包春卷作文
1包春卷
“啊!真香!”一阵阵浓浓的香味扑鼻而来。一闻到这香味,我就知道要包春卷了。我放下书包,忙向餐厅跑去。
餐桌上的配料可真丰富,有春卷皮、海苔、春笋、红萝卜、豆角……我看到这些菜,馋得直流口水。妈妈让我先洗手,再来包春卷。
开始包春卷不,我高兴得手舞足蹈。我学着妈妈的样子,拿了一张春卷皮铺在盘子上,然后用筷子夹了一些海苔放在春卷皮上,接着,我把靠身边的春卷皮往里面卷;再把左右两边的春卷皮向内折。最后双手按住包好一半的春卷往前裹。裹好了,一个小巧玲珑圆柱形的春卷就包好了。我和妈妈你包一个,我包一个。不一会儿就包了一大盘。
开饭了,全家人一边喝排骨汤,一边吃着春卷,吃得津津有味。爸爸一边吃一边说:“今天包的春卷很好吃,咸淡适宜,油而不腻。”全家人都称赞我和妈妈。我的心比吃了蜜糖还要甜呢!
春卷真好吃,让人百吃不厌,我喜欢吃春卷,我们全家人都爱吃春卷!
2包春卷
今天下午,爸爸在包豆沙春卷。爸爸喊我一起来包,我首先做好准备工作,洗手、拿盘子。哥哥看了也来帮忙。我们三个人一起包春卷,爸爸负责撕皮和放豆沙,我们负责包起来。哥哥包了很多短春卷、几个长春卷,我包了很多长春卷、几个短春卷,爸爸包的春卷不大不小正正好。
我们统计了一下,我包的最多,哥哥第二名,爸爸第三名,但是这些成绩都是不算的,因为爸爸后来没有包,而是帮我们撕皮、放豆沙了。到了吃晚饭的时候,我吃着自己包的春卷,真香,今天我真开心。
3包春卷
今天是除夕之夜,家家户户热闹非凡,空气中洋溢着欢乐的气氛,我们全家也不例外,正在忙着准备年夜饭——春卷。
听说包春卷,我高兴极了,跟着爸爸来到客厅。妈妈早已做好包春卷的准备工作,桌子当中放着一盆肉馅,旁边放着一沓春卷皮。开始包春卷了,爸爸把春卷皮分成三摞,每人一摞。我面前的稍微薄一点。我一看就大声抗议:“怎么就给我这么一点儿,我包的不会比你们差。”妈妈笑着说:“看把你能的,先包吧。”说完妈妈便拿起一张春卷皮,开始包了。我也拿了一张皮儿,用左手托着,然后用勺子舀肉馅,我挑了一个大肉快放上去,然后把春卷皮卷了一点再把两头对折,折成一个长方形条儿,最后用拇指点了些水,糊在春卷皮上把口封好。“包好啦!包好啦!”我兴奋地叫着,高兴地手舞足蹈,可是我把春卷放在桌子上时,春卷却张开了小嘴,怎么回事?我又动手重做,可每个都是这样的毛病。我琢磨了很长时间还是没包好。我很想请教爸爸妈妈,但又不好意思,怕他们笑话我,自个儿在一边干着急。妈妈看见我着急的样子,对我说:“怎么,包不起来了?”我对着旁边几个张开嘴笑的那几个春卷吐吐舌头。妈妈看了看我包的那几个春卷,笑眯眯地说:“你放的肉馅太多,它的肚子撑破了,嘴巴怎么合得拢呢?”我点点头,妈妈接着说:“你先看我包!”妈妈麻利的拿起一张皮,拿起勺子舀了一点肉馅,两三下一个小巧玲珑的春卷就包好了我重新拿起皮按照妈妈的做法,小心翼翼的包着,不敢有一点儿马虎。功夫不负有心人,我包好了一个。有了上一次的教训,这次的春卷包的好多了。我按同样的方法慢慢地包,一会儿包了十来个呢!并且一个比一个好。爸爸也在一边笑着说:“我的女儿进步还真快。”
春卷很快就包好了。妈妈拿起春卷放在锅里炸,一阵清香扑鼻而来,看着在锅里炸的春卷,我的口水都快流下来了。一会儿我包的春卷炸好了,我拿起一个吃了起来。嘿!你别说,又香又脆还真好吃!
