煎饼果子作文500字
1煎饼果子
走在抚顺的街头,随处可见那一个个装在自行车上可以到处游走的小店。
小店的布置很简单——一个大玻璃罩里面摆放着一些做煎饼果子的材料及一个平平的锅,再就是在玻璃罩下的一个大的煤气罐。你可别看这店的布置简单,做出的煎饼果子可是好吃着呢。这不,每当我走在街头,总是忍不住要上一个煎饼果子。
只见那个卖煎饼果子的人迅速点燃火,然后舀出一勺儿面放在锅上,用一个铲子一样的东西做成一个面饼,上面打一个鸡蛋,再用那个铲子一样的东西把鸡蛋搅拌好,一边搅拌着,一边把鸡蛋均匀的涂抹在面饼上,然后,翻过面饼,使得刚才朝锅的一面朝上,最后,刷上各式各样的调味品并放上了一些大约10厘米左右长的小油条、香肠。
此时此刻,香味四溢,我急得口水都要流出来了,可是,做煎饼果子的人好像在考验我似的,把煎饼果子小心翼翼的卷好,再左按按,右按按,直到她满意了,才递给了我。
过了一会,果子凉了些,于是,我迫不及待的抓起了煎饼果子,以迅雷不及掩耳之速塞进了嘴里。嗯,香!好吃极了!筋道的小果子配上美味的香肠,再加上香喷喷的蛋饼面,真是绝世美味!真是让人越吃越爱吃,越吃越想吃!
这就是我们抚顺街头让人看见便馋得垂涎三尺的煎饼果子。
2一份精美的煎饼果子
一份精美的煎饼果子,代表着母亲对孩子的爱,这一件事一直深深地刻在我的心中,我永远不会忘记!
我非常喜欢吃煎饼果子,妈妈也常给我买。可是有一天下雨,街上连一个卖煎饼的都没有,我失望的回了家。妈妈对我说:“我也会做。”“你会做?”我吃惊的问。“当然,没有什么事难倒我的。”说着,妈妈撸起胳膊就进入了“战斗”状态。妈妈还真不简单,不一会儿就和好面汁,准备好黄瓜丝、火腿片、辣椒酱、鲜鸡蛋。妈妈麻利地插上电饼铛,抹上油,摊开面汁,合上电饼铛盖。我和妈妈就等着惊喜出现。三分钟过去了,妈妈打开铛盖,一块大厚饼出现在眼前,好似一个大面筋,一看就是失败品。妈妈分析原因后,把面汁弄的稀了点摊得薄一点,结果三分钟后,糊了。经过两次打击,妈妈变得更小心翼翼了,第三次妈妈就好像做科学实验,一会儿掀开看看,一会儿翻一翻。三分钟后一块又薄又松软的煎饼成型了,妈妈迅速摊上鲜鸡蛋,放上火腿片,撒上黄瓜丝,抹上黄豆酱,一份精美的煎饼果子成了。我一连吃了2个,心理很过瘾,很痛快。这时我看见妈妈也在吃,我凑过去一瞧,妈妈在吃那个又厚又筋的饼。我问妈妈为什么。妈妈对我说:“扔了可惜,将就点也能吃。”这时我的心里涌起一种异样的感觉。
母爱是伟大,母亲的付出是无私的,她总是把最好的留给孩子,而自己要求得到的却很少。
3煎饼的魅力
我最爱吃的小莫过于煎饼了。每天放学路过学校门口,闻到那随风飘来的煎饼诱人独特的香味时,腿就像灌了铅似的迈不动了,口水不由自主地往外溢。要不,我带大家去瞧瞧吧。
你看,只见这位阿姨先把面糊倒入铁板锅上,再用平铲向四周旋转,把面糊铺在了铁板锅上,用手摆弄均匀,等面糊熟了以后,她随手滴了几滴油,洒上切好的葱花。准备工作便做好了。
配料更是别具一格。只见她用铲子迅速地一翻铺在铁板上洒上香喷喷的芝麻,又拿起两只鸡蛋互相碰撞,裂开后,把金色的蛋黄和银色的蛋清放在面饼上,拿起工具把蛋黄捣碎分开,随后她又拿起几根火腿肠切成两半摆在面饼上,不过多久,那缤纷的色彩便出现在眼前。她又拿起刷子端上各种味道的酱在面饼上刷起来,再放上那美味的海带和香喷喷的芜荽……哇,真是太让我嘴馋了!
配料做好后,只见阿姨用铲子把面饼叠好,放入袋中,便送给您了。
吃上一口,鸡蛋的香味,火腿的鲜味,海带的美味和芜荽的清香味,立刻涌现出来。哦,不!还有那又甜又辣的酱和香喷喷的葱花、芝麻味,应有尽有,尽在一口中,让你不得不说:“好!”对,还有那颜色:蛋黄的金色,蛋白的白色,芝麻的黑色,面糊的白色,火腿的红色,海带的棕绿色和芜荽的青色,让你眼花缭乱!真是色香味聚全!
怎么样,你一定口馋了吧!