松阳民间小吃作文

1松阳的特色小吃——古市三角坛馄饨

美丽的松古平原上，有一个经久不衰的小吃——古市三角坛馄饨。你也许会觉得，那只是一碗普通的馄饨，没什么特别，那你可就大错特错了！我们松阳的三角坛馄饨可是“色、香、味”俱全的特色小吃呢！

我家乡的馄饨个儿不大，可味道却浓，吃一个，便觉得芳香四溢，吃一碗便觉得整个人都洋溢着馄饨的香味，过了好久，还有馄饨的味道，还在回味馄饨的香气。三角坛的馄饨不仅味儿浓，馄饨皮也薄，而且又嫩又薄，方方的馄饨皮下面，原本鲜红的肉馅变得粉嫩嫩的，一口咬下去，皮就破了，一股汤就进入了嘴巴里，顿时觉得无比惬意。在一旁包馄饨的人，拿过一张雪白的馄饨皮，舀一勺肉馅，三下五除二就包好了一只馄饨，包好的馄饨就像一朵美丽的鲜花，小巧玲珑，单外形便叫人垂涎欲滴。当一碗烧好的馄饨在你眼前掠过，便有一阵香气扑鼻而来，深深吸一口气，便会情不自禁地发自内心地说：“真香啊！”舀起一个馄饨，就能使人不由自主地把它放入嘴里，嚼一嚼，一股美味钻入身体。再舀起一勺馄饨汤，汤上漂着香菜、榨菜，犹如一幅美丽的画卷。喝到嘴里，一勺鲜美的汁水便流入喉咙，让人感到神清气爽。吃了一个馄饨便想吃一碗，吃了一碗便想再吃一碗，再吃一碗，便爱上了这三角馄饨。没错，当你把馄饨放入你的嘴边，一股香气扑来，轻轻咬一口，便咬到了淡淡的、清香的馄饨皮，吃进肚子里，便觉得暖暖的，再咬一口。咬到了又咸又浓的肉馅，如果在冬天吃一碗三角坛馄饨，什么寒冷的北风，飘扬的白雪都不在话下。

吃馄饨的人很多，有大人、小孩、老人。有人边吃边赞不绝口，有人狼吞虎咽，有人细嚼慢咽，还有人吃了一碗不够，又吃一碗，又吃了一碗还不够，还要打包走。甚至有人专门跑到松阳来买。

如果松阳是一个花园，那么三角坛馄饨便是里面娇艳的花。如果你来松阳玩，可千万不要忘了尝一尝三角坛馄饨。

2夸夸家乡的山粉丸

我的家乡在松阳，除夕夜的餐桌上总少不了一道菜——香喷喷的山粉丸。

山粉丸的做法很讲究。首先，把市场上买来的优质毛芋放到蒸笼中蒸上一个小时，等蒸熟后再取出放到锅中煮一会儿。接着，把毛芋一个一个地剥出来。这时，我总会拿起一个就往嘴巴里塞。奶奶就笑我是个小馋猫。剥好毛芋后把它们压扁，放到大脸盆中。接着把笋、肉、蒜切成末，加入大量的山粉与毛芋搅拌在一起。然后再煮鸡。煮鸡时放入盐和香料。煮上三四个小时后取出鸡汤倒入那个大脸盆继续搅拌。这样做好后，将蒸笼里面铺上纱布。然后将搅拌好的原料倒入蒸笼蒸上一两个小时。这时，蒸笼里总会放出阵阵香味。我就会在一旁贪婪地闻着……山粉丸蒸好后切成片，再将冬笋，肉末，香葱依次放入锅中炒，炒好后盛盘上桌。炒好的山粉丸色香味俱全，还像鱼冻一样软软的不禁让人垂涎三尺。你看到也一定会忍不住吃上几口。除夕之夜，一家人围坐在一起，其乐融融地吃着各种美食。其中，山粉丸必是最畅销的一道菜。

但自从我来了丽水后，就很少体会到这种浓浓的山粉丸的味道，于是就有了浓浓的思乡之情。

3舌尖上的松阳

我是土生土长的松阳人，当然知道松阳十大小吃啦！它们是：沙擂、延庆乌饭、麦豆饭……光听这些菜名，就已经让我“口水直流三千尺”，要是再让我品尝一口它们的滋味，那真是神仙不换呀！你也不要光羡慕，有机会来我们松阳也亲口尝尝它们的味道。下面就让我给大家介绍几种小吃的详细情况。

麦豆饭，松阳十大小吃之首。在春夏交接之际，麦豆刚七分熟，挑选一些饱满的麦豆，再配上一点农家火腿肉就是麦豆饭主要原料了。先将麦豆在炒菜锅里炒至三分熟，再放进火腿肉，稍微炒到有肉香味。然后将这锅原料倒进电饭煲和糯米一起闷熟，稍等三分钟左右就可以揭锅品尝了。

当你揭开锅，一闻到那青青豆子的味道，闭上眼睛使劲闻几口，那种享受真是无法形容。当你再睁开眼看到那青翠欲滴的豆子夹伴着褐红的火腿肉，光是那一种颜色就让你禁不住垂涎三尺，更别说还有那春天豆子的香味。

夹一口放入口中，那香醇绵软的味道让你想象御膳房的山珍海味不过如此。不知不觉，你的饭量已经是平常的2倍多而全然没有感觉到。要是爱美的女生一张口可是要后悔一年半载了，因为美味让她欲罢不能怎么还能够减肥呢！

说完季节性的美食，下面来说说平常都可以尝到的一种小吃——八宝灯盏盘。八宝灯盏盘说的是它的形状，它的原料主要是米粉和菜馅。菜馅一般是老南瓜刨丝或者是萝卜加一些咸菜。准备好佐料之后，将米粉用水和拌成稀糊，再找一个八宝灯盏盘工具，先在工具上用调羹浇一层米粉糊，再放上菜馅，然后又浇上一层米糊，这样米糊就将菜馅包裹在工具上，最后将工具放入油锅炸熟即可。

这种小吃简单又不受时节限制，原料也便宜，因而它是我们小时候吃的最多的一种小吃。现在街角小巷还是有它们的身影，我们也还是经常去买来吃。爸爸妈妈则会在我们吃的路途中讲一些他们与灯盏盘的故事，我就更喜欢去吃这种小吃了。

还有松阳薄饼、黄米粿、清明果、延寿乌饭、灰汁糕、松阳沙擂、松阳糖糕、仙草豆腐合称为松阳十大小吃。他们味道各异，有的只有在特定的季节才能够吃到。

要是你来到松阳，十大小吃一定会在舌尖上让你回味无穷！