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奶奶的南瓜饼作文

时间: 07-02 栏目:话题作文

1幸福的味道——南瓜饼

味道是幸福的?可能有很多人都不理解,味道尝起来怎么可能会是幸福的呢?对于许多人来说,味道要么是甜的、要么是苦的、咸的,可唯独对我来说,味道却是幸福的,这种味道一直镌刻在我的心里,让我每时每刻都无法忘怀,因为其中包含了奶奶对我的爱。

还记得小时候,我住在乡下爷爷奶奶家中,每天都缠着奶奶,让她给我做南瓜饼吃。那时,奶奶十分忙,也非常辛苦,早上4点多钟就要起来到市场上去卖菜,一坐就是一个上午;中午休息一会儿,还要到田里种菜。如果是冬天,她还要做棉鞋去卖。可当时的我不懂事,所以应常问奶奶要南瓜饼吃。奶奶都会慈爱地对我说:“好的,我马上做哦。”奶奶总是这么宠我。

每每奶奶做好南瓜饼后,她都会先把南瓜饼盛在一只碗里,为了不让我烫着,奶奶则会不厌其烦地把碗沉入冷水中,等到南瓜饼不烫时,她才会端给我吃。而我则会狼吞虎咽地吃了一个又一个,并笑着说:“奶奶,你做的好好吃哦!”这时,奶奶也会会心一笑。

时光飞逝。一眨眼,我已经进入初中开始了寄宿生活。虽然现在大街小巷到处都有南瓜饼的影子,可我吃上去总觉得少了些什么。现在我知道,那缺少的是奶奶对我的关爱、对我的宠爱、对我的包容。如今,奶奶为了我,都会让爸爸每周带给我她亲手做的南瓜饼,吃上去味道还是那么的香、甜,但更多的是奶奶那份深沉而无形的爱,在我心中,它是一种无法用语言所描绘的味道,一种幸福的味道,一种被爱的味道,让人心里暖洋洋的。

味道,通常蕴含着人们的喜怒哀乐,让人无法抗拒。它也包含了一位亲人或朋友对你的关爱,让你内心暖洋洋的。正如奶奶所做的南瓜饼的味道,可能在平常人眼中,它很一般;可它在我眼中,包含了奶奶对我所付出的一切,是任何事物都无法代替的,它在我眼中是幸福的,是我内心的一切的一切,无论何时,我都不会忘记那种幸福的味道。

2怀念四姨奶奶的南瓜饼

四姨奶奶来家里过春节,做了好多婆婆爱吃的家乡食品,比如:米豆腐、酥肉、油粑粑等等。我的老家和婆婆的老家虽不同省份,但只相距大概90多公里,这些食品也正是我小时候爱吃的。记得上高中的时候,周一大扫除,我和好朋友罗萍负责擦桌椅,窗户,在等其他同学打扫教室的时候,我和小罗同学悄悄溜走,到小吃摊前吃上一碗米豆腐。在三、四月的校园里,白色的槐花一串串悬挂在高高的枝头,风里弥漫着甜丝丝的芬芳。甜丝丝的槐花香里,是我们青春的身影。

今天一大早,四姨奶奶给我们做了红薯南瓜饼,好有营养呀!之前做过一次,壮壮很爱吃,今天要和四姨奶奶好好学学。

红薯、南瓜都是好东西。据说,吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。南瓜性味甘、温,适用于脾虚气弱、营养不良。

第一步:南瓜红薯去皮洗净煮熟。晾凉。这种橘红色的食物富含胡萝卜素,有益眼睛健康。

四姨奶奶的南瓜饼

第二步:和面。倒入玉米粉、自发粉,还加了一些炒好的芝麻和南瓜红薯一起和面,和好的面软软的。放上20多分钟就可以下锅了。

第三步:下锅煎。平底锅里放一点油,约五六成热略有青烟升起,用勺舀和好的面放入锅中,用中火慢慢煎黄即可出锅。其实应该是圆圆的好看,但四姨奶奶属于实用主义者,只要味道好,营养好就行。

香喷喷的早点上桌了,再来碗二米粥和鱼泉榨菜,嗯,不错!

3奶奶的南瓜饼

在我的记忆里,一件件喜怒哀乐的是犹如天上的繁星一般多,其中最亮的一颗,就属“帮奶奶做南瓜饼”了。

记得是在去年的暑假,我一直怀念南瓜饼的味道,老是缠着奶奶要做,奶奶没有办法,只得给我做。她先拿出一袋面粉,倒了二分之一,再拿出南瓜,把它削了皮,切成了一片一片的,然后放在锅里煮,我的脑袋上顿时出现了一个大问号:“奶奶,为什么要把南瓜放在锅里煮啊?”奶奶耐心地说:“南瓜本身很硬,放到锅里煮烂了,才能和在面粉里。”“哦,原来做南瓜饼还有这么多学问啊!”我的问号立刻烟消云散了。

过了将近20分钟,南瓜煮烂了,奶奶小心翼翼的把南瓜和面粉和在一起,开始做了起来。只见她先掰下一点,搓成圆形,再用力一压,一个南瓜饼就做好了,奶奶把这个南瓜饼放到一边,开始做第二个南瓜饼了。我觉得好玩,也照着奶奶的样子做了起来。“南瓜饼做好了,该放到锅里煎了。”奶奶抬起头,顿时哈哈大笑,“你看你都成什么样了?”我想:我能成什么样啊!便走到镜子前一照:“呀!我怎么变成大花猫了!”我马上跑到水龙头边,打开水龙头,就拿水往脸上擦。洗完了脸,我又去帮助奶奶了。只见奶奶往锅里倒上了一点油。锅里一会儿,油烧开了,奶奶把南瓜饼进去煎了两三分钟,一个南瓜饼就大功告成了,我的心怦怦直跳:我马上就能吃到香喷喷的南瓜饼喽!我迫不及待的拿起筷子,把它给吃了:“嗯,好吃!”这种味道令我回味无穷。

我很高兴,因为通过这次做南瓜饼,我有了做南瓜饼的经验,同时也有了一定的收获。

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