泡茶作文六年级
1泡茶
在一个阳光灿烂的下午,爸爸妈妈都出去了,只有我一个人在家。门铃声打破了寂静的家,我飞快地跑到猫眼看了看,原来是爸爸的同学来了。
我打开门,礼貌的说:“伯伯您来了,快进来坐吧!”打开电视给伯伯看后,我下定决心泡一壶好茶给伯伯喝。于是,我快速的去厨房烧开水,然后拿出爸爸珍藏已久的铁观音。我用力的拧开茶叶筒盖,一阵阵清香扑鼻而来,果然是好茶叶。我学着爸爸的样子轻轻地拿起茶勺,舀了几勺子茶叶倒进水瓶里,此时茶叶像一只只可爱的小企鹅争先恐后的跳进水里。“滴答”一声水壶按键跳了,水开了,我把烧开的水倒进水瓶里,开水像瀑布流进大海一样。此时的茶叶像跳水运动员一样在水里翻滚,又像成群结队的鱼儿在水里游来游去。不一会儿,茶叶都浮到了水面,好像在跳水上芭蕾。我把杯盖稳稳的盖好,过了十分钟,茶叶慢慢舒展开了,一粒粒的变成一片片的,像含苞待放的花苞在尽情开放。慢慢的,茶叶沉到水底了,水里的茶叶像潜水员在水底探索宝物一样。此时,水也慢慢变成黄色了,打开茶杯盖,茶杯里发出阵阵香味,我双手端到伯伯的面前说:“伯伯您喝茶吧”伯伯闻了闻说:“你泡的茶真香。”伯伯淡淡的喝了一小口,给我竖起了大拇指说:“好茶!”
此时,爸爸回来了,看到我为长辈泡茶,脸上露出了一丝微笑说:“今天你做得很好”。听了爸爸的赞赏,我的心像吃了蜜糖一样甜滋滋的,心里想,凡是都要大胆去尝试,这样才可以突破自己。
2泡茶
我爸爸特别喜欢喝茶,而且,他喝茶不用杯子,而用我送他的紫色茶壶。我也许被爸爸传染了,不仅爱喝茶,还喜欢吃茶叶。没错,就是把炒好的茶叶吃下去,我爸爸对这事儿一直百思不得其解。可我却一直很好奇:泡茶的时候,茶叶会有什么变化?于是,我决定自己泡一杯茶。
我告诉了妈妈,请她帮我烧一壶开水。她爽快地答应了。水烧开后,妈妈找出一袋龙井茶,我小心翼翼地拿出一撮茶叶,放进了杯子,那撮茶叶就像杂草一样堆在杯子里,卷成了一团。
这时,妈妈把开水倒进了杯子里,水面顿时出现了许多小水泡。这些水泡飞速地旋转着、下降着,形成一股小小的漩涡。这股漩涡把茶叶一下子卷了上去。漩涡停止后,立马有两片茶叶落了下去。它们应该是不喜欢待在上面,漩涡一消失,它们就好似出笼的鸟儿一样,回到杯底了。
过了一会儿,又有许多茶叶厌烦了水面,落了下去。这可真像一次“茶叶表演”呀!茶叶下落的姿势千姿百态、变化无穷:有的一边转圈一边落下来,就像在花样跳水;有的直挺挺地落下来,真像一把快退休的剑;还有的落下来时停了停,才落下去,好像在犹豫:我是浮上去好呢,还是沉下去好……
当所有茶叶都落下去后,我发现杯口周围有了一层白白的水汽。我突发奇想,把手掌按在杯口上。过了一会儿,我拿起手掌,哈,手掌上有了一圈红色的印记,还有许多小水珠。
茶泡好了,我突然想起了还没回家的爸爸,于是我就把茶放在桌子上。爸爸回家后,看见了我为他泡的茶,尝了一口,摸摸我的头,笑着说:“茶真好喝!甜甜的!”听了这话,我开心地笑了。
3泡茶
中午,爸爸的朋友张叔叔和庄叔叔来我家,使原本冷清的客厅变得热闹起来。爸爸最拿手的招待客人的方式是泡茶,我偷偷地学了起来。
只见爸爸把装满水的水壶插上电源,没过多久,水壶响起“咝、咝、咝”的声音,还冒出了许多白气,“咕噜、咕噜”,水壶唱起了欢快的歌曲,我知道水开了。我默默地记下:泡茶的第一步——烧一壶热气腾腾的开水。
爸爸见状,走过来摸摸我的头,和蔼地说:“儿子,过来学着呗!茶文化在福建源远流长,作为一个福建人,不会泡茶会让人见笑哦!”两位叔叔也笑着说:“麟麟,下次我们来可就要喝你泡的茶啦!”
