介绍蔬菜的作文100字

1青菜

今天的作文课上，老师给我们带来了一个新朋友，你们猜猜看，它身穿绿衣服，肚里长花种，横看像喇叭，竖看像绿伞，哈哈，猜不出来吧，它当然是绿绿的青菜了。

我先从青菜的根看起，弯弯曲曲的根，好像地上的小路，又像老爷爷的白胡须。

2土豆

蔬菜的种类很多，有西红柿、紫茄子、洋葱、土豆，但我最喜欢吃的还是土豆。

土豆呈圆形、椭圆形，大小不一。土豆的身上有一层薄薄的皮，它的颜色是土黄色。

土豆营养丰富，吃法不一。可以炖牛肉吃，炖猪肉吃，也可以切成丝或片，还可以土豆炒鸡蛋……

土豆可以作出多种美味菜肴，真是一种惹人喜爱的好蔬菜啊！

3芹菜

今天，奶奶去市场买了一些芹菜，芹菜长着碧绿的叶子，粗壮、鲜嫩的茎干。茎干的“头”上长着根须，活像老人的胡须。它的茎干十分娇嫩，只要捏住两头，轻轻一折随着一声清脆的“啪”声，便溅出许多晶莹剔透的小水珠来，像圆润的珍珠，凉丝丝的。

中午奶奶给我炒了一些芹菜。我最喜欢吃了。

4茄子

我们家楼底下有一棵茄子树。它那脆绿色的叶子长得比我的小脸还大，摸起来就像有一层看不见的细毛。茄子树上开了几朵花，花瓣是浅紫色和白色的，朝霞照在上面就像正在发亮的宝石。

茄子树上长了一个像妈妈的拳头那么大的茄子，茄子的皮是深紫色的，摸起来很光滑。我每天上学和放学的时候都要去摸摸它那光滑的身子。