做麻花作文
1做麻花
快过年的时候，不用写作业了。这不，都8点了，我还懒在床上没起来呢。偶然间听到在接电话的妈妈说：“好的，我们马上去帮忙。”正当我想着要到哪里去帮忙时，妈妈冲进我的房间，对我喊道：“快起来吧，小懒虫，姥姥要我们去帮着做麻花呢。”“哇！太好了！”我一骨碌爬起来，匆忙吃完早饭，和妈妈向姥姥家出发了。
到了姥姥家，姥姥和姥爷已经开始忙活了。姥爷揉好面后，又用擀面杖把一个面团擀成一张大大的薄饼，接着用刀把面饼切成一条条的，然后把每两条放在一起，再切成一小段一小段的，最后用刀在每小段的中间划一个小口。接下来就是我的工作了，我拿起一小段面，捏住这段面的一角，往前弯一下，穿过那个小洞，再向后一拉，一个漂亮的麻花就做成啦！当我和姥爷做好了3个大盖帘的麻花时，油也烧开了，开始炸麻花了。
那些由面粉、鸡蛋、牛奶和糖混合在一起做出的麻花，正在一个个地往油锅里跳呢！炸麻花的香味不断传到我的鼻子里，我馋得直流口水。很快，姥爷笑呵呵地端着一大盘炸好的麻花给我吃，我迫不及待地抓起一个放进嘴里，真好吃啊，又香又脆，还有股甜甜的味道。一会儿功夫，一盘子麻花就被我吃光了。
经过这次锻炼，让我知道了长辈的辛苦。我今后也要多学习做些家务活，做大人的好帮手。哦，我好像又闻到了麻花的香味了……
2做麻花
上周星期六下午，只见妈妈在厨房上忙下忙，左忙右忙，前忙后忙，东忙西忙，南忙北忙，一会在和面，一会在切面，一会在揉面，一会在放面，一会在压面，一会在倒水，我赶忙跑过去问：“妈妈你在干什么？”“我在为做麻花做准备呐！”从大上一周，我就想跟着妈妈学做麻花，正好，这一次家里没麻花，所以要做，竟然被我赶上了，我的心里是万分期待、七上八下，犹如十五个吊桶个吊桶打水——七上八下。
到了下午四五点左右，妈妈从阳台上端来了早已等候多时的面，妈妈用眼短暂地瞟了我一下，我就已经知道了我要干什么了——洗手。（嘿嘿！我们这叫心有“林夕”）
不过一会，就准备好了，用一句话来说就是：万事具备只欠东风啊！我们首先把事先准备好的面，切成一个一个小长方体，在面上涂上少量的花生油，放上一些小苏打，就好了，我们从盘子中拿了一块面，把它揉成一个跳绳状，用大拇指和食指按着“跳绳”的一头，而另一个人则继续揉着另一头，（注意：千万千万千万要小心，不要把面给揉断了！）然后，两头回合，把“跳绳”给提起来，它会自己自动转成一个麻花状，可是到了这一步还是没有完成，需要再重复一下刚才的步骤还是和刚才的一样，一个人按这一头，另一个人继续揉另一头，两头再一回合，一提，它又成了一个“双层麻花”，两头需要捏紧点，不然的话会散开！！！！
大家学会了吗？？
3做麻花
今天是星期五，一回到家里我觉得肚子好饿啊，一走进厨房我就闻到了一种很香的面包味，可张开眼睛一看，原来是姥姥正在发面呢，这次不知道姥姥又要做什么东西了，我问姥姥：“今天你又要做什么呀？”“我呀，要做麻花给你吃”。姥姥笑眯眯地说道。这时姥姥把发好的面和面粉揉在一起，大约过了三分钟左右，姥姥把面切成一个个小方块，然后又把小方块揉成了圆团，接着我又看见姥姥用熟练的手把面揉成一条，然后右手把面向上揉左手向下揉，接着把两头连起来，麻花就成形了。
我心想做麻花这还不简单，我学着姥姥的样子也开始做，前面还好，可是到了成形那一步时，我怎么也弄不好。姥姥说：“？。”我一试真的可以。后来我又做了十几个麻花，姥姥说：“行了，可以入锅了。”我十分高兴。
姥姥将锅里放满了油，点起了火，把麻花一个个放了进去，一下子一个个麻花就像吃了“速长丸”一样变大了一倍，过了一会，香味扑鼻的麻花做好了。
真香啊！真软啊！真好吃啊！我一边吃着一边夸姥姥的手艺好。
4做麻花
“啊呜……吧唧！”啃着手里的麻花，看着盆里的麻花，炸着锅里的麻花，感觉满世界充满了甜味。和我一起炸麻花吧！
得到这个消息的我兴奋得难以自持，那就从和面开始吧！
那天晚上，我妈妈告诉我了配料：白砂糖、蜂蜜、鸡蛋、鲜奶、酵母……我一听，吓了一大跳--这么多东西要和成一团面，应该很难吧？先打鸡蛋吧！
蛋一磕，一扒，刺溜，下去了。打了四个，又倒了包牛奶，掺了点蜂蜜，哈哈！配料搞成了！我把这些搅匀，放到面粉堆里，搅和搅和，这还稀了？在搀和点面粉！嗯，稠了。呀！粘手上了！我生气了，两下子把面甩了下来。很好，晚上的任务完成！发着面，睡觉咯！
