制作薯片作文

1做薯片

今天，我和妈妈在家一起做薯片。

我们先把土豆去皮洗干净，妈妈用菜刀把土豆切成片，然后放到盆子里，再往里边放点盐、鸡精、白糖等腌上二十分钟。

时间差不多了，我们要开始炸薯片了，首先妈妈把油倒到锅里，等油温烧到五六成时就把腌制好的土豆片放进去炸了，炸到两面金黄捞起来装盘就可以了。

哇！太香啦！我忍不住从盘子里抓了一片放到嘴里，又香又脆真是太好吃了！

自己做的东西就是好吃，我喜欢自己做的薯片！

2做薯片

我今天的作业特别少，我做完作业后，闲着无聊，便学着书做起薯片来。

要好做薯片首先是买好薯仔，买好薯仔有技巧，要买些外表端正、新鲜的。刮开外皮，如果里面呈米黄色，这样的薯仔吃起来有些粉，非常可口。

然后就把薯仔的外皮用削刀削掉，用清水洗净，把薯仔切成一片片，切的时候厚薄要大约一样，不能有厚有薄。切完后要用冷水浸30分钟。

之后又放进锅里用热水浸1或2分钟，再把水倒掉，就可以开始炸薯片了。

炸薯片是最重要的一部分。先将油倒进锅里，待油煮到七分热后，小心地把薯片倒进锅里，顿时“吵”地一声，要开始炸了，等薯片炸成金黄色后，就可以上碟了。吃着自己做的炸薯片，心里不由得美滋滋的。

3烤薯片

今天，我无意中看见电视里面在教怎么烤薯片，我叫来了妈妈也一起来做。

我们拿来土豆，按电视里面说的切成薄片中高火烤3分钟，我焦急的等待着，一股香味扑鼻而来，好香……三分钟的过程好漫长，感觉自己也好像在烤炉里烤，只想快点出来。

叮……时间到，振奋人心的时刻到了，我一下子拉出来，全焦了，原来切的太薄，时间太常，火太旺，失败了！

不行，再来，这次我要切的稍厚点，阿姨说涂点油，时间先2分钟，看看怎么样？

这次我很有信心，当……叮……的声音再次发出来的时候，我迫不及待的打开来，哇！我成功了，尝了一下，真的比买来的好吃。而且健康又营养！一举三得……哈哈！