吃八宝饭作文
1吃八宝饭
中午我肚子饿了,我对妈妈说:“妈妈,我饿了,想吃八宝饭。”妈妈说:“好啊。”我一听,赶紧跑进厨房间,去拿了一盒八宝饭,可这铁盒怎么吃啊。只见妈妈把八宝饭放进了锅子里,放进水把八宝饭全浸在水下,然后放到煤气灶上用火开始烧。等了25分钟,妈妈说可以吃了。
终于可以吃八宝饭了,我一马当先冲进厨房间,把八宝饭从水里捞出来,拿到桌子上,盒子上面有一个拉环,我小心的把拉环拉起,“啪”的一声,拉环断掉了,可是八宝饭的盒子一点动静多没有,还是完整的一盒。我急地(得)大叫:“妈妈!妈妈!”现在该怎么办呢?这八宝饭在盒子里面,拉环又断掉了,在妈妈的提醒下,我发现盒盖上面有一圈细细的线,那是用来打开八宝饭的。妈妈拿来一把水果刀,用刀尖在盒盖上用力一敲,出现一条小缝,然后刀尖插进小缝中,用力撬,慢慢的(地)缝越来越大,终于把盖子打开了,香喷喷的八宝饭显示在我的眼前,这下真的可以吃八宝饭了。
在吃的过程中,我询问了妈妈,该如何正确的打开八宝饭,原来我是把拉环的方向搞错了,才会把拉环拉断的,下次再吃八宝饭,我就知道该如何打开了,我又学到了一点知识。
2过年吃八宝饭
八宝饭分量足、味道甜,难般有人会吃独食,最适合全家人享用,象征团团圆圆,所以最有年味。八宝饭并非只是上海人过年吃,南北方各地都有流传。
关于八宝饭的由来各有说法,一说是周王伐纣后的庆功美食,所谓“八宝”指的是辅佐周王的八位贤士。
相传武王伐纣的庆功宴会上,伯达、伯适、仲突、仲忽、叔夜、叔夏、季随、季骗八士,功勋赫赫,深为武王和人民称誉。在武王伐纣的庆功宴会上,天下欢腾,将士雀跃,庖人应景而作八宝饭庆贺。八宝象征有功的八士,使用山楂则寓意火化纣王。
不过更加靠谱的解释是八宝饭源自于江浙一带,经由江南师傅进京做御厨才传到北方。如今宁波、嵊州、嘉兴也都保留着过年吃八宝饭的习俗。
3八宝饭
今天,我和奶奶一起准备八宝饭。
我们先准备好几个空碗,然后在每个碗底放上桂圆、瓜子肉、核桃肉、红枣等。尽管这些都是不起眼的东西,但都代表着许多美好的愿望,如红枣表示红红火火,桂圆表示团团圆圆……
在准备碗的同时,电饭煲里早已经在煮糯米饭了,待到饭香飘出来时,奶奶又准备好锅,先在锅里涂了一层猪油以免饭粘锅底,然后把饭放在锅里,再放些猪油和糖一起搅拌均匀,接着,把饭盛到准备好的碗中,然后,在饭中间挖个洞,放些豆沙,再加些饭把它埋住。这样,一碗香喷喷的米饭就做成了。
准备食用前,把它放在电饭煲或者高压锅里蒸十分钟,之后再扣到盘子里端上桌子,色香味俱全,尝一口,美味极了!我直流口水,赶快吃上一口,真是别有风味哦!