厦门风土人情作文
1厦门风土人情
厦门地处闽南“金三角”(厦门、漳州、泉州)的中心,面对台湾、南洋,厦门人的祖先多半是来自中原的南迁移民。因此厦门的风土人情既承继了古老的优秀的华夏文化传统,又具有浓郁的闽南乡土特色。
1、地方语言
厦门通行闽南方言,即闽南话,也叫厦门话。以厦门话为代表的闽南话通行范围很广,包括厦门、漳州、泉州三市及其所辖的县市和台湾地区,共有3千2百多万人说闽南话。此外,新加坡、马来西亚、菲律宾、印度尼西亚、泰国、香港以及散居在世界各地的闽南籍华侨、华裔也有说闽南话的,虽然各地的闽南话有一些差别,但是基本上能彼此通话无阻。
厦门话跟汉民族的共同语普通话(国语)差别很大,相互之间无法通话。厦门话与普通话的差异,多表现在语音和词汇方面,语法方面也有一些差别。普通话只有四个声调,即阴平、阳平上声、去声,厦门话有七个声调,阴平(天公)、阳平(华文)、上声(好酒)、阴去(世界)、阳去(赵丽)、阴入(八百)阳入(药石)。厦门话字音的连续变调现象比普通话复杂。厦门话语音的许多现象,反映着上古中古汉语语音的一些特点,这在汉语诸方言中是相当突出的。词汇方面,厦门话有相当大量本方言的特有词汇,这在普通话或其它方言中是罕见的甚至是没有的。
2、岁时节令
厦门同全国各汉族地区一样,很注重民间传统节庆。
春节农历正月初一,是一年中最重要的传统节日。节前家家户户贴春联。除夕夜,合家围炉(火锅)吃年饭。有的通宵不眠,名为“守岁”。长辈把红包分给未成年的孩童,名为“压岁钱”。初一凌晨,点燃爆竹“开正”。人们换上新装到族人亲戚家按辈份高低依次拜年,路遇朋友,都要彼此道贺新喜。客人来家,应款待甜茶、糖果、蜜饯,来客带有孩童,则送给礼柑、瓜果。正月初三这天,被视为新丧之家的消愁日,一般不串门和外出贺年。
元宵节农历正月十五日,厦门又称为“上元节”或“灯节”。当天夜里,父母往往带着孩子提灯上街观景。近年来在中山公园举行“鹭岛灯会”已成惯例,民间还经常有耍龙灯、舞狮等活动。
清明节人们要依俗扫墓和祭祀祖先。以前扫墓都是献冥纸,现在逐渐以花圈或花束代之。清明节前后十日,公墓、骨灰室都开放供民众祭奠。
端午节农历五月初五日,厦门俗称“五日节”。以往家家门口要插艾蒲、家中洒雄黄酒、给小孩佩带香袋,用以驱邪,现已少见。但人们还习惯在这一天翻晒衣物、做大扫除,并保留吃粽子和赛龙舟的习俗。集美龙舟是历年组织龙舟竞赛的场所,届时热闹非凡。
中秋节农历八月十五日,是人们合家团聚或倍加思念远方亲友的日子。在中秋节,厦门人除了赏月、吃中秋月饼之外,还有一种自郑成功驱逐荷夷、收复台湾时候流传下来的“玩会饼搏状元”的民俗活动,极具特色,充满乐趣。中秋会饼每盒63块饼,大小不同,共分为6种,分别代表古代科举的状元、榜眼、探花、进士、举人、秀才(在“搏状元”活动中俗称状元、对堂、三红、四进、二举、一秀)。每人轮流将6个骰子掷入碗中,根据投入碗里的骰子的点数领饼,以最终夺得“状元”为幸运。三百多年来,这种充满乐趣的活动一直在厦门民间流传。
重阳节农历九月初九为“重阳节”,民间喜登山郊游。
冬至节家家户户祭祖吃汤圆。
3、传统习俗
中华民族崇尚红色,厦门人也一样以红色象征幸福、吉祥。门联、请帖都用红纸;馈赠礼品也要在包装纸上放张红纸条;迎娶的车辆,要挂红彩带;喜幛、寿屏要用红绸缎制作。丧事人家和他人共住一座楼房的,还要在大门口挂块红布。而黑、白、蓝等色调,则被视作端重、衰思的象征。
