写做面条的作文700字
1做面条
我从来没有亲自做过什么菜。今年暑假,我心血来潮,,想在没人帮助的情况下,给自己做一碗又向香甜又好吃的面。我把想法告诉了爸爸妈妈,他们很快就同意了。于是,当时针指向下午五点钟时,我就开工了!
我把一个瓷碗拿出来,准备调料。我很爱吃鸡精,于是就多放了点;我也爱吃咸的东西,也多加了几勺盐;我不太爱吃味精,所以只加了一小勺;我往碗里又倒了少许花椒油,这能让面条提味;我又放了点花椒,我想增添麻味;我十分喜欢吃辣椒粉,但不能放得太多,只能放两小勺;再加点醋和酱油,别有一番风味;最后我把蒜拍扁切碎了,放进了碗里,更会使面有一股清香。
作料调好了,可我还没烧水呢!我端着如大石头一般沉的锅一摇一摆地去接水。天啊!接了水以后更重了,我连拉带拽地把锅放在灶台上,然后打开天然气,让水烧开。趁这个空当,我去把菜洗了。我从冰箱里拿出一把空心菜,把稻草绳子解开。又拿来一个盆儿,用手把空心菜弄成一节一节的,每一段差不多有7、8厘米那么长。我把空心菜放进盆里,把盆接满水,撒上两小勺盐,等它泡一会儿。
过了一会儿,锅盖上开始冒水蒸气了,原来是水开了。我揭开锅盖,锅里正冒着一个一个的小水泡呢!我拿出一把面,把面快速投进水里,没想到溅上来的一颗小水滴把我烫得直叫唤。我盖上了锅盖,让面煮一会儿。
哎呀,我的菜还没洗呢!我手忙脚乱地把盆里的水弄到外面去,然后再冲一次水,再倒一次……反复三四次之后,菜总算洗干净了。
我又接开锅看我的面,用筷子挑起一注尝了尝:嗯,不软不硬,刚好合适,于是,我就把面挑进了碗里。最后,我又把菜倒了进去,菜很快就熟了,也被我夹进了碗里。
我把面和菜连同作料一起搅拌了一会儿,然后开始津津有味的吃起来,我想:劳动真快乐!
2做面条
我现在也已经不小了,应该也要学会做点东西才行。我最喜欢的就是爸爸做的鸡蛋面条,可是有时候爸爸不在家,就吃不到鸡蛋面条了。我蹭爸爸今天正好没有上班,所以就要爸爸教我做鸡蛋面条。晚上,我就要爸爸教我做鸡蛋面条,爸爸就一口答应了教我做鸡蛋面条,我兴奋的不知是好。就像穷人捡到了宝似的。
爸爸先叫我打两个鸡蛋,然后放点盐,我就按着爸爸说的先打了两个鸡蛋接着放了点盐。我刚要搅鸡蛋的时候,爸爸说:“放一些葱吧。别忘了把葱切成段。”我想:糟了,我不会切葱。我正着急的时候,一个主意从我脑海里溜了出来:去请教爸爸吧。只见爸爸先把葱切成两半,爸爸切到一半的时候我就学着爸爸的样子把葱切成两半,爸爸在一边说:“好”。爸爸又把葱的一小半切成块状,爸爸切完后我就接着切下面的,开始我切的太的大,慢慢的我掌握了窍门。我把葱切成一小块一小块的,和鸡蛋搅拌好。下一步是倒油和开火,我先给锅里倒上油再把火打开。不一会儿油就开了,像是雨水滴到地上贱起的小花似的。我把搅拌好的鸡蛋倒到锅里,鸡蛋发出了滋滋的声音,慢慢的膨胀了起来。爸爸忙用铲子把鸡蛋翻过来,我模仿着爸爸的样子把鸡蛋翻来复去。不一会儿鸡蛋熟了,一股香味扑鼻而来,我情不自禁叫了起来:“啊!好香哇!还用筷子搅了几下就用锅盖盖上了锅。不一会,一碗热热乎乎的鸡蛋面条出现在我眼前。我心里比吃了蜜还要甜。我连忙拿了双筷子,狼吞虎咽地吃了起来。
今天晚上,我吃得比爸爸以前做的鸡蛋面还要香,因为这是我自己亲手做的,特别有成就感。这使我也体会到了劳动的乐趣!
