关于西米露的作文

1西米露

我第一次吃西米露是在我上幼儿园时的好朋友胡佳和家里；那天当我们吃完午饭后，只见他的妈妈端上来一碗白白的象奶一样的粥，隐约看到里面有些透明的象小米大小的园园的颗粒，我的好朋友说：“快吃吧，这是最好吃的西米露。”我尝了一口果然名不虚传，以后我就迷上了吃西米露。我们全家因此也就学会了做西米露。

西米露做法也非常简单，就是先烧开适量的水，把西米放入开水里，煮至半透明，然后把露露到进锅里，烧开后，用小火把西米煮成透明庄就可以出锅了。

西米露的口感非常特别，到嘴里滑滑的嫩嫩的，有时咬不到西米，它还会从牙缝里蹦出来，可调皮了；西米露的汤喝到嘴里，香儿不腻。有股稀奶油的味道，还不会像奶油那么松软。我们家里的人都会做西米露，不过我还是觉得爸爸做的西米露最好喝。

2做西米露

在学校里学习了的方法之后，回到家中，我也忍不住第二次尝试。

买来西米之后，我准备了各种各样的用具。开始我以为要洗大米一样洗西米，没想到刚泡就烂了！哎，没办法只好重做。我烧开了一锅水，把西米一点一点的倒进去，我见没有变成粉末，便放心的都到了进去，我加入了很多的糖，拿起一只小铁勺慢慢的搅了起来。漫长的四十五分钟终于过去了，西米也终于变成透明的了。我把西米一股脑的放入冷糖水里，“哗啦啦”全都到了进去，接着我把椰汁倒了进去，顿时清澈透明的水变成了牛奶色的海洋，我加入了事先准备好的芒果丁，宛如就像是黄色小船在椰汁珍珠海里游荡。

妈妈吃后赞不绝口，更加鼓舞了我的信心，妈妈还发进了朋友圈，好多人评论和点赞了呢！

3不一样的“西米露”

西米露大家应该都不陌生，里面有QQ的小西米，还有奶香浓郁的椰浆，你喜欢什么口味的，还可以来加！但是今天，我和我的伙伴们做出了不一样的“西米露”。

今天，我叫了几个伙伴来到我家制作西米露。我们今天做的是芒果西米露。用到的材料是，芒果、西米、椰浆、牛奶、白砂糖。

具体步骤是：先把西米洗干净，用开水，把西米浸泡20分钟。记住，一定要有开水，这是关键。虑水，放到碗里备用。再在锅里填上3量杯的开水，放入白砂糖，白砂糖是根据个人口味的不同来放到。煮开，倒入泡好的西米，把西米煮制到透明，放入椰浆和鲜奶煮开，即可使用。因为我们做的芒果西米露，我们要把芒果分成两半，一半压成泥，另一半切成丁，把泥放入碗底，倒入煮制好的西米露，上面均匀撒上芒果丁，如果想让他更美国可切点草莓之类的东西点缀一下！

我们说的可是简单，可做起来，又是会怎样呢？我们每个人分工明确，我负责泡西米，煮西米，浩浩负责把水煮开，小雨负责弄芒果，我们分工好，开始工作！。

我赶紧忙着泡西米，泡好了之后我喊了一声，“煮”，浩浩就说“来了”！我就把西米放在了开水中。煮到透明的时候我又说“倒”，浩浩立即拿过了椰浆和牛奶。我把它们呼啦啦的都倒进了锅里，煮了一会，我又喊了一声“盛”！小雨立即端来了一个已经铺好芒果泥的碗，我把煮好的西米露到进了碗里，小雨又拿起了芒果丁，均匀的扫到了西米露上，这么一碗可口的芒果西米露就做好了。我和伙伴们仔细平尝着我们的劳动的结果。我们是快乐的，因为我们用团结换来了一碗美食，这不仅仅是一碗西米露，有我们的友情，有我们的劳动，有我们的团结，还有我们一颗热血沸腾的心。

