描写麦芽糖作文

1麦芽糖

今天吃到了麦芽糖，觉得真好吃啊！这种糖只在一些以前的作文里看见，但是我不知道这种糖到底是什么，今天终于大开眼界了。

资料上说，麦芽糖俗称麦饴糖，是一种营养丰富、简便的食品。麦芽糖可以制成结晶体，用作甜味剂，但甜味只达到蔗糖的1/3。麦芽糖是一种廉价的营养食品，容易被人体消化和吸收。

爸爸说他小时候经常能看到这种糖，经常有着种吆喝声：“换糖哦，换糖哦，麦芽糖哦……”

一根扁担，两个筐，小贩挑着担子，走在村间小路，还不时用一个小棍子，或者一个杵敲击手里的锣鼓。“当、当、当……”，“麦芽糖哦……麦芽糖哦……好吃的麦芽糖哦”

听到那振奋人心的锣鼓声就飞也似地从家里奔出，带好平日里积攒的牙膏皮或者是其他塑料的什么东西，换糖去了。

那糖总是那么地诱人，舔一口，甜甜的，咬一口，酥酥的，含在嘴里，都化了，一股甜蜜直达心底。

那糖总是那么的诱人，吃了一块还要吃，嘴边早已粘乎乎，牙齿还要碰一碰，太粘了……

这种麦芽糖是年货，好像是祭灶神的吧！这种麦芽糖有的叫“糖瓜子”，有的叫“关中糖”，有的叫“麦芽膏”，还有的叫“灶糖”叫法不一，但是基本上都是一个东西，有放芝麻的，有带条纹的，有一根棒棒样的，还有米黄色（透明）的和白色的都是粘稠状的。

麦芽糖是怎么来的呢？腊月廿三四晚上，各家送灶神上天、是夜也称“小年夜”、送灶神时，在灶头放水果、糕点与麦芽糖，请灶神“上天言好事，落地保平安”、麦芽糖是必备供品，说灶神嘴被粘住，不会说人家坏话。祭后糖果分给儿童。麦芽糖虽然现在看起来非常不卫生，但是却非常好吃，非常怀旧的一种食品。

2麦芽糖

要说故乡梅州有着很多风味奇特又好吃的食品，如菊花糕、地瓜干、牛肉但是，最让我重视的是那小巧小巧的麦芽糖。

麦芽糖是客家特性食品，选用优良糯米。麦芽加工而成。麦芽糖与其他特产分歧的是：它不含色素。防腐剂以及白沙糖，保持了原汁原味。品格纯粹，是纯天然的绿色食品，他另有止咳。健胃和补身材的服从。麦芽糖的形状是不法则的，呈米黄色，通常为用一种红色的包装纸包裹着看起来，都让人馋涎欲滴。

麦芽糖的传统制法也就是手工制作，它制作的法度看似简朴，但制作起来就难了。起首，将糯米和麦芽碾成粉，再把这两种粉放在一起搅匀，并加水搅成胶，然后，用微火渐渐熬透，再用合适的火候将其煎熟，最后，制成一块块好吃的麦芽糖。当今，科技发财，之前那些庞大的制作法度，现在都能够用机器代替，但好吃度并没有减少。

麦芽糖有着多种吃法，不但能够当零食吃，还能够当作佐料。翻开包装纸，细心一看，麦芽糖的大要有一层薄薄的粉，因为麦芽糖有必然的粘黏程度，以是要用一层粉制止它与包装纸粘合。闻一闻，淡淡的香味扑鼻而来，让民气痒痒的，巴不得一口咬下去。放进嘴里一会儿，全部麦芽糖就坚固上去，一嚼，嗯，劲道实足，另有点儿黏乎，甜甜的滋味刹时在嘴里弥漫开来，却甜而不腻。哈哈，好吃，再来一个！

听了我的先容，你是不是是想顿时一饱口福的？麦芽糖虽甘旨，但也不克不及多吃哦！不过，贪吃的我如何能放过冰箱里的那包麦芽糖呢！想吃的话，快来梅州吧！

3麦芽糖

今天风和日丽，我和妈妈还有姐姐一起去逛街。

当我们走到肯德基店旁边时，有一位老公公的行为吸引了我。远看他好像在做拉面，近看好像在纺许多的纱线。后来，看了广告上写着“麦芽糖”，就问：“妈妈，他到底是不是在做麦芽糖呢？”妈妈说：“是的，妈妈小时候吃过，但也没看过是怎么做的。”真是新奇，让人忍不住想尝一下。不是吹的，这位公公真是太厉害啦！这么多糖，在他的手里非常听话，他就像一位指挥家，让麦芽糖在他指挥下，不停地旋转，跳出动人的舞蹈。

