美味的饺子作文

1美味的饺子

每逢过节，家里就有好多的美食，我最爱的就是饺子，它特别的好吃。饺子各种各样，有形状像小老鼠的沙县饺，也有形状就像一个金元宝的北方水饺，有的人还在饺子里包上硬币，谁吃到了里面有硬币的饺子，就会有福气相伴。

今年的时候，妈妈和我一起准备饺子馅和面粉，我们便开始动手。妈妈把切好的菜放进肉泥里，加入油和各种调料，用筷子向一个方向搅拌，很快就把馅做好了。妈妈把面粉和水拿来，一边搅面粉，一边加水。揉好后，我把面粉搓成长条形状，用刀切成一小块一小块的，再用手把它压扁。妈妈负责擀皮，她拿起擀面杖，把面团擀成一个个薄薄地圆形小片。我和爸爸是负责包饺子。我把馅小心翼翼地放在饺子皮上，再把它捏好，我的包饺子技术很好，因为我最爱吃，早就学会怎么包了!开始煮饺子了，水烧开了，我们把饺子一个个放进锅里，饺子像一只只小白鹅在小里游来游去。饺子滚了三滚，一个个肚子挺得大大的。妈妈赶紧把饺子捞上来，放进盘子里，有好大一盘，这次我能吃个够了。

很快就到晚饭时间了，我们一家吃着香喷喷的饺子，高兴极了!自己包的饺子真的是特别的美味啊!

2美味的饺子

今天我放学回到家，一进家门妈妈就问我：”文晖，今天我们包饺子吃好不好？”一听到饺子我仿佛闻到饺子香喷喷的味道了，马上回答：“好。”

我放下书包和妈妈一起来到厨房，妈妈用勺子舀了两大勺雪白的面粉倒在盆里，一边加水一边搅拌，当搅拌成雪片一样的时候，拿到桌子上面再揉，揉成有弹性不粘手的时候就盖上保鲜膜发酵，这时候我们就开始做馅，先将包菜切成丝，然后放开水里面烫一分钟，再把包菜的水份拧干后切成粉沫，最后把五花肉剁成肉浆和包菜沫和在一起朝一个方向搅拌均匀就成饺子馅了。我和妈妈分工合作。

妈妈负责把面团搞擀成苹果般大小的面皮，我包饺子。我先把面皮放在手心，然后挖一小勺馅放在中间，五指并拢把面皮对折后再用食指和拇指从中间往两边慢慢压过去。一个饺子就做好了。

用了不到半个小时，我和妈妈就做好了三四十个饺子。我们今天吃的是蒸饺，妈妈先把蒸锅加上水放火上烧开，然后把刷了油的笼屉放上去最后把饺子均匀地放上面，盖上盖子，不一会儿，香喷喷的热气充满了整个厨房，大概蒸了15分钟左右，美味的饺子就出炉了。

望着蒸笼里大小不一，形状各异的饺子，虽然没有店子里叔叔阿姨们做的那么漂亮，但这些饺子凝结着妈妈和我的汗水，是劳动的成果。在我心里它们是最漂亮最美味的饺子。

3美味的饺子

一走进教室，就看到同学们的桌子上都摆满了各种材料：饺皮、肉馅、碗、锅、筷子等等。这是要做什么呢？让我来告诉你吧，原来，为了迎接感恩节的到来，我们在进行包饺子活动。

活动开始了，我们先用左手托起饺皮，舀一点肉馅放在面皮中央，再沾一点水抹在饺皮周边，然后把饺皮对折，把面皮捏紧，先捏中间，再顺着饺皮边缘捏，这样一个饺子就做好了。看起来十分简单，但做起来是很难的。就这样我们不一会儿就包了很多个。不过包好的饺子放在桌边上，奇形怪状，形态各异，有歪的、有倒的，还有的像一个个军人，精神抖擞在站岗；有的像乞丐似的瘫软在地上。

开始煮饺子了，老师先把水烧开，然后叫我们把一个个饺子放到锅里，一个个饺子们顺着锅沿滑到锅里，好像在玩水上滑梯，也好像在锅里快乐地游泳呢！慢慢地饺子一个个浮到水面上，像小船一样在水面上自由地漂浮着。

一个个香喷喷的饺子终于出锅了，我们大家争先恐后地抢着饺子，大家得到饺子以后，都津津有味吃起来，有的细嚼慢咽，细细品味着自己的劳动成果，还有的狼吞虎咽，像一头饿晕的狼在抢食一块肉。

从这次小小的包饺子活动，我体会到了爸爸妈妈每天的辛苦，他们除了照顾我的学习、生活，还要努力的工作。以后我会怀着一颗感恩之心去体谅父母，担当起照顾、孝敬父母的责任。

4美味的饺子

肥肥嫩嫩小胖子，色香味俱全的大富翁，爱去泡高级汤屋的贵妇们，总是成群结队、呼朋引伴，来一趟温泉乡之旅。

哇！我瞪大双眼，白烟袅袅的湖泊中，一只只肥美的白天鹅，悠优的游着，看得我垂涎三尺，优雅的舞姿，彷彿诉说着她的鲜嫩。

发型帅气的胖子，肚子里装满着香喷喷的青葱；讨人喜爱的大富翁，肚子里全带着美味可口的鲜肉。嗯！一口咬下去，是全心全意的奉献，人间难忘的美味！

嗯！你猜到了吗？对！就是——水饺！我心目中，永远难忘的美食，一场肥美的天鹅，最迷人诱惑的舞蹈！

5美味的饺子

“热腾腾的饺子出锅了，大家赶紧趁热吃吧!”