在那天，我们吃的时候，我觉得，那碗西米露比别的任何时候的都甜。只有我们团结一条心，不管实在难的事都会让我们摆平，就像这一碗小小的西米露一样，如果让我一个做，恐怕最少要一个小时，而我们团结的力量，只需半个小时就已经做好了，这就是团结制造的不一样“西米露”！

4做芒果牛奶西米露

我们经常在餐厅的菜单上饮品一类中会看到西米露，我便对“西米露”这个词产生了好奇感。

我们打算自己尝试做西米露，我与妈妈来到超市，买来了西米、牛奶、芒果。回到家，我们将一颗颗如绿豆大小白色的西米倒入锅中，再加入水，小火慢慢地煮，我们在一旁静静等待，时不时搅拌锅中的西米，不然的话，西米就会粘在锅底，西米不断膨胀，逐渐变得透明晶莹起来，最终西米膨胀成珍珠大小，已经完全看不出有一点白色，而且也变得很软，用筷子一戳，滑溜溜的好有弹性。

我们将煮好的西米冷却后放入冰箱，再将一个大芒果用刀分成三份，再细细地切成小粒，还有一小部分就压成芒果泥，我们将冰的纯牛奶倒入大碗中，依个人的口味放入白糖，再将芒果泥倒入牛奶使劲搅拌，直到芒果泥完全融入牛奶里，这时候牛奶里的芒果味已非常浓，我们就将冷冻好的西米取出，而此时西米已经全部粘在一起，形成一个大块，我们用勺子将其慢慢分开，将一粒粒透明、晶莹的“珍珠”倒入牛奶里，最后再将芒果粒均匀地撒在西米之上，看上去可漂亮了！我盯着这碗芒果牛奶西米露，迫不及待地拿着大勺子吃了起来，吃了一大口，浓浓的牛奶香夹带着芒果的清香味，再加上很有嚼劲的西米，感觉真是棒极了！

5西米露

外婆刚刚学会做西米露，她做了一大锅。我吃了一小囗，比香港的小老姨做的更甜，不过没关系，因为外婆才刚学会做，以后就会做得更好了。西米露的味道是这样的：有一点甜，里面还放了珍珠和椰奶。我最喜欢吃这个了！外婆还送了些西米露给她的朋友，让她们尝尝味道。

6椰汁红薯西米露

几块橘红色的红薯浮在洁白的椰汁上，几颗“珍珠”在灯光下变得像夜明珠一样，闪闪发光。一阵扑鼻的椰香散发出来……

没错，相信你也猜到了，这就是美味的椰汁红薯西米露。

虽然椰汁红薯西米露好看，但是，它制作的过程可是非常的复杂，很考验你的耐心。

制作椰汁红薯西米露的第一步就是煮开水，，待水开了后，才能把洁白无暇的西米放入水中，开始搅拌。搅拌三分钟后，西米就不会粘到一块儿了，这时候就可以关火了，因为我们只用盖上盖子，用余热就可以把西米焖熟了。二十分钟过后，西米外层已经熟了，变透明了，但它的核心却还是雪白雪白的。“哗”！椰汁和红薯一起进了锅里，和西米一起用小火熬，只用五分钟就可以了。

对于品尝椰汁红薯西米露，我自有一套方法。首先，我先用勺子勺起一些带着“夜明珠”的椰汁，“嗖”的一声把椰汁吸进嘴里，品尝那短暂的甜味，然后再慢慢去品味顺滑、柔韧又富有弹性的西米。吸了一点儿椰汁的西米带着一丝椰汁的清香和清甜。我习惯先把西米舔几下，然后“咕噜”地把他吞下肚。红薯是最难找到又最美味的，当我找到它后，会先洗一下它的味儿，然后咬下去。因为红薯本身就比较酥，所以一口咬下去，满口都是红薯粉，还散发着淡淡的幽香。

你肯定流口水了吧！悄悄告诉你一个小秘密，椰汁红薯西米露可是我最爱吃的甜点哦！