包元宵作文800字
1第一次包元宵
在我们日常生活中有许多第一次，但是比较难忘的第一次是很少的。我学包元宵就是我永远不会忘记，因为从中我学到了做什麽事都要开动脑筋，并且要有耐心。
那天，妈妈把元宵粉加热水和成软硬适中的面团，把芝麻、糖和油拌成馅，就等着包了。我也把手洗的干干净净，准备包元宵。我想这是很简单的事，把馅放到面里一团不就包好了吗。
妈妈开始包元宵了。只见妈妈先把和好的元宵面揉成圆团，然后把它捏成扁圆的面片，再把馅放进去，用大拇指按在上面，边捏边转，最后把它团一下，这样一个又大又圆的元宵就包好了。我也照着妈妈的样子，把和好的面捏成圆片，放进芝麻衔馅包起来，可是我怎麽也包不到一起，面粘在我的手上，五指都张不开，馅弄得到处都是。我费了九牛二虎之力才勉强包好了一个元宵。仔细一看既不圆又不白，外面都是芝麻，简直不象样。妈妈笑着说；“这哪是元宵呀，倒像一个花球，一下锅非煮成一锅汤不可。”我又包了一个，还是不行。我对包元宵失去了信心，想洗手不干了。这时妈妈：对我说；“什麽事做起来都不那麽简单，包元宵也有窍门。我来教你。”妈妈一边包一边讲；用左手托着皮，把馅放在皮上，大拇指按着馅，另外四个指头把皮往一起拢，右手的拇指和食指帮助往一起团，最后收口捏紧，一个又大又圆又百的元宵就做好了。“你要多动一动脑子，不能遇到困难就打退堂鼓。多练一练就会做了。”在妈妈的指导下我又开始包起来，一个比一个包的好，越包越熟练，越有信心。不只不觉我包了十几个。我终于会包元宵了，我非常高兴。
妈妈开始煮元宵了，那有一个个圆溜溜的小东西在沸腾的水里跳来跳去，不断地翻滚，真像一个个白色的小皮球在跳舞。十几分钟后元宵就上了我家的餐桌。看着一碗碗热气腾腾的元宵，我急不可待地夹起一个咬了一口，啊!里面的芝麻又香又甜，真好吃。特别是吃到我亲手包的元宵时，我的心怦怦直跳，真有些激动。
通过这次包元宵，我懂得了不管干什么事，只要动脑筋，下功夫，就没有办不到的事。
2包汤圆
元宵节那天，我和妈妈在世纪联华超市门口看到包汤圆比赛，看到选手们娴熟的动作，我不由得暗暗佩服，很想自己也动手试一下。妈妈似乎看出了我的心思，问道：“要不我们也回家包汤圆？”我和好朋友张雨佳一听兴奋得一蹦三尺高。
说干就干，我们立刻去超市买了糯米粉和猪肉。回到家后，妈妈忙着往肉馅里加调料。而我们则迫不及待地围在旁边要想和面。妈妈大声喊道：“你们两个，第一项工作，洗手。”我们听了连喊遵命。一会儿，妈妈已经把馅调好了，我们便开始和面。先往其中一部分糯米粉中加少量的水，一边加水，一边和面，直到面变得很有弹性为止。接下来，妈妈又让我们用剩下的粉擦一下手和放汤圆的盆。于是，包汤圆正式开始了。我学着妈妈的样子，扯了一团面，在手心里一压，然后把一块很小的肉馅放在中间，最后合拢撮成圆形，一个漂亮的汤圆就这样诞生了。我们觉得这也太简单了，于是飞快地包着，不一会儿就包了十几个。“不好！我的手指把汤圆粘住了。”张雨佳着急地说着。我自作聪明地对她说：“你赶紧沾点水吧。”可没想到，话音刚落，我自己的手心也被汤圆粘住了，一使劲，结果里面的肉馅都漏出来了，急得我直跺脚。这时，妈妈笑着说：“赶紧放下手里的作品，再往手上擦点糯米粉。”我们按照妈妈说的做了，果然很灵验。
