6练习第6题答案
分别取少量两种白色固体加水溶解，配成溶液。
方案一：分别取两种溶液滴在pH试纸上，与标准比色卡对照测出pH。若pH>7，证明该溶液中加入的白色固体为亚硝酸钠；若pH=7，证明该溶液中加入的白色固体为食盐。
方案二：取两种物质的溶液少量放入试管中分别滴加几滴硝酸银溶液，若产生白色沉淀，原物质是食盐，无白色沉淀产生，原物质是亚硝酸钠。（合理答案均可）
方案三：取两种物质的溶液少量于试管中，向其中滴加无色酚酞试液，变红色的为NaN02溶液，不变色的为食盐溶液。
方案四：取两种物质的溶液少量于试管中，向其中滴加紫色石蕊试液，变蓝色的为NaN02溶液，不变色的为食盐溶液。
解析：利用亚硝酸钠和氯化钠的不同性质进行区分。
7练习第7题答案
提示：根据自己的实际情况回答受或不受商品广告的影响。
收集范围：可从你或同学常常接触或食用过的食品标签中收集，说明这种食品的营养成分；可结合同类食品的不同广告相比较而获得结论。
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