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冬瓜作文500字

时间: 05-01 栏目:话题作文

1冬瓜

今天,我刚刚醒来,妈妈就出去买菜了。

过了一会儿,妈妈拎着一块冬瓜回来了。我心想,冬瓜能做什么好吃的!妈妈好像看出了我的心思,对爸爸说:“掌勺的大厨师,熟客来了,快做点美味佳肴吧!”爸爸地从沙发上站了起来,说:“小二,你先招呼着,我去给这位客官做些菜肴去!”“好嘞!”

爸爸妈妈这一唱一和的,把我搅得是满脑子“糨糊”爸爸怎么变成了掌勺的大厨师,妈妈怎么变成了店小二,我又怎么变成了店里的熟客。我倒要看看爸爸妈妈葫芦里卖的什么药!于是我跟着爸爸来到了厨房。

首先,爸爸把冬瓜拿出来,用刀切下和音乐书差不多厚薄的一块,然后削去冬瓜的外皮,再切成一片一片的。冬瓜晶莹透亮,像一块完美无暇的白玉。

妈妈利用烧水的时间,把肉馅和好,加上葱、姜、蒜末、虾仁、酱油和鸡蛋,搅匀。这时,水开了,发出了咕噜咕噜的声音。妈妈把冬瓜倒进了烧得滚烫的水里。

煮了一小会儿,爸爸把肉馅儿用勺团成球形,用筷子捻进水里。过了一分钟,肉馅就成了珍珠般大小的丸子,在水中玩捉迷藏。它们一会躲在冬瓜形成的天然屏障下面,一会又藏在一个个气泡后面,有趣极了。顿时,一股浓浓的香味扑鼻而来,连空气中也弥漫着香气。

妈妈给我盛了一碗,我竟然连一句感谢的话都来不及说,就狼吞虎咽地吃起来。

2腌冬瓜

“臭死了!好臭呀!”我不禁抱怨道。唉,原来又在做腌冬瓜了。每次到了中秋节到重阳节之间。一大群村民都到书记——爷爷家腌冬瓜。

一个个硕大的冬瓜从山上运下来,搬到了爷爷家。一个伯伯用利落的刀法把冬瓜“大卸八块”。爷爷把冬瓜放进了有沸腾热水的锅里。不一会儿,爷爷和几个村民齐心协力把一大锅煮过的冬瓜抬了出来。一个村民把一个事先准备好的中型坛子挪了出来,爷爷把一盆煮得“吹弹可破”的冬瓜放在了跟前。一个奶奶把准备好的盐、辣椒和卤水放到一旁。爷爷把一块块的冬瓜小心翼翼地放进了坛子里,那个奶奶把盐均匀的撒在了那层冬瓜上,一层冬瓜,一层盐,那样一层又一层,一次又一次。直到坛子快满时,奶奶撒了一点辣椒,又把卤水倒进了坛子里。最后把坛子封上。

这只是第一种方法,叫熟腌,下面我再介绍一种方法,叫生腌。

先把冬瓜切成很多块,放进水里泡,然后把冬瓜的瓜瓤和瓜皮去掉,之后把水份晾干,放入坛子中,如同上面,一层冬瓜一层盐。最后放入辣椒和卤水,下面是最重要的一步:用塑料布、笋壳和黄泥把坛口封住。

几个月过去了,新年又到了。爷爷拿出了“珍藏”许久的“美味佳肴”。我夹起一小块,放入口中。那块冬瓜入口即化,有一股清凉的感觉。真好吃!

我真没想到一块小小的腌冬瓜竟有这样的征服力。

3我家的冬瓜

春天到了,我家前面的空地上,母亲种上了几株冬瓜。

过了几天,冬瓜苗发出嫩绿的新叶,后来渐渐变绿,遮盖了渐渐发黄退去的老叶。有一天,下起了小雨,小雨过后,我发现冬瓜苗渐渐拉长,母亲就在旁边插上一根木桩靠着墙,小瓜苗慢慢长出细丝,细丝卷住了木桩,隔一片叶子,就长出一根细丝,牢牢地抓住木桩,这一根根细丝就是瓜苗的手和脚,冬瓜秧就是这样一脚一脚往上爬的。一阵风吹过,一墙的叶子就漾起波纹,好看得很。

经过夏日风雨雷电的洗礼,小小的冬瓜苗已经长大、长壮了。深秋时节,开始开花,结果了。

小冬瓜刚长出的时候,满身是灰色的,带着刺,样子就像一个小刺猬。到了大一点,就呈现灰白色,小冬瓜慢慢长大,像一个又白又胖的娃娃在呼呼地睡。

初冬到了,冬瓜也长大了,颜色有灰白变成青白色,身上的刺也少了。大冬瓜变成了小熊猫躺在地上,赖着不起来。

秋天是丰收的季节,我们家的大冬瓜也长成了大熊猫,样子可爱极了。

我爱我家的大冬瓜,吃起来更是味道鲜美。

妈妈告诉我:“人勤地不懒,只要你肯下功夫,就会有所收获。”

我想,在学习上也是如此。只有不畏艰辛,沿着陡峭山路攀登的人,才有希望达到光辉的顶点。

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