不一会儿，第一批汤圆煮好后上桌了。我和小雨急不可待地开始品尝自己的作品。我先咬了一口，咦？怎么没有肉呢？我又吃了一口，肉总算出现了，但小的可怜。“这皮也太厚了吧！”我说道。“是呀，刚才让你们把皮压扁一点，你们自己不听。”妈妈说。
有了前一次的经验，我们在包第二批汤圆时就把皮压得很扁，并在里面放了一大块肉馅，然后再慢慢把皮包起来。结果由于皮太薄了，里面的馅一下子就钻了出来。我费了九牛二虎之力，才勉强把它修补好，但白色的汤圆表皮上还是多了几个嫩红的斑点，成了个“五彩汤圆”。经过多次实践，我们还是成功了，包的汤圆越来越漂亮了，而且货真价实，里面的肉馅也放得挺多，我骄傲地说：“看来现在我们的手艺已经到了炉火纯青的地步了。”大家都笑了，笑声在客厅里回旋着。
当我们尝到第二批汤圆时，别提多得意了。汤圆的皮薄而滑，里面的肉汤还渗透在皮上，那味道真是极其鲜美，远远胜过超市卖的速冻汤圆，不信你也自己动手试试吧。
3包汤圆
“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆是圆又圆……”我从小就喜欢吃汤圆，却不会包汤圆。正月十五元宵节快到了，今天，我和妈妈准备一起动手包汤圆。
汤圆是用雪白雪白出的糯米或紫米做的，一个个被搓成滚圆滚圆的小球，看起来可爱极了。
中午，妈妈带回来一袋紫米和糯米，这下我可乐坏了！迫不及待就想包汤圆，跟妈妈学两手。我早已把双手洗干净，只见妈妈端来一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆热水、芝麻花生。接着妈妈又把米粉倒入盆中开始和面，这时我把手伸入盆中搅拌，“哎呀，怎么米粉都沾我手上了，真黏！”我“十万火急”，不停地甩手，求助妈妈。她笑道：“你水放得太多啦。”我又往盆里加一些面粉，终于把手拔开了。下一步，我们又要开始揉面了。我抡起了袖子，模仿着妈妈的样子，用力地开始揉，总算把一步像样做好了。
第三步最重要，关系到汤圆的模样，得搓小球、包陷，妈妈搓的十分熟练稳重，一口气就搓了十来个鹌鹑蛋般大小的粉团，再放芝麻花生陷。对我来说困难的包汤圆，妈妈却做的那么容易、娴熟。我看着妈妈的样子，将擀好的面团抓起一小个，放在手中心，先是右手不动，左手轻轻地转动，越搓越快，越揉越圆，不一会儿，小面团变成了一个球，我成功了！我再放上几粒花生放手里搓，一分钟后，一个花生陷的汤圆出世了。我这样连续包了好几个，还做了一个花朵造型的汤圆。
最关键的一步就是煮汤圆，煮汤圆要开水下锅，否则汤圆会互相粘在一起，用大火煮到水在沸腾时，汤圆第一次浮在水面，再加上少许凉水倒进锅内，到第二次水煮到沸腾，同样的方法煮三次，直到汤圆圆润透亮，又香又甜的汤圆完全熟透了。
今晚，我吃了很多汤圆，自己动手做的汤圆外面买的好吃多了，回味无穷。
4包元宵
元宵节包元宵，这是我们中国的一个传统特色，浓浓的节日气氛笼罩着大江南北。开心的人们笑逐颜开，一边包元宵，一边讲着吉利的语言，互相祝福，伴着元宵那甜甜糯糯的甜味，甭提有多幸福了！
