酒店消防责任书

1酒店消防安全责任书

为加强酒店的消防管理，确保酒店来店客人和酒店员工的人身及财产安全，根据《消防法》及第61号令的规定，酒店以“预防为主、防消结合、保证安全、优质服务”的安全工作指导方针，增强酒店各部门的安全意识，把谁主管谁负责的安全责任制落实到实处，保证酒店各部门的消防安全，结合酒店的实际情况，酒店与各部门负责人签订20XX年《消防安全责任书》，具体内容如下：

一、酒店的消防安全管理工作贯彻“谁主管、谁负责”的原则，实行逐级消防安全责任制，部门经理是主管本部门消防安全保卫的第一责任人，在任职期内，负责本部门的消防安全工作。

二、针对部门的工作特性和实际情况，建立本部门的消防安全制度，对各岗位的消防安全制度的落实和执行情况进行指导、监督、检查，实行安全目标管理，使消防安全工作和本部门的工作任务同计划、同布置、同检查、同落实、同总结。

三、部门负责人有责任和义务对员工进行消防安全知识的培训教育，利用班前会、专培会组织学习消防知识，做到会发现火灾隐患、会使用灭火器、会使用消火栓、会报警、会引导客人疏散。增强员工的安全防火意识和正确处理消防突发事故的能力，做到警钟常鸣，发现隐患，及时清除。并积极主动的参加消防演练及培训。

四、部门所有人员均有责任和义务保护辖区的消防设施和器材，认真做好安全检查记录，保证其正常使用，并定期检查，做好保洁；使本部门每个员工都能熟练掌握消防设施、器材的摆放位置、数量、操作方法。无火灾情况下，任何员工未经批准不得擅自动用消防设备、器材，因火情需要动用，用完后应及时放回原位，并报告后勤保障部。

五、部门必须确保管辖区域内的安全出口和消防疏散通道的畅通，不得占用和堵塞疏散通道，不得在疏散通道内堆放杂物，并确保安全出口指示灯、疏散指示标志灯随时处于正常工作状态。

六、使用安装电器设备和线路或临时安装使用电器设备，必须由工程部专业人员操作，严格执行有关的技术规范，并应采取有效的防火措施，禁止私拉电线、电插座和擅自使用电热棒、电炉等。

七、每天下班前认真检查各种设施、设备开关，该关的必须关掉，人走断电，检查确无隐患，确保值班检查安全有效。

八、严格天然气、液化气、酒精的防火安全管理，使用燃气时，必须按照“先点火，后开气”的操作规程，特别是酒精炉，严禁在火焰未熄灭时，添加酒精，并做到“火开人在，人走火灭”规定，工作结束后，操作人员必须关闭所有气源阀门，切断火源后才能离开。

九、各经营部室如需施工或动明火施工作业，必需到后勤保障部办理施工或动火申报手续，未经获准擅自施工、动火作业出现的一切安全责任或损失，全部由部门负责人自行承担。

十、部门必须积极配合上级公安消防部门及酒店的消防安全检查。对在消防安全检查中提出的火灾隐患，必须在规定时间内按规范要求整改完毕，并报告后勤保障部复查。对确实一时无法整改的火灾隐患，应列出整改计划，报酒店审批，共同制定应急措施。积极开展本部门内部的安全防火自检自查，发现隐患立即整改，并报后勤保障部。

十一、对上级领导安排布置的消防安全工作及相应的通知，必须严格执行，贯彻落实。在实施改造施工时，必须贯彻先报批，后施工的原则。

十二、部门对消防安全重点部位进行重点管理，除制定安全管理制度外，还应指定专人负责管理，并定期进行检查，出现问题及时报告。

十三、后勤保障部有权对各部门消防设备、设施进行安全检查，发现隐患时提出整改意见并下发限期整改通知书。对限期内未整改或未采取有效措施的部门，有权代表酒店对其负责人进行经济处罚。

