秋分吃螃蟹的作文

1秋分吃大闸蟹

那天，我放学回到家，一进家门，一缕鲜美的香味便钻入我的鼻孔中。“哇……是大闸蟹！”我这个资深“蟹迷”，对蟹的香味十分熟悉，我背着书包直奔厨房，果然，锅里蒸着许多只大闸蟹。

“哇噻！”望着那红澄澄的大闸蟹，我啧啧赞叹，袅袅热气散发出丝丝美妙香味，挑逗着我的味蕾，口水被我硬生生地咽下去。“今天为什么要吃大闸蟹呀？有客人吗？”我咽了一口唾沫，好奇地问道。婆婆笑而不语，埋头做着菜。妈妈把一束金黄的菊花插在了餐桌的花瓶里，回答我：“今天是秋分呀！”“秋分？”我挠挠头。妈妈整理着菊花，笑着说：“是啊，今天是二十四节气里的秋分，这个时候，螃蟹又鲜嫩又肥美，一边吃蟹一边赏菊，可是个不错的选择的呢。”这时，婆婆端着热气腾腾的大闸蟹出来了：“出锅了！”

我迫不及待地抓过一只蟹，烫得我直哈气，可还是舍不得放下。我扯下一只蟹腿小心的咬开，蘸上蟹醋，贪婪地品味着蟹肉，菊花那浓浓的香味伴着蟹肉的香味在我的鼻腔里萦绕，我细细吮着蟹肉的鲜美，悠然自得。吃完了蟹腿，妈妈笑着问我：“好吃吗？”我鸡啄米似的点头：“当然！又鲜又香！”妈妈又指指蟹黄：“你再尝尝蟹黄”我用筷子挑起一点蟹黄，放入嘴中，啊，那味道简直不摆了，口感细嫩鲜美，还有一种独特的香味，让人欲罢不能。我连连赞叹：“好吃，超好吃，还有独特的香嫩。”婆婆笑了，妈妈也笑了，爸爸说：“所以说，秋分时节，大闸蟹无疑是一种必得一尝的美食呀！”

我们谈着，笑着，凉风习习，蟹肥菊美。秋分，实为一个“持蟹赏菊”的美好时节。

2吃螃蟹

秋天到了，又大又肥的螃蟹上市啦！

星期六下午，我和爸爸妈妈从菜场上买回六只大螃蟹。瞧！它扁圆的身体，墨绿色的小眼睛，坚硬的外壳，八条长腿均匀地分布在身体两侧，头上两只大螯张牙舞爪地挥动着，一副凶神恶煞的样子，像是在说；‘别碰我！’

爸爸熟练地将螃蟹洗刷后，用绳子捆牢，放进蒸笼里，把火打开。我向透明锅盖的蒸笼里四处张望，看着螃蟹的壳由青变红，闻到了阵阵扑鼻而来的香气，我馋得直流口水，迫不及待地想要尝一尝。螃蟹的吃法有很多；碎肉蒸蟹，蟹米糊，煮蟹……过了一会，螃蟹终于上桌了，爸爸告诉我，公蟹的肚皮底下是倒三角形，而母蟹是圆形，公蟹的蟹黄中有一些白色膏体。我拿了一只母蟹，掰下一条蟹腿轻轻地咬着，将蟹肉挤出，蟹肉白白的，嫩嫩的。吃过蟹腿，再掰开蟹壳，黄灿灿的蟹黄展现在我的面前，咬上一口，味道真是妙不可言！这时，妈妈端来了一盆姜醋汁说；‘蟹是寒性，姜是暖性，配合着吃对人身体有益。蟹不能和柿子同吃，会导致事物中毒……

这顿饭不仅让我吃到了美味的螃蟹，还让我认识了公母蟹之分，了解一些吃螃蟹的常识，真是一举多得呀！

3吃螃蟹

十月金秋，蟹肥膏鲜，肉嫩味美，正是吃螃蟹的好时节。

星期天妈妈买了几只大螃蟹回来，我高兴地迎上去接过妈妈手中的袋子，忙不迭地把螃蟹拿出来，咦？这些螃蟹为何都被绑着？这时妈妈走过来，拿出一只螃蟹笑着对我说：“儿子你看好，我们把绳子解开，螃蟹会怎样？”妈妈说完解开螃蟹身上的绳子，只见那只螃蟹瞪着圆圆的小眼睛，挥舞着两个大钳子，凶神恶煞地向我这边冲来，那副模样让人一见就心里发毛，我吓得赶紧往后退了几步。妈妈上前抓起那只螃蟹重新用绳子把它捆好，并告诉我螃蟹的大钳子很厉害，如果不把它捆住手就很容易被它钳住，我点了点头。

接下来，我们找一块新鲜生姜洗净切丝，再加入一些醋，也可以放些糖，这样可以去除螃蟹的腥气，然后把螃蟹洗干净放入蒸屉，大火蒸15分钟就可以吃了。妈妈还告诉我吃完螃蟹后可以趁热喝些姜茶，可以暖胃。

原来吃螃蟹还有这么多学问，我今天既虼到了美味的螃蟹，又学到了很多知识。