最后，引来一大堆的顾客，来纷纷购买品尝。当然，我也是他们其中的一份子。

4麦芽糖

“吃麦芽糖喽！吃麦芽糖喽！”我情不自禁地喊了起来。我把盖子掀开，一股麦芽的香味扑鼻而来，令人心旷神怡。我连蹦带跳地到厨房拿了一双干净而发亮的筷子，准备开吃喽！

把盖子打开后，没想到麦芽糖的外表这么漂亮。它颜色呈金黄色的，在阳光的照耀下，一闪一闪的，仿佛一块黄水晶，又似一颗金钻石！麦芽糖非常透明，多像一块没有磨拭过的铜镜啊！

我拿起筷子，小心地伸到罐中，接着把筷子叉入麦芽糖，稍微用一点力卷，然后取出筷子，一直卷，到最后筷子与罐里的麦芽糖只有一根如丝般细的糖丝连着，我再转了一转，“丝”断了。我把盖子盖上，一只手拿一支筷子，一只手向外转，一只手向里转，而且要非常用力。我转着转着，肩膀突然一酸，就好象喝了柠檬汁一般，我停下来敲敲肩膀，就在这时，麦芽糖快滴下来了，让我不知所措，我急得像热锅上的蚂蚁，跳来蹦去，脸红得像苹果一样，这时我急中生智，想到一个办法：反方向转，刚才向里转得向外转，向外转得向里转，我用了这种办法，果然麦芽糖没有滴下来，转眼间半小时过去了，筷子上的麦芽糖明显比罐子里的颜色淡很多，变成了淡黄色，而且里面有一个个小气泡，有大有小，有长有短，形态各异，姿态万千。

要准备吃了，我把筷子合并，靠近闻了闻，甜甜的香味钻入我的鼻孔。我轻轻咬了一口，香甜带有麦芽味的味道流入心田，让我回味无穷。

麦芽糖的香味心旷神怡；外表金光灿烂；味道令人回味无穷。

5记忆里的麦芽糖

麦芽糖，这是妈妈常常挂在嘴边的一种零食。每当妈妈说起她的美好童年记忆时，麦芽糖总是排在第一位。我早就对妈妈记忆里的麦芽糖垂涎三尺了。去年国庆长假，妈妈终于带我去了麦芽糖的发源地——安徽三合古镇。

在三合的老街上，家家户户门前摆放着茶干、糖人、米酒，和羽毛扇、拨浪鼓等小手工艺品。在我精心挑选时，一声“麦芽糖”把我吸引了，虽然是苍老的声音，但在我听来是那么响亮，那么富有磁性，让人听上一遍就记住了。我急忙顺着声音跑过去，一个老爷爷正叫卖着。“来一个麦芽糖！”“好咧！一元一个！”只见他攥着两根木筷在一个装满了黄色粘液的锅里搅动着。我睁大眼睛，仔细地看着，心里充满了期盼。“小朋友，你的麦芽糖。”我一手交钱，一手飞快地接过筷子，仔细观察起来。只见筷子的一端是透明的黄色粘液，透到可以看见一个黄色的世界，小小的世界里还有几个小泡泡。我用鼻子嗅了嗅，一股淡淡的酒味飘了过来。我一口咬了下去，粘粘的麦芽糖塞满了我的嘴巴，一股酒的味道在我的嘴里弥漫开来，它们像一只只小手，轻抚着我的嘴唇。一小块麦芽糖竟顽皮地粘在了我的牙上，我只好用手指把这个“不听话”的家伙慢慢剔下来。

在三合的老街上，吃着麦芽糖，逛着小店，嘴里的麦芽糖慢慢化成蜜水，从我的嘴里甜到心里，淡淡的，似有似无，却不叫人感到腻味，唤起了我小时候的记忆，有痛苦，有挫折，但有更多的欢乐。

现在，人们的生活水平提高了，麦芽糖已经不多见了，但是奇妙感觉的麦芽糖成了我永恒的记忆。

6我家乡的特产——麦芽糖

我的家乡在广东省东莞市石龙镇，我家乡有三大特产ＮＯ.１——麦芽糖，ＮＯ.２——糖柚皮，ＮＯ.３——米粉。

今天我要写的是麦芽糖。麦芽糖属双糖类，白色针状结晶，易溶于水。味甜但不及蔗糖，有健脾胃、润肺止咳的功效。麦芽糖的营养分析：麦芽糖润肺，生津，去燥；可用于治疗气虚倦怠、虚寒腹痛、肺虚、久咳久喘等症。麦芽糖适合人群：一般人群均可食用，糖尿病患者忌食。麦芽糖食疗作用：麦芽糖味甘，性微温；

有健脾胃、润肺止咳之功效；可用于治疗气虚倦怠、虚寒腹痛、肺虚、久咳久喘等症。

麦芽糖不是别处的特产，照我的说“卖麦芽糖，请认准《李全和》品牌。这个品牌，就一字：棒！”