十四、酒店对消防安全工作做的好的部门和个人将适时给予通报表彰奖励，对消防安全制度落实不够、执行不严、管理差的部门和部门责任人，将给予通报批评，并视情节给予经济处罚或行政处分，情节严重的送交司法部门追究其法律责任。

十五、如部门消防责任人年度内因公或其它原因外出、调离时，接任工作的部门消防负责人到岗后，部门应及时与后勤保障部，重新签订消防责任书，接任工作人对部门消防工作负全责。

十六、本责任书一式两份，自签字之日起生效，一年签订一次；签署部门经理各持一份，责任人任职期间有效。遇责任人变动时另行重新签订。

单位名称：临沂德景楼酒店有限公司

千禧、全聚德酒店

酒店安全责任人：张利平

部门名称：__________________

部门负责人：__________________

日期：__________________

酒店安全管理人：王洪清

日期：__________________

2酒店房务部消防安全责任书

客房安全管理工作贯串于客房接待服务进程的始终，是一项复杂、持久、专业性很强的工作，没有安全，一切服务和生产就无从谈起，因此，为明确房务员工的责任与义务，制定本消防安全责任书：

一、严格遵守来访登记制度。到客房来访的职员，楼层服务员需严格遵守来访登记制度。因服务员不登记而放来访职员进进房间而造成凶杀、偷盗、纵火等其他事件，一切责任及后果由当值服务员负责。

二、严格遵守退房检查制度。凡客人退房，当值服务员必须检查该房间。否则，若因没及时查房，而使客人退房离开酒店，事后发现房间装备、物品有损坏、遗失，食用食品和酒水没能登记，没能发现烟火隐患及其他异常情况所引发的后果，由当值服务员负责并赔偿。

三、严格遵守巡楼检查制度。楼层服务员最少每隔半小时巡查责任区域一次。检查五项内容分别为：1、楼层是不是有闲杂职员；2、是不是有烟火隐患，消防器材是不是正常；3、门、窗是不是已上锁或封闭；4、房内是不是有异常声响及其他情况；5、装备、设施是不是损坏。特别留意客房内是不是有异常声响，劝导闲杂职员离开楼层，装备损坏立即报修。如有烟火隐患及时处理。若因值台服务员不能遵守巡楼检查制度而造成后果。则责任自负，并按规定给予处罚。

四、当碰到行凶、抢劫事件，团体斗殴事件，发现爆炸可疑物品或爆炸事件等，立即通知保安和上司。若因通知不及时造成局势扩大，则负主要责任，并按规定处罚。

五、责任区域发生火警，应立即报告消防中心，并向上级汇报，控制现场，保证向外正确联络。若因工作责任心不强，造成火情扩大，则对此次火灾负主要的责任。

六、严格遵守情况汇报制度。在客房所属范围内触及与治安消防有关的一切事件的苗头、偏向，必须及时了解，以书面的情势记录好所发生的时间、事件经过，及时向上级或保安部汇报。若因汇报不及时，造成局势发展、扩大，则由责任人负主要责任。

七、严格遵守交***制度。当班时认真填好各项内容，签上自己的姓名，交接时，以书面内容为准。若因***不清，造成事故由***的员工负责。带班领班负20%责任。

八、PA部员工应严格遵守岗位职责，按工作流程展开工作，保证公共区域的卫生，所负责的区域无油迹、污迹，玻璃门及用具完好，垃圾筒内无量垃圾、无危险品及明火存在，磁器、花木等无破损、无污染，若因工作不细致而出现事故，PA部员工承当60%责任，领班承当40%责任，若属交接不清缘由，则双方均负。

九、洗衣房员工应严格按工作流程和机器装备运转程序展开工作，保证水洗机、甩干机、汤平机的正常运转，保证洗涤质量，随时观察和检查电器及线路，保证无安全隐患存在，若因工作失职而造成事故或财产损失，责任自负。

