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校园零食店策划书

时间: 05-15 栏目:策划书

1零食店--网页设计策划书

一、建设网页的目的

由于现在的年轻人在空余时间都偏好于吃零食,而年轻人这一市场实在是很广大,值得我去冒险尝试开这一类的网上店铺。而且,本学校很少店铺售卖这类型的零食,应该会很少竞争对手,还有基于同在校内,很方便就可以拿到商品,应该会吸引不少人。

二、网页功能

1、产品分类(有名称、图、价格等显示)

分为:饼干类、干果类、糖果类、饮料类、其它

或分为:日本零食、韩国零食、美国零食、其它

同时标出热门商品、推荐商品、优惠商品供不同的人选择

2、可以在本网页注册,对网站中的商品进行评价或预订。

3、可以对商品进行搜索

4、可按上架日期、价格高低、销量高低来排序,让客人看得更随心所欲。

5、当鼠标点中某一商品的图片时,该商品的图片会放大,便于客人观看。

三、网页设计

由于购买人群多数属于青少年,因此,网页色彩会会偏年轻化,不会是很深的颜色;要注意页面的整体一致性;要注意数据库的维护;定时更新内容,维护好网页。

2叮咚零食屋的“端午节送温情活动”策划书

第一部分前言

20XX年上半年,叮咚零食屋进驻衡阳师范学院校门口旁,与多家零食店展开竞争,面对激烈的市场竞争,作为刚开的店子来说,扩大该店的知名度和形象是至关重要的,成功的形象推广将对商店的发展起到巨大的推动作用。

第二部分市场状况与形象分析

零食商店的市场竞争十分激烈,面对市内的大型超市如步步高,香江百货和学校外的佳汇超市,和校门口周边的多家商店和学校内的雷雨超市和多家的水果店,由于该店的店面较小,且又在校外(地点不佳)想在零食商店中占有位置具有一定的困难。因此我们必须寻找一个机会点,使叮咚零食屋扩大知名度。如下是市场统计情况:

零食消费情况调查统计情况及分析

本次参加问卷调查共一百人,其中男生55个,女生45个。分别发放新闻系、体育系等不同系别,以随机抽取学号的方式发放问卷。其中参与调查的学生中有42%属于习惯性购买零食,33%会在心情不好时购买零食,20%是在开心的时候购买(五人没填)。而且71%的学生在购买零食时不注重品牌只要好吃就行。而这100个人中有68位同学没有去过叮咚零食屋购买零食,只有32位同学在此有过购买经历。

还有部分同学反映到学校附近缺少像希朵曼、肯德基、麦当劳这样的大型品牌消费地。像小的方向则表现为饼干种类少、优价水果少以及麻辣等小零食稀缺。

数据统计结果如下:

表一:

在影响学生做出购买行为的因素中“卫生”和“个人口味”是学生的首要考虑因素(表一)

表二:

叮咚零食屋吸引顾客前来购买的因素主要是零食种类齐全,但地理位置带来的优势较小。(见表二)

表三:

表四:

表五:

每月生活费:600元以下600-800元800元以上

零食上的钱20元以下20-40元40元以上

每次消费额15元以下15-30元30元以上

表六:

叮咚零食屋--系列11:购物环境2:地理位置

学校附近的小卖部--系列23:老板的服务态度

市内大超市--系列34:价格5:质量6:卫生

学校雷雨超市--系列47:个人口味

第三部分目标体系

由于是刚开业不久的商店,所以第一目标是扩大知名度,让同学知道叮咚零食屋的存在和具体位置,第二目标是让同学们认识它从而喜欢上它最后做出行动进行购买。

第四部分创意说明

我们以端午节为契机,确定了本次活动的整体思路,为了扩大知名度,采取一系列的促销活动。

第五部分媒体策略

第六部分活动方案

活动前

1商品调整

依公关调研结果,叮咚零食屋可将对零食进行进货的调整。同学们每月的零食总支出还是比较少的。所以还是不能太贵的零食。同学最经常购买的零食为果仁,坚果,果干。

2店铺装饰

环境很重要,卫生状况是购买关键,所以要保证室内无灰尘,尤其在食品上,每天打扫。端午节当天要营造过节气氛。

活动中

1端午节当天和后天,将零食分为几个块区:超值零食区(该区用来收集各大企业推出的促销优惠品,如白事可乐买三送一,康师傅买面送汤等和分量多又便宜的零食),特价零食区(推出几款特价零食,这需要老板少赚一些),端午特特零食区(选出一二款老板要不赚钱的零食,这要求是大众品,好吃的,销售比较好的而且要让人觉得真的是不赚钱的零食)独一无二零食区(推出几款在学校周边没卖的最好是连市内较少有的零食)用醒目的字写好贴在墙上。

2在店铺门口拉上横副,庆端午送粽子活动,买十元送一个粽子,买5元可抽奖得粽子。

3设计制作本次活动的宣传单,提前2天到学校以寝室为单位分发传单,端午当天拿着传单到店内的可换一颗品牌糖。一人限拿一颗。

4放一个零食建议本,有同学提出意见的被本店采纳可获得礼品一份,凡提意见者可获糖一颗。

活动时间:端午节当天和后天,两天。

第七部分公共关系预算方案

印3000份宣传单,和10张海报,差不多350元,

一条横幅50元,

糖果一颗1毛,准备1000颗。100元

零食具体的就不纳入。

总计500元。

第八部分效果展望

通过各种促销活动加上过节,人们往校外的机率大些,在知名度上应该会有所提高。为了长存的话还是要具体看零食的品种和价格的。所以不管开展多少活动最重要的还是零食本身。

公关调研:陈俊杰08060102孙丽华08060122

刘亚辉08060117黄姣08060107葛永霞08060103

刘贞08060118杨路平08060130

公关策划:叶秋妹08060131李彬芝08060111何梅香08060104

3零食店活动策划书

策划目的:通过活动方案,提升零售店的营业额

一、市场分析

1、目标群体

从该店的经营品项可以看出,该店以炒货、糖果、干果、坚果、蜜饯这些为主,主营零嘴的食品,消费这些产品的主要客户为女性。而该店地处大学校园边,因此,可以判断该店的主要目标消费群体为在校的女大学生。

