描写八宝饭的作文

1八宝饭

今天，我和奶奶一起准备八宝饭。

我们先准备好几个空碗，然后在每个碗底放上桂圆、瓜子肉、核桃肉、红枣等。尽管这些都是不起眼的东西，但都代表着许多美好的愿望，如红枣表示红红火火，桂圆表示团团圆圆……

在准备碗的同时，电饭煲里早已经在煮糯米饭了，待到饭香飘出来时，奶奶又准备好锅，先在锅里涂了一层猪油以免饭粘锅底，然后把饭放在锅里，再放些猪油和糖一起搅拌均匀，接着，把饭盛到准备好的碗中，然后，在饭中间挖个洞，放些豆沙，再加些饭把它埋住。这样，一碗香喷喷的米饭就做成了。

准备食用前，把它放在电饭煲或者高压锅里蒸十分钟，之后再扣到盘子里端上桌子，色香味俱全，尝一口，美味极了！我直流口水，赶快吃上一口，真是别有风味哦！

2最爱八宝饭

八宝饭，上海人最爱吃的点心非它莫属，更是我家年夜饭上不可缺少的美食。

记得去年春节，大年夜早上，我和外婆备齐了材料，准备做八宝饭。我家的八宝饭可是正宗的手工制作。

豆沙是外婆亲手制作的，细腻爽口，甜而不腻。

糯米饭是用上等的糯米隔水蒸出来的，再加入橄榄油搅拌而成的，雪白油亮，让人看了垂涎三尺。

我的任务是将其他“六宝”——六种蜜饯镶嵌在八宝饭上，至于那“两宝”（豆沙、糯米），外婆已经做好了。我想了想，然后开始动手：先放上五颗大核桃仁，祝我们五口之家幸福快乐，再放上几根红果丝，摆成火焰的形状，象征着爸爸妈妈的工作红红火火；接着我又放上五颗莲子，代表着我们一家将心连着心，手牵着手，顺顺利利，共同创造美好的生活；最后，加入绿果丝、蜜枣、冬瓜条。顿时在我的面前出现了一幅五彩缤纷、喜气洋洋的图案。

外婆笑呵呵地看着我，连声称赞我心灵手巧，听了外婆的话，我的心里乐开了花。

慢慢长大的我终于明白了其中的喻意：糯米象征着丰收，豆沙象征着甜蜜，五颜六色的蜜饯象征着美好灿烂的生活，它代表着幸福、美好、甜蜜的生活。

这就是我最爱吃的八宝饭，你呢？

3做八宝饭

快过年了，爸爸决定给我们大家做八宝饭吃，但是怎么做呢？就跟刘老师说说吧。

第一步：将赤豆蒸熟，碾成豆沙；第二步：把葡萄干、金橘、蜜枣、橄榄、山楂、话梅剪开。第三步：将糯米蒸熟。第四步：在碗底涂上猪油。第五步：将蜜饯铺在碗底。第六步：将夹有豆沙的糯米团放入碗中，撒上白糖，蒸熟就可以了。

4牛奶八宝饭

今天晚上，我和爸爸妈妈一起去冷饮店吃冷饮。

我们点了许多东西有牛奶八宝饭、龟龄膏……

我突然想到，我们为什么不自己做八宝饭呀？因为自己做牛奶的质量好，而且可以放自己喜欢吃的东西。

第二天我们在电脑上百度了一下，八宝饭的制作方法。然后，我就和妈妈一起去菜场买来了糯米、红枣、葡萄干和一些需要的材料，然后就开始做了。

我们先把糯米放水里泡二三个小时，再放在锅里蒸，等熟了以后，接着在碗里先放上葡萄干、红枣……然后再把饭放在铺好材料的碗里压实，最后可放在冰箱里冰一下。

吃的时侯把碗倒过来倒入盘子里，哇！一颗颗晶莹剔透的葡萄干点缀在八宝饭上，让它更加漂亮了，再加一鸣鲜牛奶。我立刻狼吞虎咽地吃起来，刚吃一口一股甜味便在口中荡漾，刹那间，香气四溢，让人食欲大增。

