炸春卷作文300字
1炸春卷
说起炸春卷,大家一定很熟悉也很喜欢吧!今天我就来我们小组制作的炸春卷。
刚到那里,老师让组长把一大组分为两小组,一包春卷,二炸春卷,我被分到了炸春卷组。我们马上洗好收来到了灶台旁边,我喝陈颖赶快把春卷井然有序地摆到盘子里,等着李策这位大厨。他蹲下身开起了煤气灶,往锅里倒了一点油,等油有点热了再慢慢地把春卷夹入油锅内,生怕夹太快了,油会溅起来。只见李策把春卷翻过来,倒过去,看看有没有蕉。终于一条条穿着金光闪闪的衣裳的小鱼们诞生了,只见它们快活的在池塘里游来游去。经过李策的一番折腾,春卷终于要出炉了,闻着飘来的香味,我恨不得马上就吃上春卷。他关掉煤气灶,不慌不忙地把春卷一根一根整齐地夹道盘子里。让旁边的徐红亮端到桌子上。我们见事马上,马上跑到了自己的位置上,拿起筷子,等待着美味的降临。当徐洪亮端着一盘金灿灿的春卷放到了桌子上,我们迫不及待地夹了一根春卷送到了嘴边咬了一小口,只听“嚓嚓”,“嚓嚓”的声音,一眨眼一根春卷就被我消灭了。
今天炸的春卷称得上是人间美味,现在这浓浓的香味,还留在我的嘴边。
2炸春卷
今天是星期六,我在家和爸爸妈妈度过了一个愉快的假日,感受到了炸春卷的乐趣。
妈妈把新鲜的肉从冰箱里拿出来,散上一点水,放在一边。抓来几根葱,拿起菜刀把葱切碎,那样子真像大厨师的感觉。葱切好了,到入等得不耐烦的肉丝里,用筷子搅拌,这样肉陷就做好了。真快呀!
我迫不及待地拿来卷皮,它是用面粉做的,薄薄的,妈妈拿起一片,熟练得做了个360度翻转,春卷皮扒倒在桌上,真像印度甩饼。妈妈用筷子把肉陷放入春卷皮中,两手按住皮,把它裹起来,这样一个春卷就做好了。
我看着也想做,妈妈答应了。我拿起春卷皮,学着 妈妈的样,一甩由于第一次尝试,甩的时候破了。我又拿来一片,又破了,经过几次打击,我有些泄气了,这时,妈妈好像看出了我的心思说:“抓住春卷边上甩。”我经过妈妈的鼓励下,我决定在做一次,我学着样,记住妈妈的话,终于成功了,虽然不怎样好看,但毕竟是自己做的,不一会儿,春卷都包好了,妈妈往锅里到上油,放下春卷,炸了五六分钟,春卷熟了。
我连忙端上桌,吃着自己炸的春卷我的心里有说不出的高兴。
3做元宵,炸春卷
今天是正月十五元宵节。我一大早起床,去奶奶家度过个愉快的元宵节。
元宵节当然少不了元宵。春卷这两大的主角。随意各家各户都在做元宵。炸春卷呢!一到奶奶家,正看见奶奶在揉面团,我好奇的凑上去看看,说道:“奶奶啊,您老这是在干什么吖?”奶奶笑盈盈的说:“这是在做元宵呢,你来得正好,来帮我揉揉。”于是——揉面团的重任就压在了我的肩上。既然有重任,那就好好工作吧!我揉,我揉,我揉揉揉。咦?是不是有点揉过头了。我准备把手拿起来,可手就是拿不起来了呢。定眼一看,原来面被我揉的太粘了,我的手都黏住了。啊——我只好向奶奶发出求救信号。
元宵做不成,包春卷应该不难吧。我仔细看了爷爷包好春卷后,想:包春卷不就是跟包饺子差不多嘛。馅一塞皮一包,最后再往油锅里一扔不就成了吗。我小心翼翼地捏起一张面皮,哇塞,这皮还不是一般的薄啊!包的时候一定要小心小心再小心。先放馅再包皮。我捏起那薄如蝉翼的面皮放在馅上,再轻轻的一滚。成功了,我的春卷宝宝诞生了!看来我在包春卷这方面还蛮有造诣的嘛。
元宵节过完了,春节就正式结束了,在心里许个愿吧:今年的日会越来越红火。