写羊角蜜的作文
1忆羊角蜜
深秋十一月，寒冷而苦涩，使人感到些许的凉意。坐在家中，拿起一个羊角蜜，轻轻一咬，甜香的味道扑面而来，使人全身都暖暖的，不禁使人忍不住多吃上几个，沉浸在童年的甜蜜滋味中……
初识羊角蜜时，我感到既新奇又陌生，迫不及待地想要拿来尝一尝，眼角蜜呈羊角形状，糯米粉的精心包裹更是让它锦上添花，使人想起山羊那粗壮的羊角，弯弯的鼓鼓的样子更是它永恒的标志，透过羊角蜜的表皮，可以依稀见到几缕黄色，那是色泽金黄而又爽口的蜂蜜。光看这样子就足以让人垂涎欲滴了，想知道它的“内涵“吗？来，带你见识一下！
轻轻一咬，黄灿灿的蜂蜜便流泻出来，溢满了嘴巴，晶莹剔透的羊角蜜简直就像一件精美的艺术品，轻轻一拉，晶莹而绵长的细丝随之而来，滋味令人沁心。酥软的口感在口中久久回荡，那阵甜香久久不散，蜂蜜和面皮的清香让我的整个身心都放松了下来，仿佛进入了有趣的童年时代，使人的每个细胞都被感化了。等羊角蜜下肚后，神清气爽，口中却依然生香，甜津津的，有种回味无穷的感觉。
吃着这香气袭人的羊角蜜，一个传说渐渐浮现了出来。相传，楚汉相争时期，刘邦把项羽逼得无路可逃，项羽只好躲进了深山中，饥渴难耐时，山中的一个牧童来了，他拿着羊角装进蜂蜜送给了项羽。后来，人们就根据这种形状只做了宫廷美食——羊角蜜。后来，人们改用了更为先进的方法来制作羊角蜜：选用白面作主料，把面团擀制成面皮，两层中间夹砂糖，切成羊角的形状，放入沸油中炸至金黄，立即放入备好的蜜浆中，由于热胀冷缩，把密吸入羊角中，最后再用糯米粉作辅料，滚一遍即可上市。
现在我长大了，羊角蜜的味道也渐行渐远，但只要忆及那甜滋滋的美妙感觉，我的心境和梦境就立刻变得有滋有味。
2家乡的羊角蜜
我的家乡徐州有许多美食；蜜三刀、小孩酥、沛县狗肉、丰县苹果……其中，我最爱吃的就要数羊角蜜了。
羊角蜜，因其形态像山羊的角，内含蜜糖而得名。羊角蜜是一种甜食，轻轻咬上一口，你顿时会感到满口溢香，别有风味。
说起羊角蜜，它还有一个典故呢：古城徐州是霸王项羽建立的楚国都城。汉朝时期，霸王项羽率军与刘邦大战于九里山前，在人困马乏、饥渴难耐时，山上牧童用一只羊角盛满野蜂蜜，献给楚霸王项羽及妃子虞姬引用，两人饮后顿时觉得神清气爽、愉悦无比，霸王大喜，把随身的镶满金银珠宝的佩剑送给牧童。后来，军事范曾命御厨坊用面粉制作成羊角形的点心，里面灌制蜂蜜、麦芽糖，成为楚王宫里的一道名点。随着岁月的变迁，昔日楚王宫的御用名点逐步演化成古城徐州的一种著名的特产点心。因为它的形状像极了绵羊头上的那两只犄角，又加上里面是蜂蜜加糖等调料制成的，味道香香甜甜的。
羊角蜜的做法也很简单；用白面擀制成面皮，两层中加砂糖，用一种特制的套在食指上的刀切割好，在沸油中炸，使其膨胀，趁热捞出，立即放入准备好的米粞浆（这就是蜜）中，因热胀冷缩的原理吸入米粞浆，最后捞出放在面粉中搅一下，即可上市。
做好的羊角蜜成月牙状，外皮为白色，上面粘满了白糖和面粉，凑上前闻一闻，一股淡淡的清香扑面而来，让人垂涎欲滴，恨不得马上品尝一下它的美味。吃羊角蜜时，我喜欢从那头尖尖的角咬起，咬破角壳，蜜浆流出，甜甜的味道飘入鼻间，一丝蜜浆顺着喉咙慢慢流入肚子，顿时，整个人感觉清爽无比。抵挡不住羊角蜜这种香甜的诱惑，又张开嘴巴咬下了第二口，更多的蜜浆流入口中，黄色的蜜浆配上外面那层站的糯米粉的白糖的外皮，真是让人沉浸在无数甜蜜的美好想象之中……
瞧，这就是我家乡的羊角蜜，它虽然样子不怎么精细，但吃起来却别有一番风味，如果你还没有吃过的话，那就快来尝一尝吧!
