西安龙须酥的作文

1西安特色小吃龙须酥

龙须酥据传已流传民间二千年，因一直为皇帝御用点心，民间百姓遂称其为“皇帝点心”，直至清雍正年间，龙须酥才得有此名。相传，一日雍正皇帝设满汉全席，宴请文武百官。当御厨现场制作该酥时，雍正帝见其手法娴熟，似游龙舞凤，手中糖丝雪白、纤细、如祥龙之须，遂龙颜大悦，赏赐众嫔妃臣子，并特封此糖为“龙须酥”，自此，龙须酥的美名遍传大江南北。

正宗龙须酥为陕西西安特产，因看起来如西安羊肉泡馍中的超细的粉丝，外观洁白绵密、细如龙须，故而得名，后来传往新疆，杭州，安徽等省市以至现在全国各地都有龙须酥的出现。龙须酥色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、口感酥松绵甜、香酥可口、入口即化。龙须酥是以安庆精制小麦粉、白砂糖、奶油、芝麻等原料为主，经由七道工序最后拉丝而成，工艺精密、配方独特、口感极佳。

2龙须酥

寒假的时候，我和妈妈去超市，妈妈高兴地说：“丹丹，今天我心情好，准你买几样零食！”我高兴地蹦起来说：“好啊！”跳起来亲了一下妈妈。

我东找西找老是找不到心仪的零食，最近怎么没有新出的零食啊？烦死我了！我东翻翻西翻翻：“咦这是神马啊？龙须酥，嗯，不错！”于是我就买了下来。

我本以为龙须酥是皇上的胡子，原来是这样。妈妈告诉我龙须酥有个传说，就是哪咤在玩耍，他正碰见东海龙王三太子出来残害百姓，无恶不作，哪咤见义勇为，打死了三太子。龙王得知此事，勃然大怒，将罪哪咤父亲。随即兴奋作浪，口吐洪水，哪咤好汉做事好汉当，不牵连父母。于是自己剖腹。剜肠。剔骨。后来借着莲花之气脱胎换骨，然后大闹东海，把龙宫咋了个落花流水。哪咤骑在龙王背上，剥了它的皮，抽了它的经。最后把龙须也割了，交给厨师做成了食品——龙须糕（龙须酥）。

人们借助这个神话故事，发泄对造成水害的龙主——最高封建统治者——“真龙天子”的怨恨。我不解的问妈妈：“为什么这儿的‘龙’是恶的化身？”妈妈装的像一个博士地说：“凡事都有正反两面的嘛！”哦，原来是这样。

妈妈话音刚落，我就拿起一盒龙须酥迅速的跑出家门，准备跟朋友分享。“哎呦喂”我惨叫一声，我摔到了！最重要的是龙须酥打翻了，这可咋办啊？于是我只好上楼一趟在拿一盒龙须酥了。我捧着龙须酥到了三楼，我看着那白白的龙须酥不知不觉我的口水已经有黄河那么长了，我就想：“吃一块，没关系的！”我就津津有味的吃了起来。味道酥酥的，香香的，带着一点甜味，很好吃，只不过有点黏牙。到了二楼：再吃一块，没关系的，反正还有三块。到了一楼，我忍不住的又吃了一块，只剩两块了。

刚出单元门，我的朋友们就哈哈大笑，他们问我：“你打了粉啊？”我奇怪地说：“笑什么笑啊？什么粉啊？”他们说：“你自己看！”我照了一下镜子：“呀！龙须酥怎么满嘴都是！”他们说：“什么龙须酥啊？”我很神秘地拿出来说：“就是这个！”我刚刚拿出来，他们一窝蜂的涌上来都强着吃，连一点渣渣都不放过。吃完，我也哈哈大笑起来，我说：“你们也跟我一样！”然后互相哈哈大笑。

龙须酥真好吃，但是这个东海龙王不仅残害百姓，也折磨我。

3龙须酥

白砂糖，葡萄糖，花生，果仁，芝麻，面粉等原料为主，经由七道工序最后拉丝而成，工艺精密、配方独特、口感极佳。把配好的液体调料放入锅中煮沸，然后倒入香油，等香油热沸后，加入粉丝，粉丝在油中泛起后捞出。粉丝炸后，形如龙须。

色泽乳白，细丝万缕、层次清晰，细如银丝，营养丰富，口感酥松绵甜，香酥可口，入口即化。

龙须酥据传已流传民间二千年，一直为皇帝御用点心，直至雍正年间，龙须酥才名声大震。相传，一日雍正皇帝设满汉全席，宴请文武百官。当御厨现场制作该酥时，雍正皇帝见其手法娴熟，似游龙舞凤，手中糖丝雪白、纤细，如祥龙之须，遂龙颜大悦，赏赐众嫔妃臣子，并特封此糖为“龙须酥”，自此，龙须酥的美名遍传大江南北。

4龙须酥

就是好，味道鲜美，产自……你自己去补充嘛套别的文章呀!他的资料。龙须酥据传已流传民间二千年，正德皇帝游民间时，发现民间竟有此糖，民间称之为银丝糖，入口极香感到非常特别，因而对此物产生好感，于是下旨带回宫中，并取名为龙须糖，及后再传入民间，亦叫龙须糖，也可称为龙须卷，一直流传至今，是深受人们喜爱的食品!

龙须酥为新疆地方特产，因其外观洁白绵密、细如龙须而得名。龙须酥色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、口感酥松绵甜、香酥可口、入口即化。

新疆农建食品厂生产的冰字牌龙须酥是以新疆精制小麦粉、白砂糖、奶油、芝麻等原料为主，经由七道工序最后拉丝而成，工艺精密、配方独特、口感极佳。

它以粉丝为主要原料，经油炸而制度龙须酥。现有食用粉丝的方法不能把粉丝作为一种方便食品。本发明提供了一种制作粉丝方便食品的方法。制作龙须酥的方法是，把配好的液体调料放入锅中煮沸，然后倒入香油，等香油热沸后，加入粉丝，粉丝在油中泛起后捞出。粉丝炸后，形如龙须。又是龙年研制而成的方法，故取名“龙须酥”。