随着妈妈的一声喊，我蹭的一下从沙发站起来，一路小跑来到餐桌前，拿起筷子就冲着目标盘中的饺子而去，也顾不得烫了，慌忙夹起一个饺子就往嘴里送去，咬下一口，嘴里还没品出饺子的香味，一股韭菜的清香味倒是抢先一步进入到了我的鼻子中，真香呀!鼻子闻着饺子的香味，手上和嘴可不能停，要不我的肚子可要跟我发脾气了，可要状告我虐待它了。

一个，两个……我才吃了四个，这一大盘饺子可就没了。这不奇怪，因为我们家人多呀!爷爷、奶奶、大伯、大娘、爸爸、妈妈、哥哥、弟弟和我，叔叔婶婶有事今天没有回来，这一人一个，一大盘饺子很快就被大家消灭了。我是一次往我跟前的小盘里多夹了几个，要不我还吃不了这么多呢。大家可不要说我嘴馋，不懂事呀，这都怨我的肚子，早上老早就饿了，所以就什么也不顾了。

“妞妞、源源、奇奇，今天可要多吃点，这可是冬至的饺子，吃了耳朵就不会冻了。”奶奶生怕我和哥哥、弟弟吃得少，一边吃，一边还对我们三个人进行劝吃。奶奶的这个行为我们都非常习惯，也都非常乐意接受，每次吃饭的时候我们都是吃的饱饱的。

又一大盘饺子上来了，三双筷子同时伸了上去，咦，怎么回事，怎么这个饺子夹不动呀？一看，原来是我和弟弟同时去抢同一个饺子了。算了，我大，不和你争，我再去夹另外一个。不对吧，我瞄准的那个饺子怎么又没有了，再一看，原来是被爸爸夹走了，饺子也已经进到他的嘴里了。不能再看了，得赶紧下手了，要不一会这一盘饺子也没了。没过一会儿，这一盘也空了。这一盘我吃了三个。

“再上十盘饺子来!”我忍不住喊了起来。我的这一声喊引得大家哈哈大笑。

热热闹闹、团团圆圆的冬至饺子终于吃完了。我自己计算了一下，我今天一共吃了二十一个饺子。我的肚子吃的那个饱呀!

6美味饺子

在我们老家，每逢节假日，星期礼拜都要吃饺子。过年，就更不用提了。大年三十，半夜十二点，钟声一响，饺子就要下锅煮；大年初一要吃饺子；正月初五，也就是“破五”要吃饺子；家人出门，也要吃饺子，那叫上车饺子下车面……

我最喜欢吃奶奶包的饺子。奶奶包的饺子，那叫一绝：皮薄儿、馅大，香而不腻。她包的饺子有猪肉白菜、羊肉胡萝卜，猪肉芹菜、素三鲜、肉三鲜、虾仁西葫芦……十几种呢！奶奶拌饺子馅很有诀窍，除了放主料以外，还要放葱、姜、油、海鲜酱油、鸡精、生抽、十三香……好多种呢！拌好的肉馅香飘四溢，让你一闻，就直流口水。我就是闻到了饺子馅的香味才知道奶奶又包饺子了。

以前，我没见过奶奶包饺子，这次可不能错过机会哦！不过我还是没看到饺子馅是怎么拌的。我赶到厨房时，看到奶奶正在揉面。她把揉好的面团，拿在手里，在中间掏个洞，然后把两只手伸进去，上下不停地，一圈一圈地捣动，那个洞就会越来越大，像变魔术似的，不一会儿，这个面团就变成了一个大圆圈。只见奶奶把圆圈揪断，就成了一条“长蛇”，她在面板上撒上点干面，然后把这条“蛇”滚均匀，再用手揪成一个个小面团，撒上点面，用手掌把小面团一胡噜，一胡噜，就成了一个个小圆球，真神啊！看得我目瞪口呆。她把搓好的小面球按成饼，让妈妈去擀皮。妈妈更是心灵手巧，只见她右手拿着擀面杖，左手拿着小面饼，上下左右不停地转动，刷刷刷，一会儿就擀出了一堆饺子皮。奶奶也不示弱，拿起妈妈擀的饺子皮，放上馅，三下两下，就把一个元宝似的饺子包完了。转眼间饺子就包好了。这时，妈妈开始煮饺子。水开了，她把包好的饺子一个个放到锅里，用勺子轻轻地推了推，盖上盖，锅开了再放点水，再盖上盖，直到把饺子煮好，又一盘盘捞出来。

奶奶让我们要趁热吃饺子，那才香呢！看到热腾腾，香喷喷的饺子，我一口气吃了好几个，才想起奶奶还在煮饺子。我赶紧夹起一个饺子送到奶奶嘴边，说：奶奶快尝尝，饺子可香了！”奶奶吃着饺子，自己也说：“嗯，是挺香！”

看着我们这一老一小，其乐融融的样子，大家都开心地笑了，我也兴奋地给他们表演了一段骑马舞。把大家乐得前仰后合。看，我们这开心的一家，幸福的一家，多美满啊！