酒店店长月总结

1酒店店长月工作总结

尊敬的各位领导：

您们好，我是**，紧张而忙碌的一年马上就要结束了，回顾我这一年的工作，有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼，总结一下今年工作中的得失很有必要，下面对我的工作进行一下总结。

一、工作的整体回顾：

一个企业赢利是第一目标，也是企业能否生存下去的唯一保障，一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门，做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来，经过全体员工及部门管理人员的共同努力，有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约，部门全年把节约工作贯穿始终，在保证工作质量、不影响对客服务的前提下，尽最大的努力降低成本，我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。

二、20XX年我完成了以下工作：

1、学习、规范岗位的服务用语，努力提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养，针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象，我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语，进行留精去粗，而后吸收为已用，做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来，我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期，好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我将对此加大学习应用的力度。

2、开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门，它的本本本费也很高，本着节约就是创利润的思想，我和同事们本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象，主要表现在：①回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，夜班六点后再开启；查退房后拔掉取电卡；房间这样日复一日的执行下来，能为公司节约一笔不少的电费。

3、为了做好客房的卫生和服务工作，领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题，针对存在的问题，管区领班级以上人员专门召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进行重新培训，纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践，认真打扫和检查好每一间房，通过考核，取得了一定的成效，房间卫生质量提高了，查房超时现象少了。

4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式，促进了员工酒店意识得到较大提高，服务理念进一步深化，有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务，从感性到理性已有了形象的认识，整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。

三、由于各种原因，使我的工作中存在一些问题：

1、容易将个人情绪带到工作中，高兴时热情周到，不高兴时有所怠慢，以后在工作中尽可能克服这种情况，在思想中真正树起：顾客就是上帝的意识。

2、房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。

3、各个岗位的服务规范需要进一步加强。

4、设施设备维保计划未落实到位。

5、交接班时由于考虑不周，认为小问题不须特意交接清楚，致使这样那样的问题发生，塾不知小事易酿成大错，今后一定严加防范，以免出错。

四、关于明年，我的计划是：

1、认真做好每一天的每一项工作。

2、细化服务措施，提高宾客满意度。

3、加强教育培训，强化员工队伍素质。

4、规范管理，促进企业健康有序发展。

5、加强市场营销，不断调整客源结构。

6、认真做好上门散客的销售工作。

7、做好旺季的合理预定，最大限度地提高销售额。

8、规范留言服务，使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。

9、多学习其他东西，充实自己。

实践证明，随着市场竞争的加剧，客人选择酒店余地增多，要提高酒店“营销竞争力”，首先应革新观念，及时调整经营策略和政策，优化和设计自身产品，使策略求新多变，经营政策按不同季节，不断灵活推陈出新，才能使客房入住率在严峻形势下继续保持较高水平。

在20XX年即将到来的日了里，我们又要扬帆起航，踏上新的征程，我将以更高的标准要求自己，为开创公司新效益而努力奋斗。

最后，希望大家到下一年的今天，都踏上一个新的台阶，更上一层楼，谢谢！

2酒店店长月工作总结

酒店一个大的行业，包涵了许多岗位。三百六十行，行行出状元，认真工作总结自我从人群中脱颖而出。

回首今年，是播种希望的一年，也是收获硕果的一年，在上级领导的正确指导下，在公司各部门的通力配合下，在我们XXX全体同仁的共同努力下，取得了可观的成绩。

作为一名店长我深感到责任的重大，多年来的工作经验，让我明白了这样一个道理：对于一个经济效益好的零售店来说，一是要有一个专业的管理者；二是要有良好的专业知识做后盾；三是要有一套良好的管理制度。

具体归纳为以下几点：

1、认真贯彻公司的经营方针，同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工，起好承上启下的桥梁作用。

2、做好员工的思想工作，团结好店内员工，充分调动和发挥员工的积极性，了解每一位员工的优点所在，并发挥其特长，做到量才适用。增强本店的凝聚力，使之成为一个团结的集体。

3、通过各种渠道了解同业信息，了解顾客的购物心理，做到知己知彼，心中有数，有的放矢，使我们的工作更具针对性，从而避免因此而带来的不必要的损失。

4、以身作则，做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化，教育员工有全局意识，做事情要从公司整体利益出发。

5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性，使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境，为公司创作更多的销售业绩，带领员工在以下几方面做好本职工作。

首先，做好每天的清洁工作，为顾客营造一个舒心的购物环境；

其次，积极主动的为顾客服务，尽可能的满足消费者需求；要不断强化服务意识，并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语，使顾客满意的离开本店。

6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作，少一些牢骚，多一些热情，客观的去看待工作中的问题，并以积极的态度去解决。

现在，门店的管理正在逐步走向数据化、科学化，管理手段的提升，对店长提出了新的工作要求，熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了，成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们华东店。