这是我吃过的最好吃的春卷,至今那春卷的味道还留在我的嘴里。
4包春卷
除夕夜快到了,家家户户都非常热闹,连空气中都弥漫着喜庆的气氛,我家也不例外。一大早就忙着包春卷。
早上,妈妈买来了一大叠厚厚的春卷皮,奶奶也早有准备,已经将豆沙馅做好了。听到包春卷,我兴高采烈,连忙奔向厨房。只见桌上放着一沓春卷皮和一碗豆沙馅。我迫不及待地对妈妈说:“妈妈,我们快包吧!”“好啊!”妈妈笑嘻嘻地说。开始包春卷了,我小心翼翼地取下一张春卷皮,托在手里,又拿起勺子,轻轻舀了一勺豆沙馅后,将春卷皮平摊在桌子上,然后把春卷皮卷了一点再把两头对折,折成一个长方形条儿,最后用拇指蘸了点了些水,糊在春卷皮上把口封好。一个可爱,小巧的春卷娃娃就大功告成了。我得意洋洋地对妈妈说:“看,我包好了,好看吗?”“哇!你咋么包的,这么好看。”说着,妈妈丧气地挥了挥手里那团已扭成面粉似的春卷,崇拜地说。我又包了一遍给妈妈看,妈妈瞪大眼睛,问:“你以前包过吗?”“包过,而且和奶奶经常包。”我又麻利的拿起一张春卷皮,快速舀了一勺馅,两三下就包好了。妈妈竖起大拇指,直夸我,我也越包越来劲,越包越好看。
包完后,妈妈放进油锅里炸了一下,我大口大口地吃了三个。
包春卷太有意思了,不仅让我乐在其中,还让我明白:熟能生巧。
5包春卷
大年初三,我到爷爷家。一进门,就看见奶奶在包春卷。看着一个个可爱的春卷,我的手痒痒的,想学包春卷。因为我想尝一尝自己包的春卷味道是不是特别好。
我洗好手后,先拿出圆圆的薄薄的春卷皮放平,再用筷子夹一点豆沙馅横着放在皮上。可是,那馅好像和我开玩笑似的粘住了就是放不到皮上。奶奶帮了我一下。于是,我把皮卷到一半,然后左一折,右一折,最后把剩下的皮全卷起来。这样,一个春卷就包好了。可能是豆沙陷太多了,包出来的春卷胖胖的,很难看!
我吸取了上一次的教训,把馅放得很少,这样包起来就很容易,一下子就包好了。可是,春卷太小了,像一个可怜的小家伙望着我。
奶奶看了看春卷,对我说:“越越,你放馅的时候要放得不能超过春卷皮,离开皮的边大约有一根手指那么宽。”我按**方法,果真包出了一个标准的春卷:不大不小。鼓鼓的,像个俊俏的小姑娘。它好像对我说:“谢谢你!”
就这样,我包了一个又一个春卷,慢慢地熟练了。
春卷在油锅里氽好了。我津津有味地吃着春卷,觉得格外香,心里特别甜。
6包春卷
新春佳节快到了,气温慢慢转暖了,市场上许多摊贩纷纷支起灶炉,卖起了春卷。哦!在我的家乡,每年都有春节前后吃春卷的习俗,流传至今,少说也有几百年了吧。
春卷的做法很简单,吃起来美味可口,深受人们的喜爱。春节前一天早上,我兴致勃勃地买回了薄饼皮儿准备为妈妈做一份“美味佳肴”。
妈妈刚出门,我就动手了,我用食指和拇指捏一张薄皮儿,小心地展开来一看,皮儿白白圆圆的,薄的像纸一样。鼻尖凑近饼皮儿一闻,一股面粉的清香扑鼻而来。我强忍着快从嘴里跳出来的“馋虫”,把饼皮儿放在盘子上摊平,有端来了早已准备好的各种各样的馅料就开工了。
我学着妈妈的样子,用汤勺舀了一些喷香喷香的豆干、香菇、虾仁三层肉末,然后把它们码成长条形,再加上点葱末、韭菜还有我们这的“海苔”。哈,真够丰富的!光看这些色香俱全的馅料,就让人垂涎三尺啦!我轻轻揪起饼皮儿一端,拉起来压在馅料上,然后顺手把皮儿左右都卷上,再慢慢地向前推,一直推到饼皮儿的另一端,这样馅料就全被包在皮儿里了,而且包的严严实实的。“大功告成了!”我高兴地喊道。我包的春卷看起来直挺圆整,真不错!我继续埋头苦干……
春卷在油锅里“滋滋”作响,看着那金黄色的,香味诱人的春卷。我强忍着一次又一次大饱口福的冲动。
终于,该尝尝味道如何了。我握住一个春卷,对准它的“头”咬了一大口——皮儿又软又韧,馅料喷香鲜美,味道好极了!“哈哈,妈妈这下该对我刮目相看了。”我浮想连翩……