关于回族的作文

1回族

我们美丽的祖国有五十六个民族，他们是五十六个星座、五十六枝花，而回族是其中璀璨的一颗。

回族，有人口约982万人，是中国少数民族中人口较多的民族。主要居住在宁夏、甘肃、新疆、青海等地。回族也是回回民族的简称。回民们非常信仰伊斯兰教，他们不吃猪肉，把猪比作神。

因为回族分布较广，饮食习俗也不完全一样。居住在宁夏的回民喜爱面食，如：面条、面片，而居住在甘肃、青海的回民以小麦、玉米、青稞为主食。从总体上看，回族的日常食品有如下鲜明的特点：一是主食中面食多于米食。二是甜食占有一定的地位。三是在菜肴中牛羊肉比重很大。

回族有三大节日，即开斋节、古尔邦节、圣纪节。这些节日和纪念日都是以伊斯兰教历计算的。

回族的服装也很有特色，回族的男性爱戴小白帽，回族的姑娘们爱戴红色的头巾，上身穿着花色或浅色衬衫，下身穿着五彩裤子，脚穿绣花布鞋。

我喜欢这个民族，他和其他少数民族都是汉族人民的兄弟姐妹，只要我们团结友爱，伟大的祖国会更加美好。

2回族

回族嘛，大家都知道，是我们中国少数民族人口较多的民族之一。主要聚居于宁夏回族自治区，在甘肃、新疆、青海、河北以及河南、云南、山东也有不少聚居区。回族是回回民族的简称。其先民主要是13世纪蒙古人3次西征后大批东迁的“回回”人，以及远在唐宋时期侨居中国东南沿海的穆斯林“蕃客”，在长期历史过程中通过通婚等多种因素，并吸收了、汉、蒙古、维吾尔族等生活习俗，逐渐形成了回回民族。汉族为回族的共同语言。回族有小集中、大分散的居住特点。在内地，回族主要与汉族杂居；在边疆，回族主要与当地少数民族杂居；大都分布于水陆交通线上，因此经济文化较为发达。

回族主要从事农业，有的兼营牧业，手工业。回族还擅长经商，尤其以经营饮食业突出。

回族分布较广，食俗也不完全一致。如：宁夏回族偏爱面食。喜爱面条、面片，还喜爱吃调和饭。甘肃、青海的回族则以小麦、玉米、青稞、马铃薯为日常主食。油香、馓(san)子是各地回族喜爱的特殊食品，是节日馈赠亲友不可少的。城市的回族一年四季习惯饮用奶茶。肉食以牛、羊肉为主，有的也食用骆驼肉，食用各种有鳞鱼，如北方产的青鱼、鲢鱼、鳇鱼等。

你们知道吗？鸽子在甘肃区的回族中被认为是圣鸟耶，可以饲养，但不能轻易食用。如果有危重病人，还得征得伊玛目，就是宗教职业者的同意，才可以把鸽子作补品食用呢！回族的饮料比较讲究，凡是不流的水、不洁净的水就不饮用。更加忌讳人在饮水源旁洗澡、洗衣服、倒污水呢！

还有，回族也很喜欢饮茶和用茶待客，特别是西北地区回族的盖碗茶很有名和宁夏回族还饮用八宝茶罐罐茶也很有特色哦！

3美丽的回族人民

在这个暑假我有幸来到了美丽的兰州，在这块土地上居住着回族人民。

当我第一次见到回族人民，我就深深地被他们吸引，无论男女老少都有着密密的眼帘，深邃的眼睛。它们的服饰更是美丽，回族姑娘头上都戴着头巾，各色各样，有的头巾装饰着各种图形，头巾边缘有着一排流苏垂下来!真是好迷人呀！回族小伙更是帅气!头戴一顶小帽子，帽子边缘有着一排蕾丝，点缀着这个帽子真是英俊极了！由于回族人民信奉伊斯兰教所以妇女们出去都必须障面，日五拜天神，佩银刀。是很有特色的！

然而，回族最有特色的饮食非兰州拉面莫属。

我走进一家兰州拉面馆，看到一位做面师傅拿起一块面团不停地在案板上拍，拉，用不了多久面团就会变成一根根细长的拉面。随后把拉面放进篓子里，再放到沸水里抖一抖。一碗色香味俱全的拉面就摆在我的桌前，馋的我垂涎三尺，二话不说，我拿起筷子向碗里伸去，迫不及待地向嘴里送去。拉面十分有筋道，激发了我的味蕾，一根根拉面是米黄色的，又细又长，让我不禁赞叹做面师傅高超的手艺。

回族的美食让我垂涎三尺，回族的服饰让我怦然心动。兰州让我流连忘返。兰州我会再来的！等着我!

