冬瓜作文500字

1冬瓜

今天，我刚刚醒来，妈妈就出去买菜了。

过了一会儿，妈妈拎着一块冬瓜回来了。我心想，冬瓜能做什么好吃的！妈妈好像看出了我的心思，对爸爸说：“掌勺的大厨师，熟客来了，快做点美味佳肴吧！”爸爸地从沙发上站了起来，说：“小二，你先招呼着，我去给这位客官做些菜肴去！”“好嘞！”

爸爸妈妈这一唱一和的，把我搅得是满脑子“糨糊”爸爸怎么变成了掌勺的大厨师，妈妈怎么变成了店小二，我又怎么变成了店里的熟客。我倒要看看爸爸妈妈葫芦里卖的什么药！于是我跟着爸爸来到了厨房。

首先，爸爸把冬瓜拿出来，用刀切下和音乐书差不多厚薄的一块，然后削去冬瓜的外皮，再切成一片一片的。冬瓜晶莹透亮，像一块完美无暇的白玉。

妈妈利用烧水的时间，把肉馅和好，加上葱、姜、蒜末、虾仁、酱油和鸡蛋，搅匀。这时，水开了，发出了咕噜咕噜的声音。妈妈把冬瓜倒进了烧得滚烫的水里。

煮了一小会儿，爸爸把肉馅儿用勺团成球形，用筷子捻进水里。过了一分钟，肉馅就成了珍珠般大小的丸子，在水中玩捉迷藏。它们一会躲在冬瓜形成的天然屏障下面，一会又藏在一个个气泡后面，有趣极了。顿时，一股浓浓的香味扑鼻而来，连空气中也弥漫着香气。

妈妈给我盛了一碗，我竟然连一句感谢的话都来不及说，就狼吞虎咽地吃起来。

2腌冬瓜

“臭死了！好臭呀！”我不禁抱怨道。唉，原来又在做腌冬瓜了。每次到了中秋节到重阳节之间。一大群村民都到书记——爷爷家腌冬瓜。

一个个硕大的冬瓜从山上运下来，搬到了爷爷家。一个伯伯用利落的刀法把冬瓜“大卸八块”。爷爷把冬瓜放进了有沸腾热水的锅里。不一会儿，爷爷和几个村民齐心协力把一大锅煮过的冬瓜抬了出来。一个村民把一个事先准备好的中型坛子挪了出来，爷爷把一盆煮得“吹弹可破”的冬瓜放在了跟前。一个奶奶把准备好的盐、辣椒和卤水放到一旁。爷爷把一块块的冬瓜小心翼翼地放进了坛子里，那个奶奶把盐均匀的撒在了那层冬瓜上，一层冬瓜，一层盐，那样一层又一层，一次又一次。直到坛子快满时，奶奶撒了一点辣椒，又把卤水倒进了坛子里。最后把坛子封上。

这只是第一种方法，叫熟腌，下面我再介绍一种方法，叫生腌。

先把冬瓜切成很多块，放进水里泡，然后把冬瓜的瓜瓤和瓜皮去掉，之后把水份晾干，放入坛子中，如同上面，一层冬瓜一层盐。最后放入辣椒和卤水，下面是最重要的一步：用塑料布、笋壳和黄泥把坛口封住。

几个月过去了，新年又到了。爷爷拿出了“珍藏”许久的“美味佳肴”。我夹起一小块，放入口中。那块冬瓜入口即化，有一股清凉的感觉。真好吃！

我真没想到一块小小的腌冬瓜竟有这样的征服力。

3我家的冬瓜

春天到了，我家前面的空地上，母亲种上了几株冬瓜。

过了几天，冬瓜苗发出嫩绿的新叶，后来渐渐变绿，遮盖了渐渐发黄退去的老叶。有一天，下起了小雨，小雨过后，我发现冬瓜苗渐渐拉长，母亲就在旁边插上一根木桩靠着墙，小瓜苗慢慢长出细丝，细丝卷住了木桩，隔一片叶子，就长出一根细丝，牢牢地抓住木桩，这一根根细丝就是瓜苗的手和脚，冬瓜秧就是这样一脚一脚往上爬的。一阵风吹过，一墙的叶子就漾起波纹，好看得很。

经过夏日风雨雷电的洗礼，小小的冬瓜苗已经长大、长壮了。深秋时节，开始开花，结果了。

小冬瓜刚长出的时候，满身是灰色的，带着刺，样子就像一个小刺猬。到了大一点，就呈现灰白色，小冬瓜慢慢长大，像一个又白又胖的娃娃在呼呼地睡。

初冬到了，冬瓜也长大了，颜色有灰白变成青白色，身上的刺也少了。大冬瓜变成了小熊猫躺在地上，赖着不起来。

秋天是丰收的季节，我们家的大冬瓜也长成了大熊猫，样子可爱极了。

我爱我家的大冬瓜，吃起来更是味道鲜美。

妈妈告诉我：“人勤地不懒，只要你肯下功夫，就会有所收获。”

我想，在学习上也是如此。只有不畏艰辛，沿着陡峭山路攀登的人，才有希望达到光辉的顶点。