超市主管工作职责(2)

6、负责商品在验收、储存、销售全过程的质量控制，掌握影响质量的关键控制点，对供应 商的严重质量问题应及时通知经理并与采购部门沟通。 
7、指导员工对各类商品进行合理、适当的降价、报损，尽可能的降低损耗。 
8、负责本部门周转仓、冷库，操作间及销售区的环境卫生、设备卫生符合公司标准。 
9、监督本部门员工的仪容仪表、操作规范符合公司要求，确保安全、卫生。 
10、确保本部门各种设备设施的正常使用，督促日常维护保养。 
11、负责组织本部门的盘点并确保盘点的准确性。