做青团作文三年级

1做青团

星期六是清明节，一大早爸爸就去菜场买了做青团要用的材料，中午我们一起提着东西去阿姨家一起做青团。

妈妈和阿姨先把馅切好炒好，宁波的青团是甜馅的，我们做的青团是咸的。里面包着肉、豆腐干、笋、还有大蒜。我觉得比这里的好吃多了。爸爸去把粉和成一大团。一切准备就绪，我们去洗好手开始做青团了。我看妈妈拿一小团捏成碗一样的形状，然后包馅放进去再捏好成圆形，我和天天两个人跟着做，可是觉得有点难。阿姨叫我们可以随自己的想象，想捏成什么样就什么样。这下我们可高兴了，就跟捏橡皮泥一样玩开了。不一会儿，桌子上面摆了我们两个人的作品。有我做的苹果、小包包、花篮、足球，还有天天做的太阳、啤酒瓶、花儿、茶壶，可好玩了。

做好了，我们把青团放在锅里蒸，蒸好了我们一起抢着吃自己做的青团，感觉这次的比以前的好吃多了，因为是我们亲手做的。

2第一次做青团

清明节吃青团是我们这一带的风俗。清明节那天，外婆要做青团，我也第一次尝试了做青团。

外婆把处理过的艾青嫩叶和糯米粉和好，就开始包馅了。我看外婆和妈妈都做得又快又好，禁不住手痒痒也加入了。

我学着外婆的样子包起来。可不知是我面粉用得太少还是馅儿裹得太多，这个青团就是团不起来，不是这边漏陷了，就是那边破口了，我反反复复补了许多次“洞口”终于被我堵住了。和外婆的放在一起，我的青团就像一个挺着大肚子的“将军”，怪模怪样的。

我不甘心又做了一个。这回，我请妈妈帮忙团了一个大小适中的粉团。先把粉团捏成碗型，然后把芝麻陷放入，再用面粉裹住馅儿。哈哈，这次没有露馅。我把它搓圆又压扁，青团就做好了。

我看着青团心想：“煮熟之后一定很好吃！”想到这，我开心地笑了。

3做青团

清明节快到了，妈妈说要做一种春天里特有的食物——青团。

青团的箐是奶奶在江边采来的，是一种绿色的小叶子的植物，一丛丛的。

先把青叶子洗干净放在水里煮熟，再捞起来剁成糊。奶奶把箐糊和糯米粉和在一起，揉成一个青绿色的大面团，然后分成许多的小面团，就可以开始包箐团了。我学着妈妈的样子，先把面团捏成一个圆巴巴，然后把我喜欢吃的豆沙馅子包在里面，再捏住口，就好了。可是我怎么也捏不圆，而且一下子就把巴巴弄破了一个洞。我急死了，妈妈说：“做事情要静下心来，不要着急。”我就静下心来慢慢得捏，终于做出了一个又大又圆的箐团。妈妈还跟我讲了清明节的故事，清明节又叫叫寒食节，是为了纪念春秋时期的一个晋国人，名叫介子推，纪念他忠于国家，孝敬母亲的故事。

4做青团

清明节到了，瞧，又下起了牛毛细雨，这让我们不禁想起了一首古诗：清明时节纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花。在今年清明节，我们一家扫墓结束后，妈妈要自己做青团让我们尝个鲜。我也洗干净了双手，兴致勃勃地学做起青团来。

开始做青团啦！妈妈先把绿油油的菠菜在水中煮熟。接着又熟练地把煮好的菠菜放进一个又大又深的铁盆。再往里面放雪白雪白的糯米粉加一点沸水。妈妈将糯米粉和菠菜用力揉捏，过了好久终于揉好，成了一个绿绿的糯米团。然后我们每个人掐了一点糯米团搓圆，捏成小碗状往里面放了香喷喷的黑洋酥，再把口“封”起来，最后，我们把青团放进了锅里去蒸。还没蒸熟，一股香味已扑鼻而来。“真希望快点好。”我一边想着，一边迫不及待地来到了厨房，等待吃了！终于好了，我发现青团的颜色变成了墨绿色。吃着自己做的青团，我心里比吃了蜜还甜。

清明节，它不仅让我们追忆已故的亲人，续亲情，还带给了我们一份悠闲，一份难忘。

5做青团

今天是清明节，早上我和妈妈一起上厨房做青团，只看见厨房的桌子上有一个巨大的粉团，旁边是一大碗馅料。只看见妈妈从大粉团上抓了一小团揉了几下变成了一个圆形在慢慢从中间挖个洞把馅放进去，然后把口封起来，我看见妈妈做起来很麻利，也想试试。

我跟着妈妈一起做了两次，可是口就是封不好，馅总是往外流，没想到做青团还挺难的，我接着再做第三个口封好了。我和妈妈做了很多，妈妈说：“先蒸一锅尝尝，看看味道如何。”过了不久一锅香喷喷的青团蒸好了，我尝了尝，真是美味啊！妈妈说：“不管做什么事情都不能半途而废，只要认真去学去做没有做不好的事情。”