吃春卷作文

1吃春卷

春卷外皮是金灿灿的，就像一条金条。咬上一口，里面的馅料掉了一地，我数了数，一共有四种呢！是绿豆、虾米、肥肉、香菇。

一次，我放学回家，妈妈正做了许多春卷，我看得口水直下三千尺，立刻以百米冲刺的速度冲向桌子，没来得及洗手就抓起一条金灿灿的春卷往嘴里塞。

我吃春卷还挺有讲究呢！人们都是一口一口地吃，可我就是与众不同，我喜欢将春卷咬一口，再把馅料倒在碗里，吃掉外皮，再将馅料慢慢吃掉。因为我想试试外皮是真的香还是靠馅料的香味，还有就是防止馅料掉一地。

这么香的春卷，做起来到底简单不简单呢？我决定把这个问题带去问妈妈。

于是，我抱着带疑问的心来到厨房。妈妈，做春卷要经过哪几个步骤？妈妈笑眯眯地对我说：做春卷要准备好馅料肥肉、香菇、虾米、绿豆等。接着就将一张擀好的面皮包住这些馅料，再放到锅里用油炸，两三分钟后，等面皮由白色变成金黄色就可以捞起来了。哦，太简单了。我从地上一蹦三尺高，因为落地不稳，摔了个四脚朝天，哎哟，疼死我了。虽然我的屁股很痛，但是我的心却早已痒痒了。我立刻从地上坐起来，拿起剩下的面皮和馅料，按照妈妈说的步骤包了起来。可别说，我包起来有模有样的，一盏茶工夫，我已经包了好几条春卷了，放到锅里炸了，不一会儿，捞出来时，那阵阵诱人的香味，让人垂涎欲滴，尝尝自己亲手做的春卷，嗯，那不是一个香字就了得的。

2吃春卷

过年的时候，我第一次吃到了水果馅的春卷，这种滋味我到现在还念念不忘。

当时，我正在吃年夜饭，突然妈妈跑过来，拉拉我的衣角，高兴地对我说：“快去看，二姑姥在炸春卷呢！”我一听，急忙站起身来，拔腿就往厨房奔。跑到厨房门口，我就闻到一股浓郁的香味。这味道有点像油炸萝卜丝饼的味道，又有点像吮指原味鸡的味道，但又不完全一样。我敢肯定，这一定是春卷的香味。

来到厨房，我看到桌上已经放好了满满的一盘春卷，整整齐齐，层层叠叠，还金黄金黄的，粗粗看上去我还以为是一盘金条呢！难道二姑姥发财了，今年红包要送金条？细细一瞧，发现这些春卷四四方方、扁扁长长的，像一个个超级小枕头似的，可爱极了。

我连忙抓起一个，津津有味地吃了起来。可能是刚炸出来不久，春卷的皮有点烫、有点软、有点脆，吃在嘴里还发出“咯吱咯吱”的响声；春卷的馅水水的、糯糯的、甜甜的，还有一股淡淡的水果香味，让我仿佛有一种顿时走进春天美丽果园的感觉。

二姑姥告诉我：春卷还有豆沙馅的、白菜肉丝馅的、蔬菜馅的，可是我最喜欢的还是水果馅的，因为这里面有香香、甜甜、暖暖的楚天的滋味。

3吃春卷

说道吃，我觉得还是我们家里的春卷是最好吃的了，那才是叫做“人间美味’每次想到春卷，我就直流口水。下面，就让我给你们讲一讲这春卷的做法吧！

先把萝卜和莴苣切成细丝，然后开始拌菜，奶奶先加了些盐、花椒粉、熟油辣椒、桑果醋，还有最重要的作料—橄榄油。只要有了这几样，那就是“天下无敌”了。

办好了菜后，我们都开始品赏，个个都连叫：“好吃好吃！”而且，我们个个都有新的包法，我的正方形；妹妹的三明治；姐姐的嫩牛五方……真是看得我们眼花缭乱，吃起来那更是过瘾。让人沉醉在美味当中。

