家乡的年夜饭作文
1家乡的年夜饭
我的家乡是一个有着千年历史的江南小镇,它不仅景色宜人而且还有着悠久的民俗传统。
这些民俗在三十晚上的年夜饭中更是表现得淋漓尽致。
每年只要一进腊月,各家各户就开始忙活起来了,叔叔婶婶们开始置办年货准备除夕的年夜饭了,那可是我们家乡过年的重点哟!不信你瞧!香喷喷的肉圆子象征着家人团团圆圆;香甜诱人的糖醋排骨预示着日子红红火火;炒上一盆八宝菜为了不忘先人们的勤俭节约;各种美食应有尽有,最后还要做上一条碗头鱼企盼来年顺风顺水,这条鱼除夕可不许吃得等到初一才能动筷子呢!各种美味佳肴让人垂涎欲滴,人们把最美好的祝愿都寄托在这一桌子的美味中了。
等到除夕,大家围坐在一起吃着丰盛的佳肴,品着醉人的美酒,把所有的不开心统统忘掉。小孩子们是最开心的,即使弄得一塌糊涂满身油污也不必担心挨骂,大人们绝不会在这么喜庆的时候训我们还会给我们红包“压岁”哦!
大人们吃过饭都在“守岁”,我们却困得早早睡了,在梦里我们也会梦着那诱人的年夜饭的!
真希望大家能来我的家乡,品尝一下美味的年夜饭,感受一下家乡的民俗,相信大家一定会不虚此行的!
2家乡的年夜饭
小的时候,只清楚每一次的年夜饭都非常的热闹,让你觉得过年是一件非常有趣的事,是值得你去留恋,值得你去怀念的一个节日…… 又是一个大雪纷飞的夜晚,每家每户都放着鞭炮,直至深夜都不肯熄灭那些红通通的灯。你知道这是什么节日吗 没错,就是春节前夕——大年"三十"。 虽然这是一个大江南北都有的节日,但我却很怀念在东北老家过年时的种种。我的老家在中国属于高纬度地带,所以气候较为寒冷。过"三十"时,我总是要穿着妈妈为我织的红毛衣去奶奶家,虽然我不是很喜欢它,但妈妈却说穿这个是为了图个喜庆,不能不穿。
踏着充满回忆的小道,走向奶奶家,走向那个温馨的"小窝"。走进家门前的几秒,在门外就已听到屋里的喧闹声,电视声……这种情况,我想都不用想,那肯定是爷爷他们打着过年的"旗号"在"赌钱"。 就这样,该玩的玩,该做饭的做饭,每个人都配合的很默契,好像事前都分配好的一样。直到十八点左右,我就吃到了奶奶为我们做的"家族点心"。软呼呼的糕点上覆盖着一层薄薄的"丝绸",里面乳白色的"皮肤"透着粉嘟嘟的"小脸",看起来像古代女子羞涩时的样子;还有一种样子较为古怪的烤面包,说是烤面包,到不如说它是用油"烤"的,面上涂了一层香油,还放了一些黑芝麻……虽然看起来不怎么样,但吃起来却很酥,用实话实说中的词来说那就是——"这东西那是相当的好吃啊!"在吃饭时,大人们还不忘聊天助兴。
随着时间慢慢的走动,我们的第一顿饭在说话与幻想中结束。 第二顿饭就是在午夜12点的时候,虽然这个十二点会让你想起许多恐怖画面或是恐怖电影,但是在我这里就不一样了,因为它代表着我又长了一岁!而在这一时刻,当然不能少了"春节饺子"。我们家的"春节饺子"种类很多,有肉类的,有蔬菜类的等等,美味层出不穷。你在吃它的时候还能吃出硬币来!因为在我们家中,吃出硬币就代表今年会有"大丰收",会吃好,睡好,赚好!同时,大人们也会把这一年的压岁钱交给我们这些未来的"人才"。我们手里捧着钱,心里美滋儿滋儿的。 虽然只是一顿普普通通的年夜饭,但却成了我最美好的享受。享受它的热闹,享受它的乐趣,享受这一年中所有美好的回忆!
3家乡的年夜饭
今年春节,我和爸爸妈妈回江西南昌过年。
南昌人特别重视大年三十除夕夜,远方的亲人在这一天都要回家,全家人欢聚一堂围坐在一起吃年夜饭。
这一天最忙的就是妈妈了,只见她穿着围裙,忙里忙外,一个下午做了满满一桌好菜。其中有一道传统菜叫做“和菜”,它用十几种蔬菜炒在一起,意思是全家人欢聚一堂,和和美美的在一起。
奶奶也很辛苦,她坐在桌子旁边包饺子,我也来帮忙。一开始,我包的饺子有的大有的小,后来在奶奶的指点下,我包的饺子越来越漂亮了,奶奶夸我真能干!饺子包好了,妈妈端起满满一盘饺子下锅了,不一会儿,热气腾腾的饺子就上桌了。
爷爷打开电视机,我们一边吃着丰盛的年夜饭,一边看着春节联欢晚会,这个年过的真幸福啊!
4故乡的年夜饭
吃年夜饭是中国人的一件大事,也是故乡的大事,我的年夜饭是在四川老家吃的。
年三十的早上,我起得很晚,吃完早饭,我问老妈今天去哪里,她说今天哪儿都不去,因为今天要吃团圆饭,必须呆在家里。
我很高兴,今天可以不出远门了。当我开始想看电视时,老妈叫我一起去买菜,我快乐地答应了。
到了菜场,只见那里人山人海,几百张陌生的面孔在眼前晃来晃去。我终于见到了菜,只见那些人张大了嘴在讲话,妈妈说:“约我来两斤芹菜。”可卖菜的大叔像是没听见似的,我也拼命帮着叫,过了好久,那人才来给我们秤菜……
买好了菜,我数了一下,各类荤素共有13袋子,我欣喜若狂,这下,我这个吃货可有福了!
做饭了,我学着老妈的样子,开始“帮忙”,我也掰菜,起先是随便乱剥,想不到老妈夸了我,我更来劲了,一会儿就剥了一大堆。奶奶在一旁杀鱼,我不敢看,所以躲在一旁。想不到弟弟居然在房间里看电视,我叫他来“助阵”,但他心不在焉,什么事都干不成,一会儿又溜了。
终于要吃年夜饭了,我已经不由自主地被丰富的饭菜吸引,一块两块三块……不计其数的大鱼大肉飞进了我的碗里。正当我兴高采烈夹菜的时候,却被老妈“请”出了桌子,我直到现在仍感到十分可惜呢,因为按“规矩”,我们小孩子上不了大桌,只能和弟弟一起在小桌子上吃我们的菜了。但当我们去抢“大餐”时,却发现已经被大人们抢光了,唉,小孩子不能坐大桌真是太惨了。
不过,故乡的年夜饭就是热闹,它还是深深地印在了我的脑海里。