红烧花蛤作文

1红烧花蛤

我的家乡在美丽的海边，这里不仅有美丽的风景，还有丰富的海产品。其中，我最喜欢的海产品就是花蛤了。

今天我去了奶奶家，奶奶知道我喜欢吃花蛤，就给我做了美味的红烧花蛤。只见奶奶现在花蛤放水里加适量的盐和油，浸泡一个小时，让它把沙子吐出来！接着将花蛤倒出沥干水分，锅中倒入适量的油，油六七成热放入葱姜蒜爆出香味！再倒入花蛤翻炒！翻炒片刻加入适量的料酒、醋、盐、生抽翻炒均匀！然后倒入适量的清水，盖上锅盖焖煮片刻！

中午吃饭的时候，我吃了很多花蛤，味道可真美味啊！

2红烧花蛤

喜欢吃花蛤吗？今天我这个小厨师给大家介绍一下红烧花蛤的做法。

首先将花蛤放水浸泡一个小时，让它把沙子吐出来！然后将做花蛤的作料葱姜蒜准备好，接着将花蛤放入油锅爆炒，并在爆炒的过程中加入葱姜蒜和辣椒，等花蛤的壳全部打开了，就可以吃了。

听了我的介绍，感觉是不是很简单，那快去自己动手做一做吧！

3红烧花蛤

中国地大物博，每个地方都有每个地方的特产，其中我家乡一样特产可以说是我的最爱了，这个特产就是红烧花蛤。

红烧花蛤很简单。锅内烧热油，把大蒜和姜丝放进锅内爆香，待香气出来后把洗净的花蛤倒入锅里翻炒。待花蛤开的差不多的时候，加入红椒丝，放少许高粱酒翻炒。翻几下火就灭了，花蛤也全开了，这时候加入适量的酱油，还有蒜苗翻炒几下出锅。

怎么样，是不是流口水了。