我们不光是包法不一样，包的东西就更不一样了。

我把炒的肉和拌菜包在了一起，一吃，味道更是好吃。妹妹吧米饭和拌菜包在一起吃，看着她那副吃相，我心里想：妹妹的这东西一定也是十分的美味。

我又用了更新的吃法，把饭、炒肉、拌菜一起包起来吃，吃一口，让我回味无穷。就这样，我吃了好多个春卷，心里总是美滋滋的，春卷真是太好吃了。

我家的春卷不仅包法多，吃法也多，让人百吃不厌。我相信，只要你吃了我家的春卷，你一定也拍手叫好的。

4吃春卷

今天妈妈休息了，奶奶问中午吃春卷好吗？太好了，我喜欢吃春卷。

平时都是奶奶和妈妈包好了，今天不一样的是，妈妈一边教我，我一边自己动手，也帮忙包了好几个，样子还挺好看的呢，春卷包好以后要放在油里炸一下，变成金黄色以后就可以吃了，我喜欢春卷蘸醋吃，自己包出来的特别香！

5吃春卷

过年时，我回外婆家，外婆说包春卷吃，我一听高兴极了，因为我喜欢吃春卷。

做春卷馅儿。外婆拿出冬笋、猪肉、雪菜，都切成细细的末儿，然后把猪油放在烧热的锅里化开，一样样倒进去炒过，再冷透。外婆说放了猪油的馅儿不仅好包，而且更好吃。

包春卷。外婆把一片圆圆的面皮放在一个干净的大盘子上，用调羹挖了点衔儿放在面皮一边的中间，把馅儿包住，滚了两圈，再在面皮的另外三边拍上淀粉水，把左右两边往中间折，最后滚一圈。一个超级“小枕头”似的春卷就做好了。外婆包了一个又一个，可快呢！

炸春卷。外婆在平底小锅中倒上油，我小心地和外婆一起把春卷一个个放下去，四个春卷一会儿就变成了淡黄色，外婆用筷子翻动着，春卷慢慢又由淡黄色变成了金黄色。外婆把它们都捞出来放在盘子里，再放另外的四个下去，一会儿工夫，春卷全炸好了。

吃春卷。“吃春卷了！”我高兴地喊着。我先夹起一个春卷送到嘴边。轻轻咬开（因为外婆说过，油炸的东西特别烫），咬一口嚼起来，真香真鲜呀！外皮还酥酥的，真好吃！我一口气吃了十来个，一边吃一边听外婆说春卷既是点心又是下酒菜。春卷既可以做成荠才菜馅的、韭菜馅的、雪菜馅的，还可以做成豆沙馅等其他品种；既可以把它做成咸的，又可以做成甜的。

我好想学会做春卷。过年时，做给亲戚朋友们吃。

6立春吃春卷

立春，为中国二十四节气之一，喻意春季的开始，立春还是中国的传统节日，代表新的一年开始，因此立春又称立春节、打春等，流行鞭春牛的风俗。立春这天吃春饼和春卷，称为咬春。我就为大家介绍下咬春的习俗了。

今天是立春，有吃春卷的民间习俗，称为“咬春”，以图吉祥如意，消灾去难：早上起来，奶奶就神秘地对我说：“今天奶奶要包你爱吃的春卷，要不要跟我学啊?”

只见桌上放着一包春卷皮和一碗馅儿。馅儿的品种真多，有卷心菜、肉丝、香菇和胡萝卜丝四种呢。闻一闻，真香!

开始包春卷了，奶奶带着我这个“新手”一步一步地包。瞧，奶奶先把一张完好无损的春卷皮平平整整地摊在盘子里，再用筷子夹起一大筷馅放到三分之一处，然后把靠自己一边的春卷皮往里卷。给馅穿上外套。卷到一半时，奶奶又将两边的皮子往中间对折一下，再继续卷起来。

我学着奶奶的样子做，一个春卷终于做好了!我得意洋洋地欣赏着我的“杰作”。可是跟奶奶的比起来，样子真是天差地别呀!我大吃一惊。

奶奶笑起来，不知是笑我包得丑，还是表扬我，她说：“你第一次包，没把馅挤出来已经很好了!”

我可不甘落后，一口气又做了十几个，没想到一个比一个做得漂亮。

开炸喽!我把一个个白乎乎的春卷宝宝放到热好了油的锅里。“嚓——”春卷渐渐变成了淡黄色，又从淡黄色变成了金黄色。看着一盘像金砖一样闪闪发光的春卷，口水都要流下来了!

“哇，真好吃!”我狼吞虎咽。

“那当然，这在从前可是皇帝的点心呢!”奶奶骄傲地说。

咬春的习俗是不是很好玩呢。