做蛋糕作文700字
1做蛋糕
20XX年11月12日,我们去了大兴的金凤成祥蛋糕店,在坐客车的途中,晃呀晃,晃呀晃,走了两个小时才到地方。
一进门,看见很多蛋糕师傅在鼓掌欢迎,我们列好队,杨梅老师带着我们第一组进了蛋糕房。
蛋糕房里好安静。我们先在消毒液里把手消过毒,然后每个人都戴好手套、围裙和帽子,找到自己的位置站好,听老师讲台子上的工具都是什么,怎么用,用来做什么。台子上有抹刀、夹子、水果盘、蛋糕模和塑料筒,抹刀是往蛋糕模上抹奶油用的;夹子是用来夹水果用的;水果盘里已经装好了准备放到蛋糕上的水果;塑料筒里有草莓酱和菠萝酱,可以挤到蛋糕上;所有的东西都要放到蛋糕模上,蛋糕模就是烤好的面包。
老师搅好了奶油,发给每个人一个抹刀,我就开始往蛋糕模上抹奶油。抹奶油可真不容易,还得一边抹一边转蛋糕盘。抹着抹着,一大块奶油掉到我的手上,我用嘴舔了舔,真好吃!我把这块奶油吃光了,然后接着抹蛋糕。抹呀抹,我发现奶油抹得一点儿也不均匀,蛋糕很难看。我请老师帮我修了修,蛋糕立刻变得好看极了。
抹完了奶油,我开始摆水果。水果盘里有猕猴桃、黄桃、樱桃,还有葡萄。我把葡萄摆在了蛋糕的最外圈,摆完了葡萄摆黄桃,黄桃我紧挨着葡萄摆在了里圈,然后我又把猕猴桃立在蛋糕的中间。摆最后一块猕猴桃的时候怎么也立不住,我只好用奶油给它固定上了。樱桃摆在了猕猴桃的中间。都摆完了以后,我用塑料筒挤出来菠萝酱和草莓酱在蛋糕的周围装饰了一下,还用草莓酱在蛋糕最前面的地方写了一个“爱”,我做的蛋糕,主题就是“友爱”,我给它取了名字叫“爱心蛋糕”。
我的蛋糕做完了,老师给拍了照片,夸我的蛋糕做得不错。虽然站得有点累,弄了一身奶油,但是我很高兴。回家以后,我要和爸爸妈妈一起分享我的劳动成果——爱心蛋糕。
2做蛋糕
过年了,因为看到《飒漫画》中关于蛋糕、布丁等外国糕点的制作方法,我便心血来潮吵着要爸爸陪我做蛋糕。一般来说,普通的蛋糕是用烤箱烘烤而成,但我们只能用电饭煲来做,反正书上说效果都是一样的。
按书上的步骤来说:首先,我们拿了四个鸡蛋,并将蛋清蛋黄分离开。唉,爸爸不听我的建议,先把鸡蛋敲一个小洞把蛋清漏出来,再倒蛋黄,而硬是要整个蛋都倒出来后再一点点把蛋黄蛋清分开。结果弄得好好的蛋黄成了一滩黄水。
第二步,将蛋清打成奶油状。惨!这不是奶油机干的活儿么?这要是人工来打,得弄到什么时候哇?庆幸的是,有老爸在!就没我什么事啦!本以为我能歇口气时,一旁的妈妈却非得让我亲自动手打。打得我和爸爸手腕动动都疼。终于,我俩将蛋清成功地打成如白奶油般的泡沫状——真是太诱人了,让一旁观战的妈妈都忍不住想过来舔上一口。
第三步,往蛋黄里加半杯牛奶、一些面粉和许多的糖,再加上刚刚打好的蛋清,装进电饭煲里搅拌匀就可以了。插电并按下煮饭键20分钟后电饭煲自动跳至保温档,然后再按回煮饭键20分钟,蛋糕便可以出锅了。
开盖的前几分钟,爸爸就不停地说“失败了不要紧,失败了不要紧。”好像他没打算成功似地,弄得我有点生气。刚揭开盖子,我就大吃了一惊——这是蛋糕么?怎么看起来像个炒鸡蛋?
