百一超市进发，选购制作冰淇淋的材料。妈妈挑选了一个漂亮的冰棍模具，我拿了一瓶大号的纯牛奶，弟弟就拿了一个“德芙”巧克力（这是给他自己吃的）……这时，爸爸抱着一大堆“旺旺碎冰冰”走过来。我好奇的问：“做冰淇淋需要用到这个吗？”只见爸爸神秘一笑，说：“把这汁倒进制作的冰淇淋中，不就更甜一点吗？”
购物完毕，我们匆忙回到家中，开始制作冰淇淋。多亏老妈有先见之明，中午就烧了一锅绿豆粥，于是我们就决定做“绿豆沙冰淇淋”。我们先把绿豆粥加热，把绿豆都煮烂，再加一点牛奶，加一勺绵白糖，加一点“旺旺碎冰冰”的汁，就把它分别倒入了4个模具容器中。
第二天，我们终于吃上了自己制作的安全卫生的绿豆沙冰琪淋，真好吃啊！
2做冰淇淋
夏天是多么的热呀！太阳炙烤着大地，好像不把大地烤熟就不肯罢休。小花小草耷拉着脑袋，虫子烦躁的叫着，整个世界仿佛冒着热气。在这种天气里，即便是吹着风扇的我也热的不行。这时，我想起了解暑佳品——冰淇淋，可是我没有钱呀，对了，不如我自己做吧!
我先拿了两个鸡蛋，把蛋黄和蛋清分开，只要蛋黄（至于蛋清，可以给妈妈做面膜用)然后我把白糖倒了一些进去，搅拌均匀。然后我把香甜的奶油倒了进去，搅拌到没有颗粒，我可是搅拌了好久才弄好的。为了更好吃，我还把橙子榨成了汁倒了进去。最后我把它小心翼翼的放进了冰箱里冷冻。啊，在过几个小时，我就能吃上自己做的冰淇淋了。我就这么想着，美滋滋的看电视去了。
不知不觉，三个小时过去了，我做的冰淇淋应该好了。我飞奔到厨房，迫不及待的打开冰箱门，小心翼翼的把装冰淇淋的盒子拿了出来。刚打开盒子，一股橙子的清香扑鼻而来，冰淇淋透着淡淡的橙色。啊，我已经“口水直下三千尺”了。我赶紧挖了一口来吃。冰淇淋入口即化，既有奶油浓厚的香甜，又有橙子淡淡的清香，这个可比超市里卖的好吃多了。
在一个烈日炎炎的下午，我吹着风扇，看着电视，吃着冰淇淋，这感觉可真舒服！
3自己做冰淇淋
“19到30，这气温可不低啊！”坐在电视机前的我，嘴巴成O状，都要到地板上了，“其实，天气虽热，但可以让自己不热啊！”妹妹从二楼一边走下来，一边说，哦！原来妹妹早已换上了清凉的夏装了，而我，还穿着长裤，长袖呢！我赶忙跑上三楼，打开衣柜，麻利的穿上，顿时，我像在林中漫步一样，飘飘悠悠的。可到了中午，随着气温的不断上升，夏装不管用了，我热得恨不得整个人睡在地上，“我好想吃冰淇淋，但不想去买！”妹妹无力的扇着扇子，喝着冰水，“要不……要不我们自己做！”我兴奋的把扇子扔到一边。“对，我怎么没想到呢？”妹妹开心的跳了起来，头都要碰到天花板了。于是，我们就分头去找东西了。
过了好一会，我们开始做冰淇淋了。
我们做的是巧克力冰淇淋。先把巧克力的袋子打开，放到太阳底下晒一晒，这巧克力就化了，再把巧克力一个一个放在碗里搅拌，边搅边加一些鲜奶，这样就可以让巧克力的味道不是那么浓。大约5分钟后，到巧克力变为淡淡的白色以后，就可以停了，然后加一些杏仁，就完工了。我把巧克力冰淇淋放入冰箱，定好时间，就开始等待了。
二十分钟过去了……
三十分钟过去了……
“嘀”终于响了，我们怀着激动的心情，打开了冰箱，我们做的冰淇淋立刻展现在我的眼前，我迫不及待的拿起来，轻轻的咬了一口，哇！这称得上是入口就化了，接着，我两三下就吃完了，我拍了拍肚子，舔了舔手指，满意的笑了。
夏天因为热，所以吃冰淇淋，但你吃过自己做的冰淇淋吗？
4做冰淇淋
又是一个炎热的夏天，大地快被太阳烤成了“铁板烧”，没有一丝凉风，就连小狗也只能趴在屋前的树荫下，吐着舌头喘粗气。
虽然我一直呆在有空调的家里，但是看着外面烈日炎炎，我还是很想吃根冰淇淋降降温。我打开冰箱门，里面却空空如也。唉！冰淇淋都被我吃完了，这可怎么办呢？我灵机一动，有了！我可以自己做冰淇淋啊。呵呵！我可真聪明啊！
