第一次做番茄炒蛋作文

1第一次做番茄炒蛋

今天下午最后一节课是劳技课，奚老师教我们做番茄炒蛋，我认真地听着，准备晚上给家人露一手。

放学回到家，我放下书包，对奶奶说：奶奶，晚上让我来做一道菜。奶奶用惊讶的眼神看着我笑着答道：“好啊，我孙子也会做菜了。”于是我把手洗干净，从冰箱里拿出2个鸡蛋和2个西红柿，首先将鸡蛋在碗沿边轻轻地一敲，蛋壳裂开了一条缝隙，用两只手的大拇指轻轻地往两边掰，蛋黄和蛋清就从缝里流到了碗里，然后放入少许酒、盐再用筷子把蛋黄和蛋清搅拌均匀使其混合在一起。蛋液打好后放在一边备用。

接着我拿来番茄，先用刀切成一半，再把每一半切成5份，这对于我一个新手来说简直是一次高难度的考验，因为是我第一次拿刀，很怕切到自己地的手，我非常小心地慢慢地切着， 一刀、两刀……终于我顺利地完成了切番茄这道工序。

第三步骤——炒。 我拿来锅放在煤气灶上点上火，等锅热了倒入油，待油慢慢地热起来后，我把原先准备好的蛋液倒入沸腾腾的油锅中，瞬间鸡蛋膨松起来，颜色金黄金黄的，看得我直流口水。等鸡蛋上冒出了许多泡泡时我拿着锅铲把鸡蛋炒了几下，接着连续翻炒再铲成了几小块。接下来我把切好的番茄都放进了锅，一群调皮的番茄汁碰到热油后四处飞溅，其中有几滴跳到我手上，害得我扔下锅铲，不由自主地就向后退，结果还是溅到了我的手背上，顿时有一种钻心的痛。但我忍着不让爸妈知道，继续炒着，等差不多熟了我放入盐等调料品，这样一盘香气扑鼻的番茄炒蛋就烧好了，我急忙把菜端到爸爸妈妈面前等待他们评价，爸爸妈妈尝了以后不约而同地说：不错，很不错，第一次就烧得那么好，好样地！我听了哈哈地笑了，随手拿了双筷子自己品尝了一口，嗯，味道真不错！ 　

通过这次自己做番茄炒蛋，使我感受到了有只要努力，没有什么事情是做不到的，以后，我要更加地努力做每一件事。

2第一次做番茄炒蛋

今天是爸爸的生日，我想给爸爸做一道菜。做什么呢？哦，就做我最爱吃的番茄炒鸡蛋吧。平时，妈妈经常做给我吃，那些步骤我晓知一二。今天，我要在妈妈的指导下学着做这道美味的菜，给爸爸露一手。

我把一个红彤彤的番茄清洗干净，切成一小块一小块的，装在盘子里。然后，我开始打蛋了，你别以为这事很简单，其实还是很难的。我本想把蛋敲出一个洞，结果不小心蛋被我整个捏碎了，搞得我满手都是，好不容易把蛋液放到碗里。接下来，妈妈教我用筷子把蛋打均匀，要轻要快，但是我老是掌握不好，蛋液都甩到外面了。最后还是在妈妈的帮助下，直到蛋清和蛋黄溶合在一起，打出了一层淡黄色的泡泡，就这样准备工作完成了。

妈妈打开煤气点火，放上锅，倒好油，把锅转一下，使油能均匀地辅开。我把蛋轻轻地倒了下去，蛋液和油亲密地接触在一起，蛋立刻涨了起来，就像一朵绽开的黄菊花，漂亮极了，眼看就要焦了，我正不知所措，妈妈赶紧让我搅一搅，马上盛到盘子里。开始炒番茄了，我往锅里加了一点油，然后把番茄倒下去，这时，锅里直冒烟，还发出“吃吃吃”的响声，妈妈赶紧让我不停地翻炒番茄，我心慌极了，手忙脚乱的，有几块番茄被翻到了锅外。过了一会儿，番茄汁炸出来了，妈妈叫我把刚才炒好的蛋倒进锅混炒一下，迅速起锅。这时候，锅里溅出了一点油花，刚好掉在我的手背上，痛极了。但是当我想到这是做给爸爸的菜，我全身充满了力量，我忍着疼痛继续做完了这道菜，我把鸡蛋、番茄铲进盘子，啊，一道色香味俱全的番茄炒鸡蛋完工了。番茄鲜红的，金黄色的炒蛋裹着红色的汁水，上面还撒了绿色的小葱，一股香气扑鼻而来，我忍不住尝了一口，酸酸的，鲜鲜的，好吃！