栽种花草,是厦门人的一种爱好。不但自家有盆栽,还喜欢到市面买各种鲜花用清水养起来摆放客厅、卧室。人们还常用新鲜花卉编扎花篮、花屏和龙、凤、灯等造型,用作喜庆场面的陈设。
民间的一些忌讳和应注意的礼节性习俗有:以中指指人,被看作是很不礼貌的行为;用扫帚打人,挨打者被认为受到最大的侮辱;客人在座是扫地,被人认为是逐客,有失礼仪;婚庆筵席上,客人不慎打破碗碟汤匙等餐具最为犯忌,被视为不吉祥的征兆;进餐时,筷子不要插在饭上,因祭祀时往往在饭上插香。这是对人的不敬;招待客人时,最忌讳摆六盘菜,因为依清朝旧例,死囚临刑前才食以六盘菜肴;在婴儿面前不要谈猴,认为谈猴会招致婴儿多病难养;也不要夸婴儿肥胖,要说“好看”、“好养”。以上忌讳,有些至今还在沿用,但多数已不再拘泥了。
2厦门的风土人情
相信你一到厦门就会想到吃、游泳、住豪华的五星级酒店。不过那里还是小吃最有名。
那里的海鲜是从大海深处捞来的,绝对新鲜,螃蟹又大又重,白色的蟹肉搭配透亮的粉丝组成了一道名菜。他们还喜欢喝汤,都喜欢当地的“花生鸡蛋汤”里面的花生非常酥软,外形非常好看,让人一看就有食欲,口感非常清新,虽甜但飘着一股浓香。
到了厦门一定要去游泳。阳光的衬托下,白城的海格外的亮,这边海的沙子很细,踩上去非常舒服。从远处看湛蓝的海和淡蓝的天仿佛交接在一起,像一幅美丽的油画,那的海水非常清澈,能看见海底的沙石。把身体浸在海中,能感受到大海的清凉消除脑中的烦恼。这些孩子有的玩沙子有的游泳,都很高心。厦门的阳光照射到身上很舒服,还能杀菌。
晚上的厦门仿佛活了,格外的美,各种建筑都亮起了五彩缤纷的光,人们都出来散步,再加上正在缓缓流动的海水,让我们看的眼花缭乱。走在街上,看见商人正在推销自己产品;几个老人坐在院子里手机拿着扇子,和另外几个老人一起高声谈笑;一些孩子由妈妈伴着去商店购物。到了深夜,人们都休息了,厦门又沉沉地入睡了。
厦门是我去过最美的地方,那儿食物美,景美,人情美,果然是大自然笔下美丽的画卷。
3难忘的厦门岛和它的人文风情
厦门这个城市,给人的第一感觉就是特别洁净。蓝的海,蓝的天,白色栏杆的海湾大桥和环岛大道,还有各种行状的白色灯杆的路灯……再加上以白色居多的建筑,整个城市被蓝白占据了主色调,显得非常的宁静。
和熙熙攘攘的广州不同,厦门的人口很少,只有两百多万,所以在街面上看不到许多的行人。市内的道路虽然不是很宽,但是因为车也没有一般城市那么多,所以,并不显得拥挤。因为彻底的禁摩,所以厦门成了全国为数不多的没有摩托车行驶的城市,和我们刚刚离开不久的汕头一带街面上混乱的横冲直撞的摩托车形成了鲜明的对照。
处在五老峰下的南普陀寺始建于唐朝,明末毁于兵火,清朝康熙年间又被统一了台湾后回归乡里的施琅将军重建,一直都很是香火旺盛,是来自全国各地的旅游团体必到之地。信奉菩萨的善男信女顶礼膜拜,无神论者也当是一种文化悉心聆听导游的讲解。四面观音的神奇,四大护法天王的威严,十八罗汉的活灵活现的神情,还有深居大雄宝殿的如来佛祖,都让人心存敬畏。就连寺后石崖上巨大的漆金佛字,也不由得人不虔诚相礼。
于南普陀寺中,最让我震撼的是藏经楼里的血经,据说,那是前朝寺里的和尚用自身的鲜血来写成的。为了不让血液凝固,他们长年累月的不食盐。叹,信仰如斯,真正是竭精沥血了。