在这喜庆的节日中，我们社区也举办了一个别样的“包汤圆送社区困难老人”的活动，是由我们社区居民自己动手来包，将自己的爱心与喜气包入这寓意吉祥的元宵中。在规定的时间内，我与几个小伙伴来到了指定的地点，瞧！这儿可真是“人山人海”哪，一派热闹的景象，大人小孩人人脸上都挂着幸福的笑容，那排场可以与小型闹市街媲美了！我赶紧领了件围裙，请伙伴帮忙系好，费了好大的劲才从一个空隙里挤进去，好不容易才“抢到”一个位置，将自己安顿下来。我看着大伙正忙得不亦乐乎，包完一个包下一个，那劲头搞得我心痒痒的，于是，学着大家的样子，先拿了一个份量适中热乎乎的面粉团，把它用最大力揉圆，然后，再将面团压得平平的，高低要均匀些，不能高低不平，要不下一步装馅可就难堪喽！到了装馅这一步骤，我先用两个大拇指按住面团的中心部位，再用其它手指按压面团的其它部分，使旁边的部位隆起，便于装馅。这次活动提供了豆沙与芝麻两种馅，都是球形的，一粒粒像大一珠子一样，放那儿挺有意思的，芝麻馅比豆沙陷小，我脑筋一动，假如面团是大的，我就用豆沙的，但，假如偏小，我就用香香的芝麻陷，呵呵，原来生活也要动动脑筋喔！我在包陷时拿一颗陷儿放入面团凹进去的部位，再把面团用力揉在一起，捏在一起，最后，只要把面团揉成好看的圆形就成，那么一颗“漂亮”的包元宵也成功出炉了！不过，在包元宵过程中，我也遇到过许多“糗”事，有次我觉得面团太多，就顺手撕掉了一些，可不小心却撕到了里面把陷都弄出来了，于是，又用面团拿一点来“补救”，然后再揉圆，可是，“顽皮”的陷它总是与我作对，全部蹦了出来，好像在对我说：“瞧，你！急了吧！”我才不急呢，顺手再抓点面团及时堵上，可是，这时的元宵是皮代替了陷，而陷也代替了皮，别有一番模样，怪有趣的！
时间匆匆，活动在和谐的氛围中结束了。吃元宵闹元宵，寓示着春节的结束，也预祝新春的甜蜜与希望！吃了香香甜甜的元宵恭祝大家在新的一年中平安健康，顺顺利利的过一个吉祥、幸福年！同时，我也祝愿全社区的老人们吃了我们的元宵后开开心心、身体健康！
5包元宵
今天下午，我放学回家，正好妈妈买菜回来。妈妈看到我就说：“洋洋，今天晚上吃汤圆。”我高兴得一蹦三尺高。因为我吃过汤圆，感到非常好吃。而且我听妈妈说：“今天我们自己包汤圆吃。”啊，真是太好了，我到现在只是吃过汤圆，可是从来没有做过。
晚上，爸爸拿来一碗米粉，把它倒在脸盆里。然后用勺子倒进一些水。接着，他拿来一双筷子来搅米粉。我已经迫不及待了。于是，我对爸爸说：“爸爸能让我来和粉吗？”爸爸还没有答应，我就夺过他手上的筷子搅起米粉来。爸爸说：“洋洋，要轻一些。”我说：“知道了。”于是，我继续轻轻地和粉。很快我搅好了米粉，然后，我开始和粉。和好粉，我们让它放一会儿。然后，爸爸拿起一块米粉搓了起来。接着，他把米粉切成一团一团的。然后，我们一起动手做了起来。我看到，爸爸把粉团一揿，里面放一些糖，拉起边上的粉捏了起来。不一会儿，一只包子就做好了。我看了以后就想：“平时搓泥巴那么容易，这个肯定也非常容易的。果然不出我所料，真的好包。然后，就开始煮了。我在茫茫的等待中……
经过了好久时间，一股甜甜的香味扑鼻而来。我正想去揭盖拿勺子舀来吃。爸爸却对我说：“孩子，还没有烧好，再等一会儿。”我只好退了下去。
又过了一会儿，我看到爸爸还没有动手的样子，心想还是主动出击。可是，爸爸抢在我的前面，揭开锅盖，取出汤圆让我吃。我拿了一双筷子，一只大碗夹起汤圆放在碗里，然后，我端着碗到饭桌前坐下来吃了起来。
我拿起筷子夹起一只尝了一口，软软的，甜甜的，真好吃！我不顾样子，狼吞虎咽地吃了起来。这时，我觉得爸爸和我做的汤圆真是太好吃了，简直比店里卖的还要好吃。