介绍苋菜作文

1顽强的苋菜

记得前两星期的时候，我去帮爸爸把拔野草。可是，我一不小心，把一棵小苋菜给拔了下来。爸爸说，没关系，跟野草一块儿扔了。但是，我却没有那么做。我又给它种到土壤里去了。

一开始，我还以为苋菜最多两天后肯定死了。可是，过了几天，我又来到山上，看见苋菜比以前更高更大了。我很奇怪，我只是挖了个洞，把苋菜放进去，然后，捏紧了点儿土而已。我并没有给它浇水，它怎么可以长得这么好呢？我突然想起来，昨天好像下了场小雨。可是，只不过是一场小雨而已，也不可能长得这么茁壮吧，是什么力量让它坚持了这么久呢？我想是一种努力想活下去的力量吧！

过了几天，我又来到山上。我看见那棵苋菜倾倒在旁边，我想应该是被人给踩了。但是苋菜依然不放弃，把根牢牢的扎进土里，它还没有死！我想把它扳直，可是，我把手一拿开，它又恢复了老样子。我只好放弃了这个念头，随它自生自灭！

之后，又过了几天，我发现苋菜相比前几天倾倒的样子，又长高了不少。我不由得感叹了起来：苋菜真顽强啊！不论怎样，它都在不停地努力，与命运抗争，不放弃任何生存的希望！

顽强的苋菜怎么都不肯向困难低头，我们更不应该面对困难就退缩。让我们一起面对困难，挑战困难吧！

2冬苋菜

冬苋菜的形状像一只只小手，中间有一个芯，颜色是绿色。它的叶子好像鸭子的脚，上面有许多小皱纹。我用手摸一摸，有点粗糙。闻一闻，可惜没味道！但我很想尝一尝。

妈妈帮我炒了一盘冬苋菜。咦？一大把菜炒出来就变成了一小盘，这是为什么啊？妈妈说：“它是失去了水分，就变小了。”放进嘴里，感觉粗粗的，要用力咬才咬得烂。

我喜欢吃蔬菜，因为吃蔬菜身体好。

3剪苋菜

“呦，这里有好多苋菜呀！我们来剪吧！”爸爸提议。“好啊！”我兴高采烈地跑回家，拿来剪刀和大篮子。

放眼望去，地上绿油油的，可要想找到苋菜没那么容易！苋菜长在各种不知名的小草底下，根是白色的，叶子是深绿色或者被太阳晒成半黑色的，叶子的形状像浪花一样一卷一卷的，让人联想到海底的水草。光发现它还不行，还要进行挑选，越大越好，越嫩越好。最后，还要会剪，看准它的根，将剪刀插进土里，“咔嚓”一剪，只要根断了，就可以了。

“哈哈，我找到了！”听着爸爸的声音，我不甘落后，可苋菜就像害羞的小姑娘，怎么也不让我找到它。“哇，好大一株呀！”我终于发现了一株大苋菜，忍不住叫出声来。可是它给我来了个下马威———我把剪刀插进泥土里，也许是插得太浅了，叶子和根分了家。我来不及收拾它们的“残尸”，又去寻找新的目标了。

第二次，我有了经验。我看中了一株又大又嫩的苋菜下手，“噌！”只见剪子插进土中，“咔！”只听剪子清脆一响，苋菜终于肯“大驾光临”到我的篮子里来了。

不一会儿，我们就收获了一篮子的苋菜。路上，我想着用这些新鲜的苋菜炸成香喷喷、脆酥酥的春卷，一定很美味吧！嗯……我似乎闻到了春卷的香味……