秋日清晨的厦门,处在海风温柔的吹拂中,让人感到无比的清凉。虽则滨临大海,但是空气却干爽而洁净,没有一丝潮气和海水咸腥的味道。
为了不辜负这国际花园城市的美景,我们乘坐的旅游车驶上了厦门最美的路段环岛路。这条路应该是中国海滨城市里最美的一条大道,全长四十三公里,外侧全部是波光粼粼的大海。沿途经过厦门最美的建筑会展中心,御敌守岛的胡里山炮台,厦门大学,以及全世界最美的马拉松赛道。一路上,有着众多的正在赛跑中的马拉松运动员的奔跑塑像,让人感到振奋。
值得一提的是,大走私犯赖昌兴的红楼白楼都在厦门市,而这最美的临海大道附近,有一些看得见的精美别墅也都和赖昌兴有关,让人在欣赏美丽的厦门岛的时候,也有一丝怅然。想着那红楼里不知拉下水了多少官员,名噪一时的红色保时捷跑车也曾在这条宽阔美丽的大道上跑来跑去,无法不令人感慨不已。金钱美女包围着的赖昌兴,也算是人中龙蛇了,到头来还不是惶惶然如丧家之犬,流落国外,家国尽失?此时,金钱何用?美人何在?可见国法还是碰不得的,否则,凭你是谁,空有通天的本事,照样逃不脱法网恢恢,天遣人弃。
厦门,在新中国成立后,出了一正一反两个大名人。和赖昌兴的负面影响相对的是,华侨领袖陈嘉庚也是厦门人,就在集美。
陈嘉庚早年追随孙中山,提倡教育救国,把自己一生的财富都用在了办学育人上。陈嘉庚建立集美大学的初始是一九一八年,甚至早过共产党的成立。现在的集美学村里的人,可以从幼稚园开始,一直读书至大学毕业,都可以不出集美。而且从集美大学的航海教育、水产教育、体育教育、财经教育和师范教育为特色的五所高等院校的发展上,可以感受到完全不同于国内老牌名校的那种绝对的传统和相对的封闭。
我们一进集美学村,就看见航海学院的学员在进行军训。雪白的制服,整齐的队列,让我们几乎以为走进了海军院校。
院内凤凰树绿荫婆娑,楼房虽然高矮不等,错落有致,但建筑风格都是统一的被称为嘉庚式的中西合璧风格,极有特色。所谓的嘉庚式,就是在西式的楼房顶上,建有一个中式的顶,被当地人称作是西装斗篷式。按照陈嘉庚先生的说法就是着西装,戴斗篷,祖国永远都在西方之上。
陈嘉庚先生的故居,是座朴素的小二楼。窄窄的楼上楼下都是单面朝向骑楼的十多个平米的一小间一小间的小房,现在都成了展览室。给我印象最深的是陈嘉庚用过的一把从南洋带回来的打满了补丁的布伞,还有几卷翻卷了书角的奶黄色封皮的毛泽东选集。陈嘉庚四九年归国,直到六一年逝世,把自己完全等同于一个普通的共产党人,孜孜不倦的为国家工作,这已经远远超出了一个华侨富商的精神境界。传闻,他逝世后没有留一分钱遗赠儿女,而把一生的财富全都捐给了国家。不知赖昌兴面对陈嘉庚先生的遗像时,该是怎样的心情?也许,他也会愧悔,否则就不会把他家乡的老人们都养起来了,以至于他的案件败露后,那些断了经济来源的老人们,都疑惑政府会不会搞错了。在他们的眼里,赖昌兴还是个大好人,大善人。其实,这些老人们何曾想到,赖昌兴给他们那点小恩惠,只是他盗取国家利益的黑钱里的沧海一粟。
我的厦门之旅结束了,虽然疲惫,虽然匆匆,但是我依然难以忘怀那把杜鹃称为三角梅做为市花的美丽的海岛城市。忘不了那象征着厦门可以轻灵飞翔的白鹭鸟,忘不了那不再是像处在广州时高耸入云而亲切的低拂着行人的凤凰树,忘不了已经远去了的那份美丽和宁静……