第一次做蛋挞作文600字

1第一次做水果蛋挞

你们一定都吃过水果拼盘吧，那有没有吃过水果蛋挞而且是亲自做的呢？

今天我们去新房的会所学做水果蛋挞，一进门就看到师父正在把做水果蛋挞的材料放在桌子上，真是琳琅满目呀！材料是应有尽有，有苹果、猕猴桃、火龙果，还有我最爱吃的蓝莓。想想心里高兴呀，今天有口福了。而且来了很多的人，有好多小朋友。

终于，师父为我们做了示范，讲了相关要求以后，我们也动手做了起来。我们一家三口做的真开心，妈妈还在一旁拍照。我带了双干净的手套开始做起蛋挞来。

按师父教我们的方法，首先把黄油放进盆子里，然后加面粉搅拌均匀，分四份放入磨具里，放入微波炉里烤十分钟。等的过程中，我看到其他小朋友也在专心的做蛋挞。

十分钟后蛋挞出炉了，我那个开心呀，师父在我的蛋挞里加入了奶油，让我们把爱吃的水果放在上面就完成了。我一听能放水果了，马上拿起桌子上的蓝莓放在蛋挞里，放了整个一边。然后还放了苹果，火龙果，反正桌子上有的水果我全往蛋挞里放。一层一层的，看看就想吃。其他小朋友的蛋挞也出炉了，也加了水果，整张桌子放着全是蛋挞，五颜六色的真好看。师父还夸我们做的非常好！

开始品尝了，我们用牙签插好水果，然后送进嘴里，真好吃！然后三两下子，把其他的全放入嘴里吃光光，嘴角边还残留着奶油的味道。吃起来真香甜。也许是由于这是我自己亲手做的吧！

2第一次尝试做蛋挞

“五一”小长假的第一天，我和妈妈去买了烤箱、淡奶油、蛋挞皮等做蛋挞的原料，准备回家做蛋挞。在买完原料回家的路上，我想像着自己做出了美味蛋挞，仿佛都已经闻到了蛋挞的香味。

第二天早上，我起了个大早，因为我已经迫不及待地想吃蛋挞了。既然想吃就得自己动手，我根据配方上说的克数，把牛奶、鸡蛋、糖、淡奶油等原料用电子秤称出来准备好，我称得可认真了，保证每一样原料都跟配方上的克数一模一样，肯定不多也不少。

开始做蛋挞了，我把糖和牛奶倒在一个碗里，并在微波炉里小火加了一下热，这样糖就全部融化了。我又找来一个碗，将鸡蛋打进去，用分蛋器把蛋清和蛋黄分开，做蛋挞不用蛋清，但是妈妈说也不能把它丢掉，可以留着做饼干。然后，我把蛋黄和淡奶油都放到装牛奶和糖的碗里，用筷子把它们搅拌均匀，这样，蛋挞液就做好了。

我再把蛋挞皮从冰箱里拿出来，把它们整齐地摆在烤盘里，把蛋挞液平均分到每个蛋挞皮里。蛋挞皮是冷冻了的，做蛋挞时不用解冻，蛋挞液也不要装的太满，装七八分满就行了，因为装得太满蛋挞液在加热时就会溢出来。最后，我按照配方上说的，将烤箱预热五分钟，五分钟之后再把烤盘放到烤箱里中层，把温度设到180℃，定时20分钟。20分钟后，香喷喷的蛋挞就新鲜出炉了，我终于吃到了自己做的蛋挞，真是好吃极了，我一口气就吃了好几个。

怎么样，做蛋挞是不是既好吃又好玩？心动不如行动，赶快行动吧。

3人生第一次做蛋挞

今天，是上“厨艺小当家”的时候了，上节课范老师答应我们这节课可以做一次蛋挞，每人两个，当天做当天拿，你想知道我们是怎么做蛋挞的吗？那就继续往下看吧！

一如既往，第二节课一下课，我就做好了准备，下完操，我赶紧去了“集结点”——劳技教室“待命”。大家到齐了，范老师说：“去厨艺教室。“我们到了厨艺教室，那股说不出来的香味又一次让我开始“自我陶醉”起来。

准备工作完成后，我们组开始做了。我们班一共分为五个组，每组人数不定，三人、四人、五人都有。我们组有四人，所以要做八个蛋挞，我先往盆子里倒了四分之三袋奶，那袋牛奶往外滋时，真像一个人正在小便，把我和李小路逗乐了。同时，黄一茗和胡月正手忙脚乱地做蛋清分离工作，忙了半天，还是把蛋清和蛋黄搅在了一块。这时我正在把炼乳、淡奶油、白糖、吉士粉往奶盆里倒，并搅拌。等我做完了，我们组把“蛋液”和“挞液”合二为一，成为蛋挞液。下一步，倒液入皮工作由李小路来“承包”，李小路刚倒了三个，女生们就开始抱怨倒得太多了。我说：“这样的蛋挞‘内容’多。”做完了，我们将蛋挞放入烤箱开始烤。

毕竟是人生第一次做蛋挞，还是有几分不熟练。不过，一回家，我尝了一口蛋挞，原汁原味，真和外面卖的没什么两样，太好吃了！