文明餐桌活动方案(2)
五、实施步骤
（一）宣传发动（20xx年x月4日至20xx年x月8日） 各乡镇（街办），区直各有关部门要围绕本次活动主题，结合实际，制定各自切实可行的实施方案，明确目标和任务，部署本部门本系统的具体实施措施，宣传发动全区党政机关干部职工、广大食品生产经营者、餐饮服务企业和广大人民群众积极参与到本次活动中来，尤其是要确保春节期间活动的扎实有效开展。区属各新闻媒体要积极做好“文明餐桌行动”的宣传报道工作，确保春节期间营造良好的“文明用餐、节俭用餐”浓厚氛围。（二）全面实施（2013年2月8日至2013年4月5日） 区直各有关职能部门要按照职责分工，以酒楼、中小餐馆、食堂、辖区星级酒店等为重点，以创建评选“文明餐桌示范店”、“文明之星服务员”及开展各类群众性精神文明创建活动为抓手，以全区党政机关干部职工、广大食品生产经营者、餐饮服务企业和消费者为主要参与者，大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪和文明服务用语、倡导节约用餐行为，打造健康向上的餐饮文化。在党政机关干部职工中倡导工作日中午不饮酒，树立机关干部良好形象。 （三）总结提升（2013年4月5日至2013年6月底） 各成员单位进行自查并对活动开展情况进行总结，总结材料报送区文明委。并对开展“文明餐桌行动”的餐饮企业、乡村农家乐、机关学校食堂进行检查评比，命名表彰一批文明餐桌行动示范典型，总结经验，使餐桌文明全面普及推广。
六、任务分工
1.区委宣传部、区文明办负责对“文明餐桌行动”总体部署，并组织区属各级新闻媒体做好活动的宣传报道工作，曝光不文明用餐行为，协调各成员单位扎实推进此项活动有效开展。
2.区卫生局负责组织酒楼、中小餐馆参与活动，建立餐饮行业联盟等自律组织推进文明餐桌行动，并对餐饮服务单位的店面卫生许可情况进行监督检查。
3.区工商分局、南区工商分局负责组织食品经营单位参与活动，并核查企业合法经营情况，对食品经营单位的食品安全状况进行监督检查。
4.区旅游局负责组织辖区各级各类酒店参与活动，建立星级酒店联盟等自律组织，抓好“文明餐桌行动”的落实。
5.区商务局、各乡镇（街办）负责组织各农贸市场等单位参与活动。
6.区教体局负责组织各级各类学校食堂参与活动，抓好学校食堂开展文明餐桌行动的落实。
7.区直机关工委负责在党政机关中倡导工作日中午不饮酒。
8.各乡镇、街办，区直各部门负责组织各自机关食堂参与活动，抓好各自机关食堂开展“文明餐桌行动”的落实。
9.各乡镇、街办负责组织乡镇街道、社区开展“文明餐桌行动”，落实重点地段、重点商户和重点人群的工作，大力宣传文明餐桌知识，在群众聚集区至少制作宣传牌1面、横幅2条，推广文明餐桌礼仪和文明用语，倡导机关、企事业单位、家庭和个人节约用餐行为，确保营造良好氛围。
10.区地税局、国税局制定《西峰区“文明餐桌行动”奖励实施办法》，对全区涌现出的文明餐桌行动示范店（企业）、文明餐桌行动示范食堂、文明餐桌行动示范农家乐等，可参考国家有关规定予以相应地退税奖励。
七、工作要求