4回族的简单介绍

“五十六族兄弟姐妹是一家，五十六种语言汇成一句话……”每当我一唱起这首歌时，就想到我们国家是一个多民族的国家，它由汉族、回族、白族、状族、彝族等等组成，下面我就给大家介绍一下我们回族吧！

回族是中国少数民族中人口较多的民族之一。主要聚居于宁夏回族自治区，在甘肃、新疆、青海、山东也有不少聚居区。经过历史的变迁，回族逐渐和其它族通婚，比如说和汉族通婚后，汉语变成为回族的共同语言，在日常交往及宗教活动中，回族也保留了一些阿拉伯语和波斯语的词汇。回族有小集中、大分散的居住特点。在内地回族主要与汉族杂居；在边疆，回族主要与当地的少数民族杂居。大都分布在交通沿线上，经济文化比较发达。主要从事农业、饮食业为重点。

回族人信仰伊斯兰教，在居住较集中的地方建有清真寺，由阿訇主持宗教活动，生活习俗固守回族传统遵循教规，讲究卫生、不吃猪肉，清真寺是回族穆斯林举行礼拜和宗教活动的场所，还有师傅传播宗教知识培养宗教职业者的使命。清真寺在回族人民的心目中有着重要的位置。

回族的饮食主要以牛肉、羊肉为主，不食猪肉。油香、馓子是回族喜爱的特殊食品。也是节日馈赠亲友的赠品，以表示祝福。

回族的服饰与汉族差不多，不同的是体现在头饰上，回族男子多戴白色小圆帽、妇女多戴盖头。

听了我的介绍后，你对我们回族有了一些了解吧，希望我们回族和其它民族的人能和平共处。

5我们回族的节日

我们回族是个多彩的民族。回族的服装很特别。男人们头戴白帽子，妇女用盖头，洗澡用吊罐，非常热情好客。

我们的语言与其他民族不同，其他民族说话有一点不清楚，而我们民族说话非常清楚，声音也非常清脆。

我们这里的风味小吃也非常有名，外地的游客吃了我们这里的小吃后总是赞不绝口地说道：“这里的小吃真的太好吃了。”

我们回族的传统节日主要是开斋节和过圣纪。先说开斋节吧，我们这里要封一个月的斋，到了最后一天大人们炸油香和馓子。第二天开斋节到了，男人们去清真寺做礼拜，小孩子们吃着自己喜爱的零食，高兴极了。

客人们送礼物来了，大人们把油炸的油香和馓子放在桌上，让客人们吃个够，吃完后还有大餐，大人们去亲戚家去开斋。

过圣纪的时候，我们早上早早起来把菜准备好送到寺里，然后把家里的菜叶准备好，等客人到了，大人就开始炒菜，客人们在说话，拉家常。过了一会儿，阿訇讲话的时候，客人们就都来到寺中，等阿訇讲完话，客人们就开始吃饭，边吃边闹，闹了一整天。这就是我们回族的节日。

6回族的节日——开斋节圣纪节

照我们这里的老规矩，一年一度的开斋节差不多在七月份就开始了。这一天都急急忙忙的准备好，现出万象更新的气象。

在外面做事的亲人们，除非万不得已，必定赶回家来吃开斋饭。男人们在这一段时间内，去亲戚家。朋友家开斋，女的在家准备接待客人。

开斋了，大人都可以大饱口福了，小孩子们欢喜极了，开斋节格外的热闹。在开斋节上，小孩子们做的第一件事，就是买些零食，大吃一顿。第二件事，就是买一些在开斋节上稀奇的玩意儿。

开斋节一过，几个月之后，我们这里的高潮——圣纪节就又到了。

圣纪节这一天，大家都喜气洋洋的，个个都穿上新衣服，打扮的漂漂亮亮的，男女老少们都焕然一新。

走进寺院中，蓬荜生辉，人山人海，人们穿着五颜六色的服饰，大人们都戴着白色的帽子，把寺院装扮的美丽无比。大家都把桌椅往寺中拿，端着盘子，里面放着各种食品。把亲朋好友请到桌上品尝我们这里的风味。

过了一会儿，人们把盘子端回家，听阿訇念经，人们把盆子，碗筷拿到寺里，等经念完后，准备品尝一顿大餐。经念完了，拿桌子的人们都去排队端菜，看那画面，好像一条长龙。

第一道菜上来了，看那热气沸腾，菜味很远的地方都能闻到，让人直流口水。有些异乡的亲朋好友也赞叹道：“这菜真香啊！真是此菜只有天上有，人间难得几回闻．”大家都吃的津津有味，一个个都赞不绝口……

圣纪节在人声沸腾中结束了。人潮如流，都蜂拥而至的走出寺院，拉桌子的拉桌子，端菜的端菜……，都行色匆匆的往回赶。

回到家里，大家又准备好食品，招待亲朋好友，为他们做上丰盛的饭菜，让他们品尝我们这里的独特的风味小吃，对他们热情的款待。

真是：“百里不同风，千里不同俗”。