3徐州羊角蜜
羊角蜜是徐州地区的传统名产，洁白晶莹，弯弯鼓鼓的有点像绵羊的角儿，又像月牙；外裹糖屑，内藏蜜露，轻轻一咬，蜜露就淌了出来，拉着晶亮绵长的细丝，滋味甜得沁心。
羊角蜜在早年的苏北是一样挂帅的点心。谁家女儿结婚，亲朋故旧都要提几斤羊角蜜去压箱子，箱子陪女儿出嫁到男家。次日早上，半碗羊角蜜，冲上沸腾的开水，新娘子端着敬公婆，敬长辈，就是厨师和相帮的杂役，也能倚功喝上一两碗羊角蜜早茶。羊角蜜甜了众人的心，新婚的夫妻得到众人的祝福，小日子也就过得甜如蜜了。
小时候，一直不懂得羊角蜜中的“蜜”是怎样放进去的。长大后听说是这样做的：用白面擀制成面皮，两层中夹砂糖，用一种套在食指上的特制刀具切割好，在沸油中炸，使其膨胀（这时内中是空的），趁热捞出，立即放入预先备好的米粞浆中，因热胀冷缩的原理吸入米粞浆（这就是所谓的“蜜”），最后捞出放在绵白糖中拌一下，这就成了。
4徐州特产 羊角蜜
徐州有许多特产：油光四溢的蜜三刀，爽口干脆的江米条，还有那入口即化的酥糖，都令人垂涎三尺，可我最爱的要属羊角蜜了。
羊角蜜是徐州名特糕点之一，羊角蜜，顾名思义，其形状好似绵羊的头角，但它稍有透明感，更晶莹些，外面裹着一层薄薄的糖屑，里面还包着金黄金黄的“蜂蜜”，所以羊角蜜总是鼓鼓的，圆圆的，像羊角，又像一个弯弯的月牙。
羊角蜜的中间为什么会包着“蜂蜜“呢？哦，原来是聪明的人们用一种套在手指上的刀把面皮切好，把普通的白糖包人其中，然后放入热油中炸，使其膨胀，再放入预先准备好的米浆中，因热胀冷缩的原理吸入米浆，我们平时看到的“蜂蜜”就是白糖和米浆的结合。呵呵，看来羊角蜜不光好吃、好玩，其中还蕴含着“大”学问呢！
据说，羊角蜜还有一个动人的故事呢！传说西楚霸王与刘邦大战于徐州西部的九里山，在饥渴难耐之时，一位牧童用羊角把蜂蜜献给项羽。项羽把蜂蜜一饮而尽，顿时神清气爽，浑身是劲，便把随身所有的宝物献给了牧童以表谢意。项羽为了纪念牧童，让御厨坊用面粉和蜂蜜一起做成了羊角蜜，成为楚王宫中的一道名点。现在，羊角蜜在徐州众多的地方特产店中都有销售，成为了彭城一道家喻户晓的名特糕点。
怎么样？听了我的介绍，你心中是否也对羊角蜜动心了呢？那就快快品尝一下吧，享受“吃在其中”的甜蜜感觉吧！