2、目标群体分析

该店的主要目标群体为在校的女大学生群体,该群体对零食比较钟爱。从经济上分析,该消费群体没有固定收入来源,消费能力比较低,因此过高的价格会制约该群体的消费,物美价廉是其选择的主要标准,对于喜爱的零食往往喜欢小额多次购买。从消费习惯来看,该群体往往喜欢成群结队一起去逛街以及购物,群体性特征比较显著。从校园的特殊环境分析,受学校上下课的约束,该群体消费比较集中的时间基本为中午午餐时间和晚餐过后。另外,由于大学每年都有新生入校以及毕业生离校,因此,每年都会有新增的消费客户和流失的客户。新生在进校初始,在购买同类零食时,并没有目标性的选择哪一家的商品,随意性较大。

3、竞争环境分析

受经济利益影响,周边已经有2家同类的商店开业参与竞争。同业竞争的影响,导致该店的销售额明显下滑。受大学特殊环境的影响,每年的新增的消费群体在购买同类产品的随意性,造成了不管是新店还是老店,面对这一群体都是站在同一个起跑线,存在同样的竞争优势。

4、总结

根据以上分析,对于该店的营销策略,建议如下:

(1)、将产品按照一定规格进行包装。包装称小包,便于携带;

(2)、针对新客户:采用试吃方式,吸引新客户;

(3)、针对目标群体的作息时间,安排促销活动。以薄利多销方式,打击同行竞争者,提升人气和营业额;

(4)、针对节假日,安排促销活动。利用节日气氛,带动消费。

二、营销策略细化及具体操作

1、将产品按照一定规格进行包装

出于目标消费群体消费能力以及便携性的考虑,建议将产品进行量化包装。假设,以200克为标准,进行包装,定价x元。包装的转变,一方面比较迎合消费者的消费习惯,为消费者提供了便利性,另一方面,将产品进行包装,可以提升产品的质量和美观度,而且也能增加商家的利润空间。同时,包装的转变,也为后续的营销活动提供了条件和便利性。

2、针对新客户:采用“试吃”方式,吸引新客户

由于大学特殊环境的影响,造成新老客户的新旧交替,因此,要提升营业额就必须抓住每年的新增消费群体。由于新来的大学生群体对整个环境的陌生,造成了消费上的随意性,因此必须利用一些因素来吸引着部分客户前来消费。个人建议,利用“试吃”的方式,来吸引这些客户。

对于“试吃”,很多店都有这种做法,但只是在客户前来询价的时候才有此举动,并没有公开操作。对于新进入校园的新生,打着“试吃或者免费品尝”的幌子(有条件的话,可以做一个x展架或者宣传海报,摆设在店中显眼位置),让客户可以一眼直接看到,能在很大程度上吸引其前来试吃和体验。“试吃”提供的不仅仅是让客户品尝产品的味道,了解产品,更多的是打消新客户对于陌生环境的一种顾忌心理(有的地方,一旦客户询问就必须强制购买,因此,新来人员对于陌生环境多多少少会有所顾忌)。

如果有条件的话,在做试吃的时候,可以专门开设一个区域,并提供一次性的竹签或者其他餐具,以便客户使用和品尝。既可以达到吸引客户的目的,又可以提升该店的形象。

3、针对目标群体的作息时间,安排促销活动

根据学生群体的作息时间,可以看出,午餐过后时间段和晚餐过后时间段是学生群体比较集中的时候。可以根据学生的作息时间,在人员比较集中的时间段安排的一些促销活动,提升营业额。

中午(12:00至13:00):凡是在店内消费满xx元的,可赠送xx。(个人建议夏天赠送饮料1瓶、冬天赠送炒货1包)

晚上(19:00至20:30):凡是在店内消费满xx元的,可赠送xx。(个人建议夏天赠送饮料1瓶、冬天赠送炒货1包)

(注:促销活动若要加大效果,店主可以加大赠送力度,并设置一个人数限制。)

通过赠送的方式,属于间接的价格策略,并且量化的包装,能保证产品更高的利润,能够保证赠送不至于降低利润。通过赠送,一方面可以稳住产品的价格,避免直接的价格竞争,另一方面,也能迎合客户的便宜实惠和贪小便宜的消费心理。

4、针对节假日,安排促销活动

对于比较重大的节假日,可以适当的安排促销活动。比如中秋节,选择在节日当天,迎合消费群体的作息时间,在原先安排的中午和晚上促销时间段,在原来赠送的前提下,赠送月饼1块。

三、其他建议

店主可以通过渠道的建设,加大产品的销售。具体如下:

1、餐饮店合作。将产品(炒货)铺进餐饮店,作为餐前小蝶;

2、采用批发形式,将产品铺进校园内的零售店;

3、采用批发形式,与校园内的学生自营店合作;

4、针对校园集体聚会等,开设一个批量采购优惠服务(假设第一次给予9折优惠,第二次给予8.5折,第三次给予8折优惠,采用步步吸引的方式,牢牢吸引住客户)

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