可妈妈尝了却说不错,大概是因为她看我那期待的眼神才这么说的。爷爷吃了也赞不绝口,可能这东西形状太像炒鸡蛋了吧!放在口里一尝,我觉得还可以,虽然从形状上还是不能称为真正的蛋糕。可舅舅舅妈却很不给面子地说:“哇!这东西也太难吃了吧!”说得来好胜的我脸气得青一块的紫一块。
看着糊糊的锅底,我这时才恍然大悟,我和爸爸忘了先倒油再烤蛋糕。唉!做个蛋糕竟也能这么粗心。
3做蛋糕
今天是姥爷的生日,我和哥哥奉命去取蛋糕。到了蛋糕店,蛋糕还没有做,所以我们重新选了一个。
不一会,只见店主从模具里拿出了面包,然后放在转盘上。之后她把蛋糕从中间一分为二,在上面放上葡萄干和一些果肉。把另一半盖上,和原来没啥两样,不过我觉得这很像汉堡。
接着就开始做奶油,她往奶油机里加入了一些牛奶和其他原料,之后机器开始搅拌。只见那机器疯狂的旋转着,把里面的东西搅的天翻地覆,当机器停下了的时候,一桶新鲜的奶油就出炉了。
店主挖了几大勺奶油,倒在面包上,还在侧面抹了点。之后又拿出了一个类似木板的东西,把奶油铺得光滑透亮,看上去十分诱人。之后她又弄了一小勺奶油,放入一个黄色的奶油带,原来有颜色的奶油是这样来的,怪不得味道和普通的没什么两样。她在蛋糕的边缘挤上了一圈,之后又拿出另个奶油带,在底部挤了一圈,这个挤出来的奶油自带花纹,里面应该有个模子。
因为我们选的是一个水果蛋糕,所以接下来应该放点真的水果。她去洗了点草莓,苹果和猕猴桃,然后把苹果切成两半,把一半面朝下放好,去了头尾,然后均匀的切成了几部分。展开一看,像把蒲扇,之后她把扇子插在蛋糕上。接着她又切了几块猕猴桃,和一些桃罐头放在苹果前头,再把草莓放在它们周围。
她又从冰箱里拿出了火龙果,削掉头,用小勺挖了几勺,倒扣在蛋糕上,有点吃冰淇淋的味道。然后她又拿出两个罐子,一红一绿两色的樱桃,每种取三颗,两颗不同颜色为一对,共三对呈三角之势放下。她又翻箱倒柜找出两个黑板相见的长条巧克力,插在水果之间。最后撒上彩色豆豆,又撒上了一些白色透明的果酱,使蛋糕颜色更艳丽。
一款水果蛋糕就出炉了。
4做蛋糕的乐趣
阳光明媚的星期六上午,我们小记者又开展了一次有趣的活动。这次的活动是我一直很感兴趣的,就是可以自己制作蛋糕。
我们一大早就相约来到了面包派对。
进入面包派对,迎接我们的首先是扑鼻而来的糕点的香味。一个衣着整洁的阿姨迎接了我们,阿姨告诉我们一定要仔细地听糕点师叔叔说的蛋糕制作过程,否则一会就不知道如何下手了。糕点师叔叔介绍了制作过程之后,问我们有没有问题需要提问。我举起手来,看到叔叔的示意之后,问叔叔:“您是如何保证面包的口感和味道呢?”叔叔回答我说:“制作面包是一个复杂而又简单的过程。复杂呢,在于控制面粉的发酵程度和火候。简单呢,在于面粉的原材料单一,制作过程简单。”接着叔叔又给我们介绍了搅面机的使用方法。
叔叔又开始给我们示范了蛋糕的制作过程,首先,放入适量的面粉,再放入搅拌好的蛋液,再分量的放入牛奶,用搅面机一直搅,直至面搅匀,再把面团分成一个个小面胚,放入烤箱,就等着香喷喷的蛋糕出炉啦!
终于轮到我们自己制作蛋糕了,叔叔给我们每个人发了一个圆形的小蛋糕,让我们自己制作奶油蛋糕。我穿好糕点师的服装,把蛋糕放在了可以旋转的盘子上,在蛋糕上放入适量的奶油,用一把长刀倾斜着放在蛋糕上,把盘子旋转起来,不一会儿,蛋糕上的奶油就平整了。接着我用草莓果酱挤了一个爱心,又用巧克力果酱挤了一个LOVE,然后又用水果围在了爱心的周围,这样我亲手做的蛋糕就大功告成啦!叔叔告诉我们一个令人兴奋不已的消息,每个人可以把自己制作的蛋糕带回家!我们高兴的欢呼起来!