我飞快地跑过去,目不转睛地盯着爸爸,唯恐错过精彩的环节。爸爸解说道:“泡茶的第二步:洗茶具。”爸爸提起水壶,把大茶杯和小茶杯都仔细地清洗了一遍。
“泡茶的第三步:洗茶叶。”爸爸说。他拿出一包茶叶,撕开包装纸,把茶倒进了茶杯里。这时的茶叶干瘪得很,像缩了水的叶子一样。接着,爸爸在茶杯里倒入开水,啊,原本缩起来的茶叶慢慢伸展开来,就像一叶叶小舟行驶在碧绿的湖面上。爸爸把茶杯盖子倾斜,用食指和大拇指捏住茶杯上端的边缘,把茶倒入了一个个小茶杯里。霎时,茶的香气蔓延开来,爸爸说:“这叫洗茶,把茶倒入小茶杯,会让茶的香气侵润着茶杯,喝茶的时候茶香会更浓郁。”我点了点头。
“最后,在茶杯里加入开水,就可以把茶倒给客人喝啦!”爸爸说。爸爸把茶倒入了四个小茶杯里,我喝了一口,啊,茶香四溢,满口留香啊!
泡茶真好,不但可以缓解疲劳,而且可以让自己心情倍儿爽,不过小朋友不能多喝茶,你知道为什么吗?
4学泡茶
我生于安溪,那是茶的故乡。千百年来,人们泡茶、品茶,更是将茶叶描绘到了极点。特别是含意浓浓的茶艺表演,显示出大自然那美妙的艺术。作为一个安溪人,我决定学会安溪人泡茶这门精典独特的手艺。
首先,我把水壶盛满水,烧开,准备好茶瓯、茶杯、漏斗、公道杯等茶具。用开水给茶具消毒,把消毒后的茶具整整齐齐地放在茶盘上。然后,取出大约7克的铁观音,放入茶瓯里,举起水壶,来了一个“悬壶高冲”,向茶瓯里冲去,好一个“悬壶高冲”,正所谓“飞流直下三千尺”。茶叶在水里飞快的旋转着,好像在跳着旋转舞。等水满了以后,用茶瓯的盖子把漂浮在上面的泡沫刮去,此乃“春风拂面”。刮完浮沫。用头一遍的茶水把茶杯再一次冲洗干净。
第二次往茶瓯里冲开水,盖好茶瓯的盖子。过了一两分钟,再揭开茶瓯的盖子,一阵清香扑鼻而来,果然是极品。我把茶瓯的盖子凑近鼻子,一闻,清香无比,安溪铁观音果然名不虚传,妙不可言。紧接着,我把茶杯围成一个圈。把漏斗放在公道杯上,食指按住茶瓯的盖子,中指和大拇指把茶瓯的两边轻轻地夹紧,把茶瓯里的茶水全部倒入公道杯里,再把公道杯里的茶水依次往杯子里倒入茶水,刚好绕了一圈,又回倒了一次,这里有一个好听的名字“关公巡城”。公道杯里还有一点茶水我把它们一点一点地滴进各个茶杯,这叫“韩信点兵”。泡完茶,是“赏茶鉴色”,只见那茶水清澈,透明,金黄,赏心悦目。仔细一闻茶的清香,啊!铁观音香气四溢,令人心旷神怡。喝一口,顿时满口清香,喉咙甘甜。令人陶醉啊!