（一）加强领导。“文明餐桌行动”是中央文明办部署的一项重点工作，是全国文明城市测评的一项重要内容，也是“讲文明、树新风”活动的一项具体举措。各乡镇、街办，区直各有关部门要高度重视，进一步提高思想认识，认真部署、精心谋划，组织并指导食品生产经营、餐饮服务等有关单位深入开展文明餐桌行动。要加强协调，齐抓共管，形成合力，把“文明餐桌行动”落到实处。 （二）健全机制。要依据现有的法律法规，积极探索、不断完善，深化“文明餐桌行动”，逐步形成行业协会自律、群众自觉参与、政府激励引导相结合的推进机制。积极参与全区“文明餐桌行动示范店”评比，逐步完善相应的激励和监督办法，确保“文明餐桌行动”不流于形式，使节俭用餐、文明用餐习惯深入人心，成为广大市民的自觉行为。 （三）加强监督。各有关职能部门要发动酒楼、中小餐馆、食堂、辖区星级酒店开展志愿服务活动，劝导消费者“文明用餐、节俭惜福”。卫生、工商、旅游、商务、药监等部门，按照职能分工加强文明餐桌执法行动，对食品生产经营、餐饮服务、酒店等有关单位进行检查，督促整改落实。 （四）学习交流。各单位要将“文明餐桌行动”实施方案和开展活动的信息及时报送区文明办。区上将根据活动开展情况适时举行现场会、点评会，观摩学习、交流经验，共同提高“文明餐桌行动”的实效性，扩大影响力。
文明餐桌活动方案范文五：
为全面落实中央文明办关于“文明大行动”的统一部署，进一步提升城市文明程度指数，积极倡导厉行节约、反对浪费的文明新风，我校根据上级部门的要求和学校的实际情况，现制定如下实施方案：
一、指导思想
以社会主义核心价值体系建设为根本，以提高广大师生文明健康素质和社会文明程度为目标，以“文明用餐、节约粮食”为主题，把精神文明建设融入师生的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师生的自觉行动，营造文明用餐、安全用餐、健康用餐、节俭用餐的餐桌文化。
二、行动目标
发动全体师生、食堂工作人员共同参与，从文明餐桌的细节入手，切实做到：文明用餐——不打闹喧哗，有序进入食堂；安全用餐——不用地沟油，采购放心食材；健康用餐——不偏食挑食，合理搭配饮食；节俭用餐——不剩饭剩菜，使用公筷公勺。
三、组织领导
为了加强对学校“文明餐桌”活动的领导，本校成立由赵莉莉校长任组长，全体行政成员组成领导小组，制定活动方案，指导学校开展“文明餐桌”活动，确保活动取得成效。
四、活动阶段
1.宣传发动阶段（6月初）。
学校制订活动方案，召开由全体师生参加的文明餐桌行动动员大会，向师生和工作人员发出“文明用餐、节约粮食”倡议。
2.组织实施阶段（6月中旬——10月上旬）。
根据文明餐桌活动内容，参加“文明餐桌示范食堂”创建活动，落实各项工作，使餐桌文明在学校全面普及推广。
3.总结巩固阶段（10月中下旬）。
对前期工作成果进行回头看，对发现的问题进一步督促整改，巩固文明餐桌行动成果。
五、活动内容
1、营造“文明餐桌”活动氛围。在活动期间，学校悬挂横幅标语，利用校黑板报、宣传栏、宣传橱窗、校园广播专题宣传文明餐桌活动，大力宣传文明餐桌行动的重要意义和基本规范，使全体师生和工作人员树立文明饮食观念，在校园内形成节俭用餐、文明用餐的良好风尚。
2、开展“文明餐桌进校园”活动。学校通过国旗下讲话对全校师生进行“文明用餐、节约粮食”教育；每班每月开展一次文明餐桌行动为主题的班会；全校开展一次“文明用餐、节约粮食”绘画比赛；每班刊出一期“文明用餐、节约粮食”主题的黑板报；全校定期开展学生“文明用餐、节约粮食”评比活动。
3、进一步规范学校食堂管理制度，对食堂工作人员进行定期培训，每天落实各类工作，完成各种台账资料；提供营养菜谱，合理搭配菜品；对食堂工作进行定期和不定期的检查，采购放心食材，确保师生安全用餐。