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人教版九年级下册化学第十二单元课题1人类重要的营养物质课时练答案

1优效自主初探知识点一答案

蛋白质      糖类      油脂      维生素

2优效自主初探知识点二答案

1.细胞      机体生长及修补受损组织      氨基酸      血红蛋白

2.血红蛋白

(1)蛋白质      血红素

(2)氧气      二氧化碳

(3)一氧化碳

3.甲醛

3优效自主初探知识点三答案

1.60%~70%      C、H、O     淀粉      纤维素

2.(1)种子或块茎(C₆H₁₂O₆)   

(2)葡萄糖

3.(1)C₆H₁₂O₆   

       

4.(1)C₁₂H₂₂O₁₁      

(2)甜味剂

4优效自主初探知识点四答案

1.液态     油       固态      脂肪

2.供能

5优效自主初探知识点五答案

食物      新陈代谢      预防疾病      身体健康      夜盲症      坏血病

6高效合作交流要点突破探究一答案

1.(1)提示:从食物金字塔来看,人体每天应摄取最多的是谷类。谷类中主要含有糖类,为人类机体活动和维持体温提供所需的能量。

(2)提示:她的做法不合理。正确的饮食是均衡地摄取食物,不能只烈某一类为主。每天只吃水果和蔬菜会造成营养失调,影响生长发育,使体质下降,甚至会发生营养缺乏症。

(3)提示:合理;该同学设计的午餐食谱食物多样化,荤素搭配合理,营养全面。

2.(1)提示:淀粉属于糖类,在人体内经过一系列反应最终转化成葡萄糖,为人体组织提供营养,提供能量。

(2)提示:除淀粉外,营养素还有蛋白质等,在瘦肉、鱼类、大豆、花生中含有较多的蛋白质。

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