肉夹馍作文300字

1美味肉夹馍

每天放学，肚子饿得咕咕叫的我立刻跑到学校边的小摊上，买个又香又好吃的肉夹馍。别看它白白胖胖，我对它可是情有独钟呢！

肉夹馍做法简单：先抽出一串半生不熟的里脊肉，放在锅上烤。然后将香菜、生菜等作料放置在羊肉两旁。再拿出已经预备好的面馍，将里脊肉夹在其中。

一份热腾腾的肉夹馍便“出炉”啦！如果有爱吃辣的顾客，还可以在里脊肉上撒上一层层辣椒粉和孜然粉。

接过肉夹馍，还没咬到它，就闻到一股扑面而来的香气。香菜的清香，里脊肉的醇香，面馍的淡香，共同形成了一道令人无法抗拒的美味。

闻“饱”了，下一步就是开动了。咬上一口，在嘴里慢慢品味。

此时，你一定会惊奇地发现，各种蔬菜与里脊肉、面馍的搭配天衣无缝，让人吃了一口，还想咬一下。如果有辣椒粉，那将会更美味。

肉夹馍虽是街头小吃，但色香味俱全，你千万不要错过哟！

2买肉夹馍

一天，我在家看电视，忽然想吃肉夹馍。妈妈正忙着洗衣服，就给我钱，让我自己去买。走在路上，我边看风景边想着香喷喷的肉夹馍，馋得直流口水。我一路飞奔，向肉夹馍店跑去。

当我气喘吁吁地跑到肉夹馍店时，看见三名顾客正在排队，我只好排在他们后面，耐心地等待着。只见卖肉夹馍的阿姨从锅里捞出一块油乎乎的大肥肉，放在案板上，噼里啪啦地剁起来，然后熟练地给每个饼上开个大嘴巴，再把肉末塞进大嘴巴里，肉夹馍就做好了。我等了一会儿，终于买上了。我接过肉夹馍，心想妈妈在家一定等急了，我赶快跑回家。

到家了，我咬上一口，啊！这次肉夹馍格外的香。

3吃肉夹馍

今天我向妈妈要了一元钱，去买我梦寐以求的肉夹馍。

所谓肉夹馍就是馒头里夹上猪肉，吃起来特别香。

我骑上自行车飞快地往肉夹馍摊上骑，生怕被别人抢了先。我气喘吁吁来到摊上，定眼一看，一个买的人也没有。我当时很兴奋，急忙跑过去，给了买肉夹馍的阿姨一元。阿姨笑着问：“买一个肉夹馍？”“是”我点了点头。阿姨的手艺真棒：先拿勺子盛上几块肉放在木板上；再用刀切碎；然后拿上一块馒头，用刀在馒头上割一个大洞，把切碎的肉放进馒头的大洞里；最后用勺子盛点肉汤，洒进“大洞”里，大功告成了！阿姨用塑料袋包住，递给我。啊，馒头中夹肉，肉中容汤，一定很香。我一尝，果真好吃。

虽然肉夹馍只用了短短的几个步骤，但非常可口。以后我还常吃。

4悠悠飘香肉夹馍

全国各地都有好吃的小吃，比如天津大麻花，北京炸酱面，兰州牛肉拉面，苏北黄桥烧饼，新疆沙湾大盘鸡，烤囊，羊肉串，山西刀削面，陕西臊子面，西北羊肉泡馍，等等，我今天要介绍平凉的肉夹馍，我今天就把制作过程分享给大家。

配料：上乘的五花肉，大香，桂皮，生姜，花椒，精细面粉。

先把五花肉淘洗干净，放入锅中，加入凉水用文火煮开加入上述调料，等到肉快熟的时候加入盐料酒红皮辣椒放入适量的酱油、酱油的多少一定要注意，多少很关键，既不能多也不能少，影响肉的色泽。卤肉就做好了，有面粉发酵打后成饼，放入有无烟煤的烤箱中，用明火烤熟，饼不能太厚也不能太薄，得几次反面，火候烤到焦黄为止。然后把带汁的卤肉切成小块放到砧板上剁成肉末，用刀划开烤熟的饼子，把肉夹在里面，肉夹馍就做好了。

5我爱家乡的肉夹馍

我的家乡古都西安有闻名中外的兵马俑，有矗立千年的大雁塔，有风景秀美的骊山，还有令人难忘的美味肉夹馍。

说到肉夹馍这个名字可能许多初到西安的外地人都会笑的前仰后合，搞不明白怎么把馍夹到肉里？当然不是喽！哈哈，是正好相反，是把肉夹到馍里。

肉夹馍的肉全部用上好的猪肉，加入各种调料，小火慢炖，肉炖好后，满街弥漫着香气。看，瘦肉像褐色的琥珀，肥肉像水晶一样透亮。馍要用纯正的关中白面，慢慢揉成圆饼，放入特制的火炉中，慢慢烤熟，把烤好的馍轻轻掰开，就能闻到一股麦香味。肉夹馍做好后，香气让人垂涎三尺，咬一口，肥肉不腻，瘦肉不柴，馍的酥香和肉的油香融在一起，让人唇齿留香，回味无穷。

朋友，如果你来到西安，可别忘了吃肉夹馍哦！