洋葱的秘密作文400字

1洋葱里的秘密

今天，妈妈从菜场买回来几个洋葱，说准备晚上烧菜用，让我把洋葱洗干净，并切成长条状备用。

我先把外面的一层干皮扒掉，只见圆圆的洋葱露出淡淡的紫色皮肤，上面还有一条条纹路，可爱极了！在水里冲洗干净后，接下来该切洋葱了。我一手拿刀，一手扶好洋葱，照着妈妈说的样子，轻轻地切了下去，洋葱顺利地被我切成了两半，可是我的眼睛感觉辣辣的，再切一刀，我的眼泪却不自觉地流了下来，我忍不住用手把眼泪擦掉，没想到眼泪却流得更厉害了。这时妈妈赶紧用湿毛巾帮我把眼睛擦了擦，这才好了许多。就这样一边流泪一边切，总算是把洋葱切完了。洋葱是切好了，可是一个谜团在我心里怎么也解不开，于是我跑去问妈妈：“切洋葱时为什么会我流眼泪？”可是妈妈说，她只知道洋葱里有一种气味，遇到它眼睛就会流泪，到底是为什么，妈妈也解释不清楚啦！

为了找到答案，我带着一丝的好奇，打开电脑，在网上找到了相关的资料。原来妈妈说的没错，洋葱中含有一种气体叫做酶，挥发到空气中和眼睛相遇产生了硫磺酸，让大脑给泪腺发送信息，让泪腺把硫磺酸从眼中释放出来，所以才会流眼泪。真是太奇妙了！

生活中还有很多奥秘，等着我们自己去发现哦！

2我发现了洋葱的秘密

今天，我在切洋葱的时候，发现了一个秘密。如果你们想知道，就来看看我的作文吧!

今天，我要做一盘洋葱炒肉。该切洋葱了。我拿来一个洋葱，用菜刀小心翼翼的切。切了一会之后，一股刺鼻的味道迎面扑来，辣得我不知不觉的流起了眼泪。妈妈看见了，跑过来对我说：“切洋葱不流泪的办法是把洋葱放在冰箱里冻一个小时。”

我听了，把另一半洋葱放入了冰箱。然后，我就去做作业了。几分钟以后，我就迫不及待的去打开冰箱，拿出洋葱切了一下，可还是要流泪。妈妈看见了，对我说：“别急，如果你这样，就不会有效了。”我听了，只好把洋葱放进冰箱去，继续写作业去了。一个小时到了，我从冰箱里拿出来切了几下，我一滴眼泪也没有流，真是太神奇了。

切完洋葱后，我想：“为什么会这样呢？”我打开书，发现原因是这样的：切洋葱前把它放进冰箱冷藏一段时间，可以使刺激性气体挥发一些。

有趣的现象离不开生活，只需要我们去发现。

3洋葱

今天，我和奶奶一起去菜市场买了十个洋葱，洋葱的外皮是淡紫色的，我拿起一个放在手中观察，还蛮有趣的。

洋葱的外皮是淡紫色的，皮上竖着一条条紫色的“斑马线”，他的头上戴着一顶“白帽子”，漂亮极了，身上有几道“胡子”，身子滚圆滚圆的，真是可爱极了。

下午我想切洋葱，在我的强求下，妈妈终于答应了我的请求，我拿了一把水果刀，切了一点点，妈妈走过来，看着我拿着水果刀，情不自禁笑了起来。便说：“你怎么拿着把水果刀，应该拿切菜的大刀啊！”（哈哈）我换了一把大刀，又开始切了，切着切着，我的眼睛就开始流泪了，我从盒子里面抽了一张餐巾纸，擦呀擦呀，越擦越流的厉害。我停了下来，问妈妈，妈妈也不知道这是怎么回事。我上网查了查。原来，人们切洋葱的时候会把洋葱细胞切破，洋葱会释放出一种特殊的气体酶。气体与眼睛接触后，迅速与眼睛产生刺激，促使大脑给眼睛的泪湶发出信号，让它们生成更多的液体，把硫磺酸冲出来，就是因为这个原理眼泪才越淌越多的。

你有没有什么新发现了？