一觉醒来，真舒服。
几点了？七点半了！快起！要不然他们拧完了！
呵！就差我了。
拧麻花开始喽！揉面，搓条……终于到我出场了！我自信满满地说：“来块面！我下‘厨’！”妈妈也就给了我块面。我揉成大条，中间粗，边上细，头上越来越细，简直不像样子，加上我不会弄麻花，整成了个四不像------把面一对折，拧了几圈，又一对折，掐了一下，大功告成！我看着也很搞笑，人家的是又细又长，我这个直接是个面团子，俗称“面蛋子”。妈妈看了，大笑不止，一下子给我摁了，我悲剧啊！第一个心血就这样被毁灭了妈妈叫了我个方法，摁着一个头，另一个手朝一个方向搓，有劲了的时候两头一对就可以了，要漂亮的话再穿个结，就更好了。我也学着干上了。搓搓搓，搓断了！哎呀，没办法啊。接上吧，这个接颅手术完成的不错。第一个成了！哈哈！我这份高兴啊！我也开始了创新：一下子搞个很大的麻花，切成五六个、七八个，还不错！
开炸了！弄了三锅，这回该吃个够了！这有二百个吧？我的肚子有福啊！
吃着自己弄的麻花，真酥真香！不过……再甜点会更好呢，啊呜啊呜！
5我学会了做麻花
我的小姑是一位面点大师，面点做得最好吃。特别麻花是拿手好工夫。
暑假的一天，小姑对我说：小蕾，小姑教你做麻花好不好。好！我兴奋地回答。小姑把我拉进厨房，用热水开始和面，先拿一点出来，用手捏成一条一条，再散点芝麻然后用两条交错在一起。那麻花便完成了。看小姑做那末轻巧，那末轻易。我急忙去拿起面团，想把它搓成条。谁知没拿稳，面团就掉在地上，我又赶紧拿起可又掉。小姑说：拿面时不能太过用力，手别放得太高，那样轻易掉下来。我没听完，又拿起面团。放在板上搓成条，面团到了我手上，像一个不听话的孩子，好不轻易才把它搓长。可把这头搓好，那头又断了，我气得火冒三丈。过了好一会儿，才搓好，我把两条交叉在一起，完成了。把我的杰作和小姑放在一起。呀，哪里来的毛毛虫呀！简直比如两个姑娘，一个美如玉，一个丑如瓦。可我不灰心，又把这杰作切成一段段，放入油锅里炸，不停地翻滚。过了四五分钟，麻花熟了，拿出来一尝，式样不好看，可味道还不错。
小姑看了说：小蕾，你真棒。记得当初我跟你奶奶学的时候，还不如你现在呢！我知道小姑说这话为的是不让我难过。我发誓以后一定把这技能学好。经过一段时间的努力，我终究学会了做麻花。说不定以后，我也会是一位了不起的面点大师呢。
6我也做麻花
今天，我第一次做麻花。
午睡过后，我们把手洗得干干净净，把4张桌子拉在一起，8个或7个同学自由的组成小组一起合作做麻花。我们小组摊好红红的桌布，余老师把她在我们午睡时剪好的麻花皮让我们领走，工具也让我们领走。
分好之后，余老师开始示范：她先把一张正方形的麻花皮子对角折，然后用剪刀在对折的麻花皮封口处“咔咔咔”留下了一条条的痕迹，“记住，不要将麻花皮剪断。”余老师再三叮嘱我们，“接下来翻麻花，看好了，拎起一条张开放在向对面，做得，难看没关系，主要体验一下这个过程。”余老师边说边翻，很快一个没煎过的麻花出来了。麻花，麻花，果然像花，这花我看着就像薰衣草，“如果涂上紫色的颜料会怎么样呢？”我想得入迷了，想着想着竟然想到了一大片，一大片紫色的薰衣草田，我在花丛中漫步……余老师说：“可以开始做了。”我这才回过神来，因为第一次，我很紧张、激动、兴奋。我们小组决定，由男生来剪麻花皮子，女生来翻。我们的第一只麻花皮做的不怎么样，有的像大猩猩，有的像枯萎的花朵……可是我们翻着翻着技术熟练起来了，翻得也很漂亮，速度极快。我们组还有个规定：没人有6分，说一次话就扣2分，如果分数扣光那他就完了（轻轻的说，提醒不算），做的麻花要静美快。所以余老师表扬我们组最安静，我们配合得最好，做的麻花又漂亮，速度也快。我们组去拿麻花皮子差不多都去了7、8趟呢！
余老师在我们翻麻花、折麻花的过程中一直在给我们拍照。我们翻好的麻花都由我们班的大力士搬到食堂去炸，然后又抬上来给我们吃，老师又让我们拿几袋麻花去给教过我们的老师们。接着，56颗鸡蛋闪亮登场，每人一个，大家都吃得很开心。
美味的麻花，美味的鸡蛋。让我感悟到：人与人之间应该要互帮互助，友好和睦。难道不是吗？