面对明年的工作，我深感责任重大。要随时保持清醒的头脑，理清明年的工作思路，重点要在以下几个方面狠下功夫：

1、加强日常管理，特别是抓好基础工作的管理；

2、对内加大员工的培训力度，全面提高员工的整体素质；

3、树立对公司高度忠诚，爱岗敬业，顾全大局，一切为公司着想，为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

4、加强和各部门、各兄弟公司的团结协作，创造最良好、无间的工作环境，去掉不和谐的音符，发挥员工最大的工作热情，逐步成为一个最优秀的团队。

3经济型酒店月工作总结

职业经理人，多么响亮的名称！想当初我从学校出门的时候，对职业的梦想是这样滴：出门打的士，出远门坐飞机，出差住酒店，开会带着笔记本电脑。经过几年时间的打拼，这样的梦想早就已经实现，但是内心我还是没有感到满足，是空虚？还是人性的贪婪？从07年跨入经济型酒店，不知不觉已经有四个年头，算是经济型酒店的老油条，对经济型酒店的看法也积累了一些，今天和大家一起分享一下职业经理人的困惑；

1、经济型酒店让人无归属感：作为店长（我是在管理公司总部），基本上每年都要换一家门店，一年时间，屁股还没有热，又得调动；周边的关系与社会资源刚刚有点，立马就要去外地战斗。很多刚进入的职业经理人开始都能接受，但是这样成为很多老的职业经理人走的一个必然原因。老婆孩子呆着身边照顾不过来，生活成本也太高，都在在老家望夫、望父，这样的情景让很多的职业经理人焦头烂额，为止离婚的不在少数。不过现在也有几个大品牌已经在考虑店长回原籍的作法，但是大多数店长还是享受不到这个权利的；很多的店长没有忍住寂寞，与前台的小姑娘发生了跨界之恋，虽然感天动地，但最后的结果基本都是以悲剧收尾；

2、拿着卖白菜的钱，操着卖白粉的心：很多的员工级别听到这样的话就不干了，店长的工资那么高，还叫唤工资低？是的，这话正是我替大家说的。现在的一线品牌经济型酒店试用期工资在4500左右，然后按照级别，平均在6000——7000左右的工资，加上绩效，加上奖金，看似非常的丰盛。殊不知，绩效工资能够拿齐的只占到50%，能拿到奖金的那就更少，估计在30%左右。应该这么跟大家说，大部分一线品牌的店长年薪在10万左右，有高点的，也有底的，均数差不多！可能锦江之星的店长可能会稍微高一点；10万这年头够不够用？如果是员工，那一定够用，如果是店长呢？一年下来剩个二三万就不错了。大多数店长都是70后的人，三十多，一年就拿个十来万，在这个通货膨胀的时代，真不知道如何去养育一家老小。不过这里还是要提一句，我这里说的是一线品牌，如果是二三线品牌，不好意思，在这个收入上再打个7折或6折；

3、这个职业没有未来：这话要是让XX连锁的HR知道了，估计要在业内制裁我。经济型连锁酒店的未来在哪里？我认识了不少7天、如家老店长。庆幸，非常老资格的店长还是有几十万的股份，但是这个比例灰常灰常的少。这些老店长的出路是什么呢？自己去找一些小生意做做，开个店面。这就是他们的出路。还有什么出路？城总？这个你也信？兄弟们，特别是刚进入不久的，或者在积分工作中面临选择的兄弟们，要是有选择的机会，还是去其他的行业看看吧，这个职业真的没有什么未来。因为你的经验不能够为你带来后续的价值。当官久了能上升，做生意久了能积累大量的人脉，这个职业经理人做久了，真没有什么积累！朋友不多，社会资源不多，想自己出去开家酒店，再存几十年的钱吧！

4、压力大：现在经济型酒店在中国的一线城市已经全面开花，大家短兵相接以后剩下的只有一片红海。于是乎经常性的在XX连锁酒店公司邮箱里面：警告、处分、降级、辞退，这样的信息基本上每天都会有那么一二封。所有店长都活在恐惧与压力之下，而公司的意见是，没有压力就没有动力。一个职业经理人，三十多岁，而立之年，上有年迈的父母亲，下有弱小妻儿，二头重担一肩挑，自己屁股后面又被公司整天的点火、敲警钟。压力之大，可想而知！很多店长戏称，自己晚上睡觉都是睁一只眼睡的，公安四实登记、消防的检查、客人的投诉哪一个出了问题都要被“革命“。

5、事情繁杂：曾经我的老师说过，酒店就是一个小型的社会，而店长就是这个社会的主席。工商、卫生、派出所、社区、村里、联防、治安、片警、小混混、客人吸毒、客户投诉、前台账目、公司政策执行、员工招募、90后员工安抚、标准化执行与检查、销售工作的开展、公司的月度、季度检查、暗访、每天公司的邮件回复……哪个都是要命的事情。这么多的事情，每天想想都要崩溃了。而公司从来就不会看你是不是什么老店长，取得多大的进步。一律根据公司的要求而定，达不到要求的只有一条路——走人。