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茶楼店长岗位职责(2)

时间: 11-29 栏目:职责
4、及时对包房上茶速度、情况了解; 
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持茶楼整洁和环境良好; 
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度; 
7、搞好本班组与其他班组的协调; 
8、做好班组员工考勤、培训工作。 
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