自己做的八宝饭真香啊！

5做八宝饭 　

小年夜的一大早，我刚起床，爷爷就迫不及待地问：“你知道今天是什么日子吗？”我愣了愣没反应过来，爷爷笑着说：“今天是一年一度的小年夜，我们要做八宝饭等明天大年夜的时候吃。”

当我听见今天要做八宝饭就一股脑儿从床上爬了起来，穿上衣服跑到厨房间，大声问奶奶：“什么时候做八宝饭啊？”奶奶回答说：“材料还没有买来，晚上再做吧！”

终于到了傍晚，我再次跑进厨房，焦急地询问正在忙碌的奶奶：“什么时候做八宝饭啊？”奶奶回答说：“晚饭后！”

我飞快地吃完了晚饭。奶奶洗完碗后，对我说：“我们来做八宝饭吧。”

于是，我先拿了一个小碗，将猪油均匀地涂在碗底，再把蜜枣去核，撕成小块儿，并在碗底贴成花的形状，又把葡萄干撒在碗底空白处，接着，将糯米饭覆盖在花纹上，并按实，然后，在上面放一层豆沙，最后，将糯米饭摁在豆沙上面。一个八宝饭就这样做成了！

随后，我们又做了五个八宝饭。

第二天早晨，爷爷在八宝饭的上面撒些糖，然后隔水蒸半个小时，将八宝饭合扑在盘子，然后，轻轻地把碗拿掉。

吃了自己做的八宝饭，心里美滋滋的。

6荆州的小吃——八宝饭

我的家乡是闻名中外的荆州,它位于我国的湖北省中部。荆州是一座历史文化悠久的古城，这里风景优美，物产丰富。而且还有许多的小吃，如；小胡鸭.麻辣烫.豆皮……其中我最喜欢的是八宝饭。

在全国，八宝饭中独树一帜的是荆州聚珍园餐馆的招牌名菜。八宝饭还 有一段相关的传说呢！相传八宝饭为清末慈禧太后御厨萧代所创制。当年御厨萧代因此深受慈 禧太后的厚爱。后来八国联军打入中国，慈禧太后逃出京城 ，萧代也就携带此饭的配方逃难来到荆州。在当地乡亲们的帮助下，被“聚珍园” 老板留用传授技艺。从此八宝饭便从“聚珍园” 名播四方，是荆州—“聚珍园”传统名菜。 百余年来，虽然时代更叠，然八宝饭御膳风味不减，人称“御膳八宝” 。

今天，妈妈从超市里买来了各种米，各种豆和各种干果。说：“要跟我做八宝饭吃。”我说：“妈妈我来帮你吧！”妈妈笑着对我说：“你可不要跟我‘忙中添乱 ’哦！”“不会了”！我自信的说。开始做八宝饭了。我站在妈妈身旁，妈妈把做八宝饭的材料拿了出来，准备洗干净。我一把夺过，说：“我会，这个我来吧。”可是我一心急，准备往水池里倒结果，有一大部分散在了外面。我非常惊讶，心想：不会吧？这么简单的事情我都干不好，该不会被妈妈说对了我只会“忙中添乱”了吧！ 我看看妈妈，妈妈并无责怪的说：“倒的时候不能心急，要看准了，把袋子的头全放在水池里，在倒，这样就不会散出来了。”我听了点了点头。便和妈妈把地上的材料全捡了起来，放在了池子里。洗好了，妈妈吧八宝饭放在了电饭煲里。过了一会，香喷喷的八宝饭便做好了 。

八宝饭虽然比不上那些宴会上的正餐大菜，也比不上那些风味小吃。但是，它也是我们荆州的一道民风民菜，也有着它自己独具一格的风味。