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会所主管岗位职责

时间: 01-18 栏目:职责

1会所主管岗位职责

1、负责本部门管理工作,确保服务质量,协助经理对员工进行服务技能培训与考核,以身作则、作好带头作用。

2、检查所有服务员的仪容、仪表及上岗的备用品。

3、分析前晚服务缺失、安排日常工作,提供相关注意事项。

4、巡视各区域服务员,清洁卫生时的具体操作情况。

5、检查服务设备电源的开启情况。

6、跟踪设施、设备报修、整改的验收情况。

7、根据每日物品损耗情况及营运需求做好物品申购及领用

8、每日组织员工出席,由经理召开的班前、班后例会,检查服务员的仪容、仪表,礼貌纪律,参与奖罚制度的执行。

9、负责每日服务员的工作安排及临时调配,员工考勤监督,指挥服务日常工作,并按规定程序做好认真检查,指点工作中存在的问题。

10、熟悉楼面、KTV工作程序协调服务员的工作关系,检查各岗位的责任落实情况。

11、必须做到营业前巡视房间,检查准备工作是否到位,营业中途参与多次巡房,以便工作顺利运作,营业结束后再次巡房,检查房间设备、环境。

12、解决处理工作中的问题和宾客投诉,并向上级汇报负责宾客埋单事项。

13、负责本部门的物资清点、卫生记录,保管工作负责所需营业用品的申领、保管、盘点工作,负责设备维修保养的监督。

14、学习消防安全知识,实际操作方法,会使用灭火器具和设备。负责新入职员工的安全、消防培训工作。

15、负责对本公司的消防安全工作进行检查、指导、督促。应履行对消防安全工作的责任。

2会所主管岗位职责

1、统筹安排会所的日常经营管理工作。

2、结合日常工作状况,分析在服务中体现出来的管理制度弊端及不完善处,并及时向商业管理部反映,以不断提高管理水平。

3、处理顾客日常投诉及合理性建议,在能力范围内及时解决问题(不超过两天)。若存在实质性困难而难以解决某投诉或建议,则必须给予顾客满意的解释,并及时向商业管理部或管理处反映。

4、做好员工的内部管理与协调,对会所员工有指挥安排、监督检查、批评指正的责任。

5、作好员工的培训、学习、交流工作,大型会所每天召开班前会,小型会所每周召开总结会。

6、每日营业时间前对会所员工责任区的清洁卫生进行全面检查,做好日检查记录,对于不合要求的地方给予及时纠正解决。

7、每日营业前和结帐后,对会所的设备、设施进行逐个检查,逐个调整,若发现有维修需要或质量问题,及时跟保修单位联系维修。

8、协助前台搞好日常的顾客接待工作,在会所的门口迎接顾客的到来,并领到前台开单, 在顾客离去时,送到门口并说“欢迎再来”。

9、每天晚上22:30与前台服务员一起结帐,保证每天帐目清楚。

10、妥善处理服务中出现的问题,委婉回答顾客提出的疑问和要求,协助各服务点员工处理好与顾客间的关系。

11、检查下属员工上下班情况,安排会所的轮值班表,对服务员的仪容仪表、言谈举止、工作纪律进行检查、指正和批评。

12、做好每日的工作日记,以便于发现问题纠正问题。

13、每季度负责完成会所经营管理状况分析,对会所存在的问题提出可行性解决方案或建议,并将分析报告报商业管理部。

4、负责会所的安全消防工作,保证会所正常运转。 

15、保护会所设施,按规定对设施进行维修保养,对人为损坏者查明原因,追究责任。

3会所主管岗位职责

岗位名称:会所主管

直接上级:管理处经理

直接下级:会所副主管

岗位职责:

1)配合管理处经理抓好会所的日常管理工作,对上级安排的工作任务要按时、按质、按量完成;

2)负责会所的检查工作,全面落实服务规范,倾力提高服务质量,做到让宾客高兴而来满意而归;

3)组织属下员工积极参加会所的行政例会、培训课程及公司组织的各项活动;

4)抓好员工的纪律、卫生工作、服务态度及职业道德,理解员工思想状况、业务水平,有针对性地加强指导和管理,做好思想教育工作;

5)检查规章制度的执行情况,以身作则为下属树立良好的形象;

6)抓好员工行为语言及业务水平的培训,总结工作;

7)及时向上司汇报会所的工作,传达公司的指示;

8)完成上级交代的其它工作任务。

基本要求:

1)重大责任事故发生率为0;

2)客户投诉率低于5%;

3)保证会所环境舒适、气氛和谐、运作有序。

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