我连忙让爸来品尝我做的这道菜。爸爸细细品尝之后夸我：“我们家的小懒虫也有一手啊。”我偷偷地笑了。这时我看到爸爸的眼睛湿润了，妈妈微笑的望着我，啊，真想时间永远停留在这一刻。

3第一次做番茄炒蛋

在我们的生活中，有许许多多的第一次，如：第一次骑自行车、第一次溜冰、第一次学游泳、第一次独自睡觉、第一次独自出门、第一次做番茄炒蛋……一个个“第一次”，就像一个个脚印，印在我们成长的路上，在我的记忆里有许许多多的第一次，可是，最让我记忆犹新的是我第一次动手做番茄炒蛋，我现在就来跟你们讲讲吧！

那是在我三年级的时候，有一天周末，我想：妈妈平常做菜做得那么好吃，我也要学做菜，做出好吃的菜来给爸爸和妈妈吃。于是，我向妈妈拜师学做饭，妈妈接受了我的请求，开始教我做番茄炒蛋，妈妈给我演示了一遍后，我开始学着妈妈做了起来，第一步，把油热一下，然后把蛋壳打开，结果没弄好，把蛋壳也弄进锅里了，我连忙去把蛋壳弄出来，结果找不到，只好做下一步了，把切好的番茄放进锅里炒熟，在这一步时，我的手被油给烫到了，烫得红红的，我已经不想学了，这时转过头来看到妈妈和爸爸鼓励的眼神，心里想：爸爸和妈妈都等着吃我的番茄炒蛋呢！可不能让他们失望了。于是，我接着开始了下一步，把水加进去，煮成汤，我拿着水，摇摇晃晃地走到锅前，把水倒了进去，煮了一会，番茄炒蛋就做好了。爸爸妈妈吃了，说好吃极了。我心里美滋滋的，我知道我第一次做肯定没那么好吃，下次我要更努力，做出好吃的菜来。

通过这件事，我收获了：做事只要坚持就能成功。我相信这个道理会让我终身受益的。

4第一次做番茄炒蛋

星期天，我和爸爸一起做饭，我说：“爸爸，我想跟你学做一道番茄炒蛋。”爸爸同意了。

我先把番茄洗干净，小心翼翼地切成一小块一小块的，因为我是第一次切，所以切得有大有小。我从冰箱里拿出三个鸡蛋，我拿起一个鸡蛋在碗边轻轻敲了一下，鸡蛋上面就裂开了一条缝，然后用大拇指在裂缝两边一掰，鸡蛋就从蛋壳里掉进了碗里，我把三个鸡蛋都打到碗里了，就用筷子进行搅拌，这时爸爸说：“鸡蛋搅拌的时候，要朝一个方向。”我费了九牛二虎之力才打匀。

开始炒蛋了，爸爸帮我加油热锅以后，我先将鸡蛋倒进了锅里，不停地翻炒，等鸡蛋变成一块块的时候，我急忙把番茄倒了进去，然后加了一些调料，等番茄变软了，爸爸就把火灭了。于是，我把香喷喷的番茄炒蛋盛进了盘子里。

开饭了，看着红艳艳的番茄搭配着金灿灿的鸡蛋，我迫不及待地夹起一块炒蛋，放进嘴里，感觉还不错。

这是我第一次做番茄炒蛋，我准备以后再接再厉，做更好吃的菜。

5第一次做番茄炒蛋

昨天，妈妈教我做了番茄炒蛋这道菜。

我们所需要的材料有：红红的番茄、圆圆的鸡蛋一些油和调味料。我先把鸡蛋打碎在碗里搅拌均匀，把番茄洗干净切成小块，再把油放入锅中，等油熟透后把蛋放入炒成蛋块乘起来，把番茄放入锅中，等它的汁水全部流出来以后，再把炒好的蛋块放入锅中和番茄一起炒上15-20分钟，最后，加上点调料，香喷喷的番茄炒蛋出炉了。

做完后，我向家人介绍了这道菜，我说：“这道菜的名字叫番茄炒蛋，红黄相间，红的像花瓣，黄的像花蕊，这样一来就像一朵红色的小花了，请大家尝一尝。”

我迫不及待地想知道大家对我的评价，这个时候妈妈开口说：“味道不错。”我开心极了。我也尝了尝自己亲手做的菜，酸酸甜甜，十分美味。

6第一次做番茄炒蛋

今天，我是第一次炒番茄鸡蛋。

我把鸡蛋打在碗里，搅拌，把番茄切掉，再往锅里倒油，烧热。把番茄倒进去，炒一炒，盐放进去，炒一炒。然后把鸡蛋放下去，炒一炒。最后放味精，炒一炒。一个番茄炒鸡蛋就做好了。