十、严格遵守《房务部安全操纵规程》，若违章操纵而造成伤亡，一切责任自负，若造成酒店财产损失，则造价赔偿。

十一、加强自我安全防范意识，不要轻信和沉醉在客人的甜言蜜语中而失往警戒。若因自己行为不端，或客人要耍注氓时不报警，则一切后果自负，与酒店无关。

十二、确保所辖责任区域设施、装备的安全，严防被盗，若因监护不力造成物品流失，则照价赔偿；发现电器装备有不安全隐患及时报修，否则后果自负。

十三、部分经理应按酒店各项规章制度严格要求本部分员工，若因督导不严，管理不到位，发生有关责任事故，部分经理负60%责任。

十四、部分主管、领班应在班前会上夸大本班的工作任务、安全留意事项。若因工作安排不当，工作失误，出现责任事故，则主管负60%责任，领班负40%责任。

十五、员工若因维护酒店利益、名誉而身体遭到伤害，则按国家及酒店有关规定处理。

十六、若因非公伤致伤、残、死亡，一切责任自负，与酒店无关。

十七、对不能正常运转或运转异常的装备应立即停机，及时报工程部维修。否则，出现安全事故责任自负。

十八、部分经理为本部分的防火安全责任人，则本部分出现责任事故，由本部的防火责任人负责。

十九、若一年内本部分无责任事故发生，年终奖部分_______元。

二十、本责任书一式两份，同具法律效力。

二十一、本责任书_______年_______月_______日至_______年_______月_______日生效。

3酒店消防安全责任书

甲方:（出租方）

乙方:（承租方）

根据《中华人民共和国消防法》、江苏省《关于〈中华人民共和国消防法〉实施办法》，中华人民共和国公安部61号令《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》和我店《消防安全管理办法》，结合本酒店实际，与各租赁单位签订消防安全责任书双方共同遵守：

一、甲方责任：

1，认真执行有关消防法规，贯彻“预防为主、防消结合”的方针，以“隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山”为警示，实行防火安全责任制。

2，甲方负责在乙方承租区域定期对消防器材进行检查各租赁单位的消防器材如有短缺、过期，都由各租赁单位自己负责维护和保养；

3、甲方的安保部和相关部门有权经常对乙方场所进行消防检查。发现有违章违规现象和行为以及有火灾隐患的，甲方有权责令乙方进行整改和停业整顿。因此而产生的一切损失和费用，由乙方自行承担。

二、乙方责任：

1、乙方的承包人为消防安全责任人，全面负责承租场所的消防安全工作；有义务教育自己的员工增强消防安全意识；

2、乙方有义务确保承包区域内所有消防设备设施和器材的完好，严禁私自动用消防设施。在被查期间各租赁单位的区域如有故障导致不能联动的，处罚款由该租赁单位负责上交，与本酒店无关；

3、乙方在未经许可的前提下，严禁乱拉乱接电线；

4、严禁在承租区域内使用和储存易燃易爆化学物品。禁止使用煤炉、酒精炉、煤气炉的明火设备；

5、乙方必须保持消防疏散通道的畅通。严禁在走道、楼梯等出口部位堆放杂物；防火门处于常开/闭状态，不允许上锁和插销，查到处罚自负。

6、严禁在酒店内动用明火（包括焚烧废纸等可燃物）。确因经营需要，必须填写“动用明火审批表”报酒店安保部批准，在指定地点、时间内并落实防范措施后，方准动火；

三、违约责任

1、凡因甲方未履行本责任书规定的内容，造成乙方损失的，由甲方负责经济赔偿和承担相应的责任；

2、凡因乙方违反消防法规，给甲方造成损失的，由乙方负责经济赔偿，并承担相应的法律责任。

四、其它未尽事宜，由双方协商解决。

五、本责任书一式三份，甲方、乙方和当地消防监督部门各执一份。

甲方：（章）

甲方代表：

_____年_____月_____日

乙方：（章）

乙方代表：

_____年_____月_____日