食品包装员岗位职责

1食品包装员岗位职责

1、包装：按照订单要求核对蛋糕（类型、名称、尺寸、外形）、净含量的确认及控制、祝词有无(美观度、正确度）、附件有无（附加餐具、生日帽、细蜡、贺卡）以及确认包装盒内内容物是否有少、漏现象

2、包装完成确认标签是否正确，填写合格信息后入库

3、提货确保4确认（确认内容详见质检部提货注意事项）严禁省略其中任何一步

4、退订（取消）、损坏、转走蛋糕的及时记录，必要情况下需及时上报

5、冰袋的规范管理(平整摆放、保持清洁、损坏报废）、外送用包的管理（保持清洁、损坏报修）、POS机的发放、退还等的及时记录

6、充足备货（包装盒、EBQ盒、数字蜡、圆蜡、丝带、切块等）

7、QS相关表格的及时记录

2食品包装员岗位职责

1熟悉店内的每个产品，服务时按照公司标准将产品迅速从展示柜里取出，使用适当的盘子或指定的包装盒进行包装，确保产品无损；

2保持工作柜台的干净整洁；

3及时清理客桌或工作台上脏餐具，并放入指定清洗位置；

4如需要，在繁忙时段协助其他工作人员的工作；

5始终保持微笑面对客人，热情的向客人打招呼，问候客人；

6以专业及热情的态度对待客人、团队伙伴或上级；

7注意个人卫生确保符合公司标准；

8保管好制服，确保制服无损坏；

9执行上级分派的其他任务和职责。

3食品包装员岗位职责

1、能区分良品与不良品，把好最后一道质量关。

2、负责将合格产品包装及入库。

3、负责新人技术培训。

4食品包装员岗位职责

1、按照公司相关作业流程及工艺要求，进行酥饼、牛轧糖、绿豆糕包装工作；

2、检查商品包装及质量，是否干净完好；

3、服从领导安排，完成本岗以外的技术学习任务；

4、完成领导交办的临时工作。