说干就干！我开始准备制作冰淇淋的材料。冰淇淋的模具有了，可是牛奶没有，我想了想，干脆我就做一个水果口味的冰淇淋吧。我拿了一个桃子和一根巧克力，现在材料备齐了，可以开工了。
我把模具清洗干净，然后把桃子放进榨汁机中，榨出汁再把汁倒入模具中，然后拿出妈妈平时削黄瓜用的刀片，把巧克力削成细丝，倒入模具中，用筷子把它们搅拌均匀后，放入冰箱的速冻室，这样一根冰淇淋就完成了，接下来就是等待了。由于材料还有剩余，在等待的期间，我就用模具又多做了2个。等了半个小时，我就已经等不及了，我很迫切地想要尝尝自己做的冰淇淋，但妈妈不紧不慢地说：“心急吃不了热豆腐，这会儿冰淇淋还没凝固呢，不能吃。
你要有耐心！”我只好再耐心地等待，等了将近2个小时，我想应该可以了吧，于是我打开了冰箱门，冰淇淋果然做好了！我拿起来刚想要吃，突然又改变了主意，我找来了妈妈和我的好朋友，让她们做评委，先评价一下我制作的冰淇淋。没想到，她们品尝后都竖起了大拇指，不停地说：“好吃！非常好吃！”“真的吗？”听了
她们的评价，我迫不及待地尝了一大口，嗯！真的好甜啊！好好吃啊！
第一次做冰淇淋，我就做得这么成功，这令我非常开心！太佩服我自己！妈妈也夸我“长大了，能干了，会自己做吃的了。”让我不光是嘴里甜，心里也是甜滋滋的。通过这次制作冰淇淋，我还明白了一个道理，劳动最光荣，自己做出来的东西最美味！
5第一次做冰淇淋
每回放暑假的时候，都烈日炎炎的，不吃些冰淇淋真的是不行啊！而且因为是暑假，我有正好有空，便突发奇想自己做冰淇淋吃，顺便打发打发时间。
我先打开平板电脑输入“冰淇淋的制作方法”，瞬间就有好多美味可口的冰淇淋做法出现在我的眼前，我选择了一个比较简单，好吃的冰淇淋，是“鸡蛋牛奶”味的。接下来就是准备材料了。
我迅速跑到了超市买了做冰淇淋的模具和一袋牛奶回到了家。回到家后，我从冰箱里拿出了四个鸡蛋，走到厨房后从橱柜里拿出了一个大碗，小心翼翼的将鸡蛋敲碎把蛋黄取了出来，放入大碗里。在放入了200毫升的牛奶混在一起搅拌。我大概搅拌了五分钟，终于让它们变成了白色液体，接下来我加了2勺糖，在搅了搅。不知道味道怎么样呢？好奇的我拿起勺子尝了一口，冒似不怎么甜，于是我又加了2勺糖。尝了尝味道，终于会甜了！不过，我又加了2勺糖进去，说不定更甜更好吃哦！接下来，就是最后一步了！我开心地将它们依次装入模具中，再小心翼翼地放入冰箱冷冻。
我等啊，等啊，终于等到了晚上。吃完晚饭后，我激动地将冰淇淋从冰柜中拿出来，看着凝固起来的冰淇淋，我高兴极了！便吃了一口。哇！既有牛奶的奶香，又有糖的甜味。可惜的就是，太甜了，早知道糖就不加那么多了！不过还是很好吃，因为这是自己亲手做的！
第一次做冰淇淋的感觉真是不错！同时我也明白了一个道理：只有自己亲手做的东西才会有前所未有的快感，所以我以后要多动手啦！
6自制雪糕
炎炎的夏日来到了，我很想吃雪糕，但是妈妈不允许，说是街上买的雪糕很不卫生，吃了也许会拉肚子的。但是，这种炎热的天气了不吃冰凉的雪糕又怎么能降温呢？我灵机一动，想到了一个好主意，就是在家自己做雪糕吃。
我的想法得到了妈妈的支持，说干就干，于是我就和妈妈上超市买回来了做雪糕的模具还有原材料，也就是鲜奶和冰淇凌粉。回到家后，我就把这些东西搬到了厨房，开始准备做雪糕。
我先拿出了一个大碗，在里面倒上了开水，然后把冰淇淋粉的袋子剪开，把粉末倒在碗里，有把鲜奶倒进去了一袋，之后就把这一大碗混合物放在阴凉的储藏室。过了一会儿，水变凉了之后，我就把这些成粘稠状的汁液倒在了做冰糕的的模具里，放在了冰箱里。
冰糕就这样做好了，想着自己做好的冰糕我的心里就美滋滋的。现在就好好等着雪糕冻好拿出来吃咯!