关于老婆饼的作文
1老婆饼
每次寒假中,我们都会遇到许许多多的人,和许许多多的,今年寒假我印象最深刻的就属那卖饼的一对夫妻了!
那是过年后几天,一般大家都在忙着走亲戚,或者外出旅行了,但依旧会有很多人为了生计,放弃了这些享受,依然外出挣钱,那天早上,我也是打算出来买早餐的,看到路边上有很多人围着,出于好奇心,我也慢慢的走近了,我挤挤了半天终于挤了进去,原来是一对夫妻在那里做饼,他们俩个在合作做一个很大的饼那个男的一边做一边喊着,快来看哟,看着好吃的老婆饼哟,站在他旁边的妻子显然有点不好意思,到这样的情,我想她是幸福的,站在旁边看着看着,我也深深地感触了,挣钱不容易,但是只要和心爱的人一起,哪怕是苦的又有什么好害怕的了,他们俩个是一起出来为了家庭打拼的,但是我在他们脸上没有看出无奈,而是洋溢着幸福的微笑和满满的爱,这种场景怎能不感人,虽然那时我已经买好了早餐,但是我还是不由自主的掏出钱买了点这充满爱的老婆饼,想必这饼拿在手里都是暖暖的,这次见闻将会深深地印在我的脑海里!
我一直记得那对夫妻,我一直都记得那充满爱的老婆饼!
2美味的老婆饼
在家乡徐州,各种美味的小吃可是数不胜数:香喷喷的把子肉,滑溜溜的凉皮,鲜美的羊方藏鱼等等。我要向大家介绍的是一种点心----”脆皮老婆饼”。
这老婆饼确实脆的可以了,圆圆一个饼,被技术娴熟的师傅加工得披上了金黄色的外衣,让人看起来就很有食欲,恨不得马上来个”饿虎扑食”上去咬一口。咬开来,里面是松软的肉松,与那层脆皮截然相反,咬在嘴里咸甜适宜,总会让无数的顾客吃了还想吃。当然,还有口感不错的豆沙馅,适合”爱肉一族”的火腿馅,顿时让嘴里充满着香甜感觉的椰蓉馅……总之,它带给你的将是一种特殊的味觉享受。
现在,我们来看看各位”师傅”都是怎样制作出这诱人的美味吧。他们将各种做馅的材料放入已经和好的面里,作成圆饼状,再放入烤箱。噢,别忘了在此之前要刷层蛋液哦!
哈哈,现在你们一定都口水流下三千尺了吧?吃脆皮老婆饼重要的是细嚼慢咽,否则就像猪八戒吃人参果一样,品不出它的美味了。一边吃着外酥里嫩的老婆饼,一边喝着那清香淡雅的绿茶。啊!那种感觉……嘿嘿,众位”吃家”,是不是有一种做逍遥神仙的感觉呢?我这位”忠实饼迷”却有一种恨自己肚量小的感觉,眼睛盯着袋中越来越少的老婆饼,顿觉满口清香……
各位小馋猫们,听了我的介绍,你们是不是已经在想象老婆饼的”美貌佳容”了呢?
3自己动手做老婆饼
我爱吃老婆饼,但不知道老婆饼是怎么做的。今天,我们小记者班同学、老师来到了山山烘焙蛋糕房去体验做老婆饼。
来到了蛋糕房,我们兴高采烈地换上工作服,进了糕点制作车间。刚一走进去,一股香味直扑鼻。我们迫不及待地想动手跃跃欲试,终于我们来到了桌子旁,便开始做老婆饼了。
我发到了三个油皮、三个油心、三个馅。我先把油皮搓扁,再把油心包裹进去,然后把包好的半成品搓扁再卷起来,反复卷三次后再压扁并包入馅,最后在饼上撒些白芝麻,并涂上蛋黄,就做好了。
看着自己做的饼放入烤箱,我们兴奋极了。25分钟后,烤箱传来了一阵阵香气,啊!自己做的饼熟了!饼刚刚从烤箱里烤出来,我就迫不及待地咬了一口,“啊!真香!皮酥馅软,真好吃!”我不禁自言自语。
老婆饼不但好吃,而且还有一个感人的传说:从前,有一对恩爱的夫妇,有一次,家翁得了病,家中没钱医治,媳妇便卖身到地主家挣钱给家翁治病。后来丈夫身体康复了,做出了一道味道奇美的甜品——“老婆饼”,终于赎回了妻子,过上了美满的生活。
老婆饼很好吃,但这个传说更加感人。