宜兴特产作文六年级

1宜兴紫砂壶

在江南水乡——宜兴，鱼米之城，文明之都，自然有不少的特产。今天我为大家介绍的便是宜兴的第一特产——紫砂陶瓷工艺。

“陶都”宜兴以陶瓷巧夺天工的制作工艺闻名于世，这里盛产茶壶。这些茶壶有的提璧提梁，有的玲珑玉砌，有的曲提韵美，有的则把人物也带来了……有着700年制陶历史的宜兴，其紫砂陶制作工艺自明代发展成熟，经600多年不断探求，精益求精，传承至今，技艺已炉火纯青。

宜兴紫砂壶推崇素面，内外不施釉。其装饰技艺主要有陶刻、镶嵌、彩釉、泥绘、绞泥、描金、浮雕、铺砂、印版等多种手法，其中最具代表性的是陶刻。紫砂陶刻以文字为主，也有花鸟、山水和人物刻画。陶刻融诗文、金石、书画篆刻艺术为一体，具有典型的中国传统文化特色。

特别是现代著名手工紫砂艺人花货派代表人物蒋蓉制作的牡丹壶，尤为显著紫砂陶艺的丰硕。这只牡丹壶提璧如木根，壶口似绿叶，壶体像一朵完全绽放的牡丹。牡丹有着黄色的花蕊，，红色的花瓣，栩栩如生地展现在你眼前。壶盖是一只欲飞的蝴蝶，它停在牡丹花儿上，仿佛不舍与这美妙绝伦的繁花离别。

还有汪寅仙的杰作——曲壶，它线条优美柔和，色彩鲜明。有时线条完全看不出来，因为与茶壶本身融为一体了。与牡丹壶比较，它显得格外宁静。周环如圆晕，快要荡开了。

“宜兴紫砂壶制作技艺”作为一种经过数百年积淀形成的传统手工技艺，集中国传统立体造型之大成，融实用性和艺术性于一体，其优质原料的稀有性，工艺内涵的独特性，装饰风格的和谐性，文化表现的丰富性，在民间手工造型艺苑中堪称典范。

人们手捧茶壶，喝着清茶淡水，聊着笑言风生，心中无比喜悦，别有一番滋味，很有古人的风韵。

我为我的家乡而骄傲！

2家乡的乌饭

我的家乡在宜兴，那里有宽阔奔流的太湖和风景如画的山峦，令人神往，而让我印象最深的还是它的传统美食——乌饭。

每年农历四月初八，家家都要吃乌饭。为什么要吃乌饭呢？据说从前有一位老太太生前做了坏事，死后阎王就罚她下油锅。这件事被她的儿子目莲和尚知道了，他便常常送饭给妈妈吃，但每次送去的饭都被许多小鬼抢光，母亲根本吃不到。后来，目莲到山上采了乌饭草，泡成黑水，煮了饭送去。阴间小鬼一见饭是黑的，就不敢吃了，母亲也就可以吃到了。后来人们为了纪念目莲这个孝子，“吃乌饭”的习俗就流传了下来。

黑乎乎的乌米饭，又香又糯，可以做成乌饭包油条、乌饭糍粑、菜乌饭……但你们吃过我妈妈新发明的乌饭蛋糕吗？妈妈将蒸好的乌饭压一层在料理板上，分别把牛油果、鸡蛋饼、猕猴桃铺上，然后再在上面压一层乌饭，接着用刀把它切成方块叠放在餐盘里，最后一步就是用原味酸奶浇在这些蛋糕上面，色香味俱全的乌饭蛋糕终于做好了！我轻轻咬了一口，哇！果香、奶香、草香，我的所有味蕾都跳动了起来。

乌饭不仅美味而且也非常有营养。它有补益脾肾、止咳、安神、明目等功效，所以宜兴人特别爱吃，尤其是在乌饭草长得旺盛的时候，你会看见家家户户门前都会在晒浸泡好的乌饭米。

乌饭这样的人间美味，你们也想尝尝吗？那就欢迎你们来江苏宜兴做客吧！

3乌米饭

每个地方各自都有其具有代表性的美食，如山东的杂粮煎饼，北京的烤鸭，云南的过桥米线，山西的刀削面……一提起这些食物就会令人垂涎三尺。我们宜兴也有属于自己的美食，而我，对乌米饭情有独钟。

乌米饭让我着迷的不仅仅是因为它的清香，更主要的是它的看相。一粒粒乌黑发亮得如同黑珍珠的乌米饭盛在雪白的瓷碗当中，上面还撒了些星星点点的白糖。整个画面就像是“夜空中，繁星似锦”。每次看到这么美德“景色图”，我就不忍心对这碗乌米饭打开“杀”戒。

乌米饭的粒粒米饭乌黑发亮，透着清香。它和我们平时吃点白米饭一样，可以空口吃，也可以拌菜吃。当吃进第一口时，发觉味道还是平淡无奇，但经过细细品味之后，会感觉越来越香，这种香淡淡的，能让我们全身心地体会一下自然清新的感觉。

乌米饭的吃法有很多，我最喜欢和着糖吃，这样吃甜而不腻，乌米饭的清香和糖的甜味混合在一起，就像是一次非凡的美食之旅。

俗话说“樱桃好吃树难栽”，乌米饭也是“乌米饭好吃做法难”。一到时间，妈妈就去菜市场买乌饭草头（一种植物的嫩叶及嫩芽）。买回来后，先把叶子捣碎，接着把糯米和碎叶子一起放进大约50摄氏度的温水中，再放进少许白色的东西，我问妈妈为什么要加入这种东西？妈妈说“如果不加少许矾的话，草头中的色素就不会上到米里去，这样做出来的乌米饭就不乌了，而且米也要糯米才行，如果用粳米有话，煮出来的饭还是白白的……”浸泡10小时左右，这时可以立即煮了吃，或者将这乌米放在笼屉里蒸少许时间再放到太阳下晒干就可以储存。

下次再吃点时候，生乌米的做法和白米的做法差不多。但最好将生乌米放在水里浸泡一会。如果喜欢吃甜，可以蒸熟了再放糖。

因为我太爱吃乌米饭了，以至于平时只吃几小口白饭的我，遇到家里吃乌米饭，我会一口气吃上满满两碗，不过撑死了也值——香啊！