吃拉面作文

1吃拉面

大家都知道街道边的小吃好吃。一个星期六的早晨，天气晴朗，阳光明媚，春风拂面，鸟儿欢快的唱着歌儿，我迈着轻快的步伐跟着我的胖老爸去小区外面吃那美味可口的拉面。

刚出小区的大门，远远的就看到拉面馆的门口已经排了好长的队伍，旁边的桌子上页坐满了人。“哎，今天我们出来的也不晚，可还是要排队等。”我有些不高兴地说。“当然了，这家拉面馆的拉面可是很好吃的，其他小区的人也跑过来买上一份带回家吃，人自然就多了。”老爸安慰我说，“赶紧去排队吧！”于是我和老爸也加入了排队的行列。你看那些横七竖八，东一个西一个的马扎，还有桌子上那些没有来得及收拾的碗筷，就能想象出这个拉面的好吃来。可是，当我一往前探头，便感觉拉面离我还好远，我被拉面的香味已经馋的吞咽了几口口水。你看，那些吃拉面的人，一个个把拉面挑的老高，然后用嘴吹几口气，再用鼻子闻一闻。

看我旁边那个人，圆圆的大脑袋，一脸络腮胡，袖子撸到了胳膊肘，正守着一大碗拉面，张着大嘴往里塞，塞完一口停下来，再喝口汤，“啧啧”有声，鼻子还抽动两下，一幅无比享受的样子。我又探了一下头，终于快轮到我了。“老板，再来个鸡蛋，来根肠。”我循声而望，是刚才那个“大脑袋”，“天呐”，一大碗拉面已经见底了，又要鸡蛋和肠，看来是还没吃饱。“要大腕还是小碗？该你了。”“哦，要一个大碗，一个小碗。”我的思绪被老板的询问声拉回来。老板是个四十来岁的中年人，个子不高，也不胖，肩上搭着一条白毛巾，穿着一个白围裙，动作麻利的给我盛着拉面。“您的大碗好嘞”，边说边把大碗拉面递到老爸手里。“这是您的小碗。”动作真快，我的小碗也盛好了。

终于可以开吃了，我和老爸找了个桌子坐下来，开始享受这份美味的早餐。我也学着刚才那些吃拉面的人，把拉面挑的老高，用嘴吹几口气，再用鼻子闻一闻，然后送进嘴里，咽下去以后，“啧啧”两声，真好吃啊！“快吃吧。”老爸说道。我一看，原来老爸已经快吃完了。这是已经有很多人吃完走了，又有很多人坐下来。就这样，一早上，来来去去，不知有多少人都来吃这里的拉面。这拉面真是让我回味无穷！

2吃拉面

今天中午，我和其他同学一起去吃牛肉拉面。

来到附近的兰州牛肉拉面馆，我们目睹了拉面的做法。做拉面的是一个年轻的哥哥，他先将大面团反复捣、揉、抻、摔后，将面团放在面板上，撒上干面粉，然后就把这面团搓来揉去，使它成条状，接着分成20毫米粗、筷子那么长的一条条面节，或搓成圆条状。

拉面是一手绝活，手握两端，两臂均匀用力加速向外抻拉，然后两头对折，两头同时放在一只手的指缝内，另一只手的中指朝下勾住另一端，手心上翻，使面条形成绞索状，同时两手往两边抻拉。面条拉长后，再把右手勾住的一端套在左手指上，右手继续勾住另一端抻拉。抻拉时速度要快，用力要均匀，如此反复，每次对折称为一扣。经过几次摔打，面就拉好了。

拉面下锅了，在锅里稍煮一下就捞出，加上相料汤，加入红烧牛肉，香喷喷的红烧牛肉拉面就做好了。前后不到十分钟，我们都能吃上热气腾腾的拉面了。

当我从香喷喷的碗里夹上面条吃上一口时，觉得这面光滑筋道，又觉得辣乎乎的。后来干脆把里边的辣椒挑了出来，继续吃，还是辣乎乎的，没办法，吃吧，快要吃完时，把我的舌头、嘴巴都辣红了。