3第一次做面条
一个星期天的上午,我正在好朋友谭霖昀家里做客,玩着玩着,突然我的肚子唱起了“空城计”,我看了看挂在墙上的表,哎呀,都下午一点半了,怎么谭霖昀的妈妈还没有回来啊?我便对谭霖昀说:“嘿,谭霖昀,你妈妈怎么还没有回家啊?我的肚子都快被饿瘪了!”谭霖昀突然大声叫到:“哦!天哪!我忘了妈妈临走的时候叫我们自己弄中午饭!怪不得妈妈没有回来。”“什么?自己做饭?”我惊讶极了,我们这些个平时衣来伸手、饭来张口养尊处优的“小公主”怎么会做饭呢?总不能饿着肚子玩儿吧?我们最后决定做面条来吃。
我立刻钻进了她家的冰箱里“寻宝”,结果我只找到了这些材料:两个番茄、一把小白菜、几个土豆和一袋虾仁,我还嫌材料不够,谭霖昀笑着说:“你还要吃多好呀?我们两个只会做面条、吃方便面,就凑合一下吧,否则连面条也吃不了了。”我只得答应了。
我负责煮面条,而谭霖昀则负责洗菜。
我先学着妈妈平时煮面条的样子把煤气灶打开了,再往锅里倒了点儿油,等油烧烫一些后就把切好的番茄放了进去,番茄一下锅,便跟热油开了战。锅铲中顿时像放鞭炮一样炸开了花,油星飞溅。吓得我直往后躲,恨不得冲出厨房,可番茄还在火上,想跑也不行。这时油花小了,顷刻间油烟弥漫,熏的我眼泪都快流下来了。我用力地翻炒了几下,就把一大碗水倒了进去,番茄和油终于“讲和”了。
等锅里的水烧开后,我便把一把面条放了下去,随即加了几大勺盐和许多味精,我忙得不可开交、焦头烂额的,一会儿加土豆、一会儿加小白菜、一会儿放虾仁,累得满身大汗。
面终于煮好了,我把面条捞进一个水晶碗里,正准备吃时,谭霖昀的妈妈回来了,谭霖昀就请她的妈妈尝尝我们的“成果”阿姨刚一下肚,就马上吐了出来:“你们做的什么面啊?我看应该起一个新名字,就叫海水面吧!咸死我了!“我和谭霖昀面面相觑,不由得大笑了起来。
唉!原来做饭那么难啊!我以后一定要不挑食,珍惜爸爸妈妈的劳动成果!
4我和妈妈做面条
“先喝汤,面更香,做呀做面条……”妈妈最近买了一台家用压面机,我都没使用过,心里有点痒痒,好奇宝宝又吊起了我的胃口,今天妈妈难得有空压面条,我也去瞅了瞅。妈妈却打起了我的注意,让我试试,我毫不犹豫的包下了这个活儿,因为好奇的我要试试哦。我哼着小曲儿做着面条,各位,您可别看我哼着小曲儿,其实做面条非常费力气,我当时的胳膊都要扭断了,接下来,让我给你解说一下做面条的小步骤吧!
NO.1——和面
做面条第一步骤就一定是和面啦,先挖两大勺面放在盆里,然后加清水,用手活成软硬适中,把面用袋子裹住,让面醒一会,等面好了以后,再用擀面杖把面擀成小饼子状,就可以压了。
NO.2——饼变薄了
老妈首先先是换了个1档的压面档次,然后让我拉住扳手,使劲的转,妈呀,这么辛苦,我使出了我吃奶的力气才勉强压完一个饼子,定睛一看,哇……扁了好多耶,我还没欣赏完,妈妈就让我压下一个饼子,苍天啊、大地啊、耶稣啊、圣母啊,我我我……我没劲儿了,可没办法,为了好奇,我也只好乖乖的压完了5个饼子,下一次是2档,比较简单一点……一直到5档我才可以结束了压饼子的生涯,可以压面条咯!
NO.3——压面条
虽然说压饼子很难,但是压面条很简单哦!只需3个步骤:1。把面条拽开,拉长,然后拎起来甩甩。2。把面条竖着插入压面机里。3。然后压面。(简单的说是两个步骤)然后呢,一盘面条展现在我的眼中,我心里喜滋滋的,自己做出的面条一定又香又好吃,然后我将五个饼子都一一压成了不同的面条,仿佛现在的我已经闻到了面条香,一个劲儿的吸着鼻子,想吃到香喷喷的面条。
以上是做面条的步骤,家里有压面机的孩子可以自己尝试做做!