7婆婆的麦芽糖

“卖麦芽糖喽，一毛钱，快来买哟……”那是奶奶沙哑而苍老的声音，那时只有五岁的我，经常跟在奶奶身后，看着她费劲儿地挑着那个破旧的箩筐，蹲在学校门口叫卖。

每当放学铃声一响，那群快乐的小学生便蜂拥而出，挤在奶奶的身边。伸手从裤兜里掏出一毛钱，然后喜滋滋地一边吃着奶奶做的麦芽糖，一边兴奋地慢慢走回家。

每次奶奶做的麦芽糖都卖的一点不剩，我只能眼巴巴地看着那些小学生吃着那甜甜的麦芽糖，而我只能看着眼馋。

奶奶很小气，每次做好了那些金黄色的麦芽糖，总是一个个数好，好像怕我偷吃似的。回到家之后，她再掏出口袋里那些皱巴巴的零钱，一次一次地合算着。

有一次，我终于忍不住哀求道：“奶奶，我要吃麦芽糖。”

“不行，这些是奶奶给你攒学费用的。”奶奶小心翼翼收好那些零钱，然后放进一个小箱子里锁起来。

“我不要读书，我要吃麦芽糖。”那阵香味儿实在是太浓郁了，小孩子本来就嘴馋，怎么忍得住那种小吃的诱惑呢。

“娟儿，别任性。小孩子不读书，长大了没出息。”

奶奶的一次次拒绝，换来了我伤心的哭泣，我开始讨厌她，因为她真的太小气了。

于是乎，我悄悄对着那些前来买麦芽糖的小学生说，不要买我奶奶的麦芽糖了，吃了会肚子疼的。

那些天真的小学生一听我这么说，竟然信以为真。一连两天，奶奶的麦芽糖都卖不出去。我喜滋滋地看着那半个箩筐的麦芽糖，垂涎欲滴。

奶奶重重地叹了一口气，无奈地说：“娟儿，你想吃就吃吧，反正卖不出去，扔掉了也可惜。”

我真不敢相信这么多的麦芽糖，只有我一个人可以品尝。我得意于自己的小聪明，可是，我却看见奶奶悄悄擦拭着眼角，她在流泪。

“奶奶，您怎么了？”

“你下个学期就要读一年级了，奶奶还没来得及攒够你的学费呢。”我看着奶奶伤心啜泣的样子，心里一阵愧疚涌了上来。

我为了弥补自己的过错，每天早上，总是跟着奶奶起很早，帮她做麦芽糖。

我那贫穷的童年，就是沉浸在麦芽糖的甜味中成长起来的，现在回忆起来，还真的别有一番滋味在心头。

8妈妈的麦芽糖

星期五回家，我发现妈妈又买了麦芽糖。说实话我并不大喜欢吃这种糖，因为它过于甜，而且又黏牙。可是妈妈却对他有一种莫名的感情。

妈妈很喜欢吃麦芽糖，虽然她平日里不大喜欢吃甜食，但是对于麦芽糖这种糖类，她却是无法拒绝。每当她吃起麦芽糖时，嘴边会流露出会心的微笑，很美丽，就像是那一轮弯弯的月亮，她眯着眼品尝的时候，周围的空气都好像凝固了似的，很美妙，很美妙。每当我看到这种情景的时候，总会好奇的问妈妈为什么，可是她总是没有理睬我的问题，我越来越好奇，越来越想知道这是为什么。直到今天我才明白，这背后的小故事。

妈妈起了她小时候的事，她告诉我，她们小时候可没有现在这样富裕，也没有我们现在这样要吃什么就有什么。她们那时的零食除了麦芽糖还有就是夏天卖的几分钱的棒冰。每当有叫卖的小贩载着满车的麦芽糖路过时，妈妈还有许多同村的人都会提着一双双沿路捡来的破鞋向着小贩跑去，向着梦寐以求的麦芽糖跑去。我很不解，大家都提着一双双的破鞋做什么，后来才知道，原来是用这些来换糖吃，听到这里我又是想笑，又是感到同情。妈妈告诉我，跑得快才有糖吃，破鞋最多的人糖得到的最多，可是妈妈总是落在最后，所以吃到的糖几乎没有多少。我问妈妈”那你们的鞋是从哪里得来的？““沿路边有，但是这种机会很少，有时候家里的鞋穿好久坏了就拿去换糖吃，但是被爸爸妈妈知道了是要骂的，所以我们一年也只能吃上一两次的麦芽糖，那时候能吃上她真是欣喜若狂。但是随着时间的变迁，时代在发展，麦芽糖也就快渐渐消失了。而你呢，对于麦芽糖居然连瞧也不瞧一眼就说不好吃哎“

说罢，妈妈便拿起了一块麦芽糖含在嘴里，好像很享受的样子慢慢地品尝着，也许这之间流露着对童年深深回忆。

看到这儿，我也忍不住拿起一块麦芽糖，含在嘴里。我闭上眼睛，糖在嘴里慢慢地化开，渐渐变软，最后化为糖水。也许这就是妈妈童年时的味道，那样的甜，那样的甜。

比起妈妈的童年，我们的童年是那么的幸福，可是为什么，我们却总是不能得到满足，反而一味地去抱怨父母不够爱我们呢？也许是因为我们受惯了衣来伸手饭来张口的生活，也许是因为我们身在福中还不知福，总之不管怎么样，我们都要感谢父母，学会感谢给予我们美好的人们。