站在辽望塔上,望着雄伟壮观的笔架山,缠缠绵绵的蓝溪和那一望无际的绿油油的茶树,心中不禁感慨沧海桑田。而茶的清香,却无声无色地在我幼小的心灵里轻轻飘动……
5泡茶
暑假的一天,我去外公家玩,正巧碰上外公在泡茶。茶,我十分喜欢喝,却不知道怎样泡茶。于是,我就向外公请教泡茶的技术。外公说:“好呀,我14岁开始学泡茶,对茶也很研究。今天,我就教你一招‘蜻蜓点水’。”
外公先将茶具洗干净,接着往茶壶里放进一小撮上好的茶叶。你瞧,那茶叶静静地躺在壶底。然后,外公拿起热水瓶,将沸水倒入壶中。顿时,茶壶中热闹了起来。躺在壶底的茶叶像大海里的小鱼在波涛中乱撞。不一会儿,壶中渐渐地恢复了平静,茶叶也安静下来了。有的在冉冉上升,有的在缓缓下沉。这时,外公拿起茶壶,在几只茶杯的上方迅速移动,茶就像一条银线,乖乖地落在茶杯里。
我看着外公,心里十分羡慕,就对外公说:“外公,让我来试试吧!”外公微笑着点点头。我拿起茶壶,学着外公的样子做起来,可是,无论我用什么方法,都不能让茶顺顺利利地进入到茶杯中,不是溅到桌子上,就是太满了,溢了出来。我生气地将茶壶往桌子上一放,一个人生起闷气来。外公看见了,抚摸着我的头,语重心长地说:“这‘蜻蜓点水’可不是一朝一夕学得成的。无论学什么,都要有耐心,不能轻易放弃。”听了外公的话,我又回到桌边专心致志地练习起来。果然,比刚才的好多了。
从那以后,我只要一有空,就向外公学习泡茶。
6我学会了泡茶
每当我看见那一杯杯香浓的茶,就想起了那次泡茶的经历。
那是暑假的一天。晚上,我闲着没事,便来到客厅,看见爸爸正在泡茶。爸爸看见我,便说:“儿子,来尝尝我今天刚买来的茶。”于是我便走了过去,喝了一杯茶,说道:“挺不错的!”“那想不想来学泡功夫茶呢?”爸爸问道。“好啊!”我爽快地答应了。然后爸爸就跟我说泡茶的方法。
“泡功夫茶首先要把水煮沸腾,将茶叶放进茶壶里,再倒入开水。因为第一遍是洗茶,不能焖太久,约2秒钟就够了,否则茶叶中会有太多物质被洗掉,泡出来的茶就不好喝了。爸爸边说边演示给我看。”“然后呢?”我急切地问。“别急,把茶洗过后,再倒入开水,这次焖的时间可以久一点,大约在4秒钟左右,不过也不能太久了,要不然茶泡得太浓,也不好喝了!在冲茶时,还要‘关公巡城’、‘韩信点兵’……”爸爸把整个步骤都做完了,问我:“懂了吗?”我似懂非懂地点了点头。之后,我照着爸爸的样子,把茶叶放进茶壶,倒入开水,泡了3秒钟,把茶冲了出来,“啊!”一不小心,我被开水烫地哇哇大叫。于是,我的脑子里便浮现出了这个念头——“放弃”。爸爸似乎看透了我的心思,对我说:“不历经风雨,怎么能见彩虹!快再试一次吧!”爸爸的话鼓励了我,我再一次倒入开水,焖了一下,先“关公巡城”,然后“韩信点兵”,把茶冲了出来。茶冲好了,我迫不及待地喝了一口,虽然没有爸爸泡得好喝,但毕竟是我的劳动成果啊!