今天吃了地道的拉面，也总算尝到了辣的滋味。

3吃拉面的感觉

中午，我常到学校后面的拉面馆里去吃面。每次，只要我一踏进面馆，总能看见老板站在摊位前，把一堆白软白软的面团搓得像一根大棒，然后两手各拎着面的一端，慢慢地向两边边拉边甩；等把面拉到和两手间距离差不多时，就反过来把面两端重合在一起，腾出另一只手从面的中间再拎起一个端点……如此这般反复几个回合，原来棒头似的一根粗面就像变魔术似地变成了无数根又细又长的面条。

一边的老板娘也没闲着，在一旁不停地忙活。只见老板把面往锅里一放，不一会儿，面就在锅里打起滚儿来，老板娘左手拿长筷，右手拿漏勺麻利地把面从锅里捞了出来，盛进早就放好调料的面碗中。洁白的面丝不停地散出一阵阵热气，再顺手舀上一勺滚烫的汤汁往上一浇，面丝立刻披上了一层金黄的油花，真诱人呀！热情的老板娘把面端到我面前，我拿起筷子，吃上一口，一股清香立刻弥散在齿间，再来一口，还要一口……真让人回味无穷！

4吃拉面

今天晚上爸爸不在家，妈妈带我去城中路兰州拉面馆去吃拉面。

到了兰州拉面馆，里面坐满了人。终于有一张桌子空出位置了，我和妈妈坐了上去。看着菜单上有这么多种拉面，我的眼睛都看花了，有排骨拉面，牛肉拉面，五香拉面……我和妈妈各点了一碗排骨拉面。

拉面师傅把面团甩在案板上，抓起面团的两端，把它拉长，甩在案板上，又把它揉成一团，又把它拉长……这样反反复复地做了几次，拉面从两根变四根，四根变八根……这样又细又长的拉面就做好了。

师傅把拉面放到锅里煮了一会儿，两碗热气腾腾的拉面端上来了，我已经饿得眼冒金星，挑起拉面就往嘴里送，味道好极了！我不禁发出：“兰州拉面果然是名不虚传！”

5去吃兰州拉面

昨天中午，爸爸说家里没有菜，让我和他一起去兰州拉面馆吃面。

兰州拉面馆位于车站北路，我和爸爸一会儿就走到了。面馆里有六张桌子，墙上原来贴着伊斯兰教堂的照片，现在换成了关于牛肉的故事，还是用毛笔字写的呢，在爸爸的帮助下，我终于看懂了。原来牛肉面起源于清朝，讲究的是一清二白三红四绿，分别是指清汤、面条、辣椒和香菜。上面还说吃牛肉面可以滋补、去风寒。墙上还贴着一张纸，写着：请勿带猪肉。因为他们是伊斯兰教的人，从不吃猪肉。面馆里的店员都是从遥远的兰州来的人，他们说的都是方言。那个擀拉面的师傅手艺很好，他娴熟地将面团在手间绕来绕去，不一会儿，面团就变成了细细地面条。还有几个端菜的小女孩，她们年龄好像还没有我大，就辍学打工了，她们长得黑黑瘦瘦的，衣服也显得破旧，她们不停地端菜、洗碗，忙忙碌碌的。

过了一会儿，我的同学杨冰洁也来了，她是来买拉面的，我对爸爸说：“这是我同学吃兰州拉面的作文（3篇）吃兰州拉面的作文（3篇）。”杨冰洁好像知道了他是我爸爸，就很有礼貌地说声：“叔叔好！”爸爸一看，就说我也应该向她一样有礼貌。

热气腾腾的牛肉拉面终于端来了，我和爸爸各一碗，牛肉面很好吃，色、香、味俱全，吃完一碗，回味无穷呢！

吃完了付过钱，我和爸爸一起回家，兰州拉面真好吃呀！