我们不舍地离开了面包派对,这次的活动让我这个特别爱吃蛋糕的“小馋猫”知道了蛋糕和面包是如何制作的,并品尝了自己制作的蛋糕,不但嘴里甜滋滋,心里更是美滋滋。
5做蛋糕难不倒我
我的小姨是在蛋糕房“千代香”做蛋糕的人,每当看到小姨手中诞生出一个个精致的蛋糕,我总是羡慕不已。今年暑假,我一定要做出一个比小姨做的还精致、好吃的蛋糕。
今天,我来到蛋糕房,瞪大眼睛,仔细从人群里寻找小姨的身影,“她在那!”我找到小姨后,告诉她我来这里的目的。小姨一口答应,我们准备了面粉、奶油、炉子、盘子、鸡蛋、碗、拌勺。小姨做了一遍给我看。又准备了一套做蛋糕用的工具。
一切准备就绪,现在就是我大显身手的时候了。我揪了一团面,小心翼翼的揉了起来,揉了半响功夫,居然揉出了一个“四不像。”小姨笑得前磕后仰。我可不以为然,继续努力,虽然还是揉得坑坑洼洼,但比前面做的好多了。我欣喜若狂,把它放进炉子里烤了起来,随后,我把蛋打进碗,可怜我糊了一手的蛋清。我手忙脚乱地抓起抹布擦了擦手和碗,刚准备和鸡蛋,“砰!”蛋糕烤好了,我打开炉门,一股奶香扑鼻而来,“哇,成功了!”我把蛋糕放在一边,把鸡蛋和好,搅在蛋糕里。“哇,更香了!”我胡乱地洗了洗盘子,把蛋糕放在上面,我挤奶油,挤了三层,做出了一个大城堡,“哇,把边缘刮好就成功了。”我跑到橱柜那边去拿拌勺,刚回头,就被扔在地上的四个蛋壳?了个“狗啃泥”,手中的拌勺甩到了蛋糕的最上层。我顿时傻眼了,唉!还得重来。不过,这一次我没有像上次那样冒冒失失,而是定定当当、谨小慎微地处理每一个操作细节。不一会儿工夫就大功告成了。我兴奋地把杰作捧到小姨面前,小姨向我投来了赞许的眼神。
我做蛋糕的经过,真可谓“失败乃是成功之母”、“功夫不负有心人”呀!是的,我们做任何事情,都得有信心,坚持就能成功。
6一次亲身体验——做蛋糕
平时看妈妈做出好吃的蛋糕,我也想自己试试。终于,学校组织了一次去“金色梦幻王国”亲身体验做蛋糕。
我们一到目的地,就像一只只小兔在绿油油的草地上疯跑。我环顾四周,哇!这里就像是一座座金碧辉煌的城堡,上面还站着几只白鸽。骆老师带我们合了影,然后先去博物馆参观。
我一进博物馆,就被眼前的场景给吸引住了。眼前多么美啊!介绍了“华生园”这个企业的由来及历史。我边走边看,那些故事已经把我的眼睛给“拉”住了,好似怎么都不松开那双“手”一样。
接下来就是参观面包的生产过程啦。我们观看时,眼睛都没眨一下,就怕没看到怎么做面包。那些叔叔阿姨麻利的工作着,身手多快呀,我的眼睛都快要冒出星星了!看着一个个香喷喷的面包出炉,我们也一人吃了一个金灿灿的面包,大家觉得这面包真好吃。
这些其实都不重要,只是让我们了解了做面包的过程,重要的是“制作蛋糕”。终于可以做蛋糕了!我们连忙洗手、消毒,又像一匹匹小野马一样冲了进去。瞧,有的在做蛋糕,有的在想该怎样做,还有的居然在悄悄尝味道呢,所有的小朋友都很开心。
我也开始做蛋糕了,我的脑海里呈现出一片想象……就这样吧!说干就干,先用黄色奶油围花边,再拿黑色、绿色和红色奶油写几个字,最后用橙色奶油画一些图案……真实好看极了!看看别人的,有画小狗的,有画桃心的,还有画彩虹的,我们的蛋糕都不分上下。做完后,我们都满足了,心里有说不完、数不清的喜悦,我们的心久久不能平静,因为那可是我们自己做的蛋糕啊!
时间过得飞快,我们该回学校了。这是我第一次做蛋糕,也懂得了通过自己劳动换来的果实才是最甜的、最香的。