我叫爸爸下来吃饭，爸爸品尝了一下番茄了一下，说：真不错，就是有点咸。

7第一次做番茄炒蛋

上一年的暑假我学习了怎样做炒青菜，今年的暑假我想要学习做番茄炒鸡蛋。正好今天外婆买来了番茄，我就恳求外婆教我做番茄炒鸡蛋，外婆慨然允诺。

外婆告诉我步骤，就在一旁休息。我从冰箱里拿了两个鸡蛋和一个番茄。把番茄洗干净，把它切成月牙状。再把鸡蛋磕一下，两只手往两边拉，鸡蛋就掉在碗里了。接着连打了两个鸡蛋，磕鸡蛋声音就像一首交响曲。把鸡蛋搅拌均匀，在碗里放入盐和黄酒。这样准备工作就完成了。我打开煤气，拧开了煤气灶。把油倒入锅中，油终于变的热滚滚，我就把番茄放到锅中，听到了一声呲的声音油花四溅。番茄汁终于出来了，我把鸡蛋洒在番茄的四周，像是一条花边。不一会鸡蛋就变成了一朵朵绽开的花朵。“快点把鸡蛋翻炒一下，要不然就沾在锅上了!”外婆着急的说。我也像热锅上的蚂蚁很慌忙的把鸡蛋翻炒几下。把番茄炒鸡蛋放在锅里几分钟。开锅的时候番茄和鸡蛋绘成了一幅美丽的画卷。我把“美丽的画卷”放入盘子中，吃上一口酸酸甜甜。真是色香味俱全！

我下次要学习做番茄蛋汤!

8第一次学做番茄炒蛋

我有一个很好的朋友，她就是我的表姐。她个子不高，圆乎乎的脸蛋上镶着一双宝石般的大眼睛，她不仅擅长弹古筝，炒菜也是她的一手绝活呢！

一天，我独自一人去表姐家玩，正巧赶上吃午饭的时间，表姐说：“杨安怡，我来给你炒一样菜吧。”我张口结舌，惊讶极了，没想到她竟然会炒菜。只见她先把锅里撒了点盐，然后倒油、切番茄、打蛋、洒葱花，一个色香味俱全的番茄炒蛋就出现在我的眼前，香味扑面而来。我迫不及待地尝了一口，呀，真好吃。我把一大盘番茄炒蛋都下了肚。吃完过后，我舔了舔嘴巴，拉着表姐的衣服说道：“好表姐，你教我炒菜吧。”表姐爽快地说：“当然。”我高兴极了，恨不得马上就做出比表姐还要好吃的番茄炒蛋。

开始动手了，我打开煤气，“扑”火苗一下子跳得老高，我吓坏了，连忙往外跑，表姐却若无其事地走过来，把煤气关小了点。我长舒一口气。接下来，该切番茄了，表姐先示范给我看怎样切番茄，她切得又快又好，几乎每一块番茄都一模一样，令我好不羡慕。我拿起刀，“咔咔”学着表姐的样子切起来。可一看，番茄大的大，小的小，还差点切到手。比起表姐那熟练的动作，可真是天壤之别，我闷闷不乐的把番茄放入锅里，撒上配料。表姐看着我愁眉苦脸的样子说到：“是不是想打退堂鼓啊？要知道，什么本事都是练出来的，可不是一次二次就能熟能生巧的哟！”听了这话，我鼓足勇气，开始学打蛋。表姐教我先把蛋往锅边用力敲一下，等蛋裂开后，用双手把蛋壳一剥，蛋黄就倒进锅里了。我先拿起一个蛋，往锅边轻轻一敲，没裂，又猛敲了几下，蛋黄一下子流到了我的手上，我连忙用另一只手去拿蛋，结果两只手全部沾着黏乎乎的蛋黄。表姐看到我狼狈的样子，“扑”地一声笑了。可我并不泄气，连打了几个蛋后，动作熟练多了，我心满意足地笑了。最后，我用铲子在锅里炒了炒，翻了翻，一个番茄炒蛋就完工了。我用盘子盛了，赶忙吃了一口，味道虽不如表姐炒的那样好吃，但这毕竟是我第一次炒菜，还不错，表姐也吃了一口，连连说好。

吃着亲手做的番茄炒蛋，我心里乐开了花。真应该感谢我的表姐，是她教会了我做番茄炒蛋。同时，我也深深地懂得了世上无难事，只怕有心人，只要肯学，认真学，就一定能成功。