炸薯条作文600字
1炸薯条
不知为什么,我特别爱吃薯条。每次上超市都缠着妈妈买薯条,可有一次,妈妈说:“我们回家炸了吃。”当时我连薯条是什么做的都不知道,就问妈妈,妈妈说道:“薯条是由马铃薯切成条炸成的。”我听了还是不明白。
那天下午,妈妈真的买了马铃薯。妈妈决定让我自己做,她在旁边指导我。炸薯条首先给马铃薯削皮,我把马铃薯洗干净,用手指轻轻地刮,妈妈看见了说:“哪里有用手指刮马铃薯皮的,应当用刀来刮。”对于凹处的部分用牙签轻轻地一挑,凹处的皮顷刻被剔除了,这样马铃薯的皮就弄干净了。
下一步是切马铃薯,这对我来说可是难事。我学着妈妈切菜的样子,将马铃薯横放在切板上,朝中间一刀切下去,没想到刀被卡住了,我使出好大的劲才拔出来。我继续切起来,那马铃薯似乎听话了,慢慢地被我切成了条。妈妈叫我把薯条放入水盆里,用热水浸泡十几分钟。
终于可以炸薯条了,我心里有些激动。我学着妈妈的样子围上围裙,先往锅里倒油,等油热了,再把薯条倒进油锅里,这时油锅里冒出许多小泡泡,不断发出“吱溜、吱溜”的声音,薯条渐渐变成黄色,我操起一把专门勺子,小心翼翼地翻了翻,谁知“啦”的一声,油溅到我身上。一会儿薯条全部变黄了,我关好煤气灶,用勺子将炸好的薯条舀起放到盘子里,旁边还放上了全家人爱吃的番茄酱。
一家人吃着香喷喷的薯条,都夸我长大了,懂事了。我心里甜滋滋的
2炸薯条
我最喜欢吃炸薯条了,每次去肯德基或者麦当劳,我都会点薯条。可是妈妈又不经常带我去吃,我只能望“薯”兴叹。
一天,妈妈神秘的说:“雨晴,告诉你一个好消息。”
“什么好消息?”我迫不及待的问。
“我会炸薯条了。”
“真的?”我高兴得一蹦三尺高。马上叫奶奶买来了土豆,让妈妈做炸薯条。我站在妈妈旁边,认真的看妈妈是怎么做的。只见妈妈拿出三个圆溜溜的土豆,把它们身上的泥土清洗干净,然后把它们的“衣服”削掉,接着把土豆切成一根根手指大小的长条,再把切好的薯条放入烧开的水里煮熟后,用烧热的油炸至金黄。妈妈让我尝一根,嗯,外酥里嫩,可以出锅了。
妈妈用盘子装好摆在桌子上,哇!真漂亮,我的口水都快流出来了。我马上拿一个小碗倒入番茄酱蘸着吃,太香了!我和姐姐狼吞虎咽的吃,两只手同时上阵,一根接一根不停的往嘴里塞。最后姐姐见吃不赢我,盘子里见底了,她生怕被我抢完了,就一把端起盘子,头一仰,干脆一下全部倒入嘴里。气急败坏的我也不甘示弱,抢过装番茄酱的碗使劲舔。妈妈和奶奶看着我们两个这副难看的吃相,笑得眼泪都出来了。
妈妈做的炸薯条太好吃了,一点不比肯德基的逊色,下次有机会一定要妈妈教我炸。
3炸薯条
周末的中午,妈妈带我去了麦当劳吃午餐,我乐滋滋地吃着黄澄澄的薯条,喝着可口的饮料,心里美极了!今天我又想起了这件事:咦?我自己不也完全可以学着炸薯条吗?正好我也可以借此机会锻炼一下自己。
我这么想着,便热火朝天地干了起来。我先将爸爸买回来的土豆洗净去皮,再将它们切成一条一条的。妈妈见我忙这忙那,好奇地问:“嘉祎,你要干什么啊?”“别急,别急,待会儿你就明白了!”我神秘地说道。食材都准备好了,我就把锅放在煤气灶上,打开开关,然后在锅内倒了些油,并加了点儿盐。待油熬热后,我小心翼翼地将薯条有秩序地排列在锅中,我一边炸,一边哼着小曲,美滋滋地想着我即将做成的麦当劳式的薯条。突然,一个油花迸到我的脸上,我一下子从白日梦中惊醒过来。我向锅中一看:啊!锅里的薯条竟成了一个“薯饼”。这一现象弄得我哭笑不得,百思不得其解。
这时,站在一旁的妈妈早已笑得前仰后合。哼,幸灾乐祸?不过,我转念又想:它们原料相同,而且做法也一样,也说不定那“薯饼”比薯条还好吃呢?对呀,我怎么早没想到呢!
瞧!它好像也同意我的想法:正高兴地在锅里“吱吱”唱着欢乐的歌!我用铲子让它在锅里欢快地翻着“跟头”,有趣极了!过了一会儿,“薯饼”由软变硬,颜色由淡黄变成金黄,终于熟了!我将它们端给爸爸妈妈品尝,不一会儿便被一扫而光了。爸爸一边用纸巾擦着油腻的嘴巴,一边说:“好吃,真好吃,比麦当劳的薯条还要好吃!”我听了,咯咯地笑了!
4炸薯条
以往,在我心里,任何土豆作为原料的食品、零食,我都喜欢吃,但我最喜欢的就是炸薯条。今天,我和妈妈就一起来制作炸薯条。
首先,我们挑选了一个又大,表面又光滑的土豆,用削皮器削掉皮,把土豆切成均匀的小条,再泡在盐水里。五分钟后,我把切好的土豆条放在盘子里,盖上盖子,放进了微波炉。等到土豆稍稍变软,并且传出香味时,微波炉就可以停止运转了。下面进入最重要的一道工序——炸了。
以前,都是妈妈帮我取出土豆,也是妈妈帮我炸的,今天,我想自己试试。于是,我让妈妈帮我取出土豆,待它冷却后,再下锅进行煎炸。五分钟左右,土豆完全冷却了,接着,我在锅里放油,并开启了电磁炉。
为了防止油溅射及土豆炸焦,我决定用小火煎炸,妈妈告诉我,炸薯条不能用锅铲,而要用筷子。我看锅里的油热得差不多了,就把土豆条倒进了锅里,我拿着筷子,站在锅边紧张地看着油里的薯条。
不一会儿,土豆变黄了,我赶紧用筷子给它翻面,但是我的动作不够快,好多薯条都炸焦了。没办法,妈妈只好一起帮忙来翻面,有了妈妈的帮忙,炸出来的薯条基本上不焦了。很快,一小盘金灿灿、香喷喷的薯条出锅了,我赶紧去食品柜里拿出白砂糖,用小勺子均匀地洒在薯条上,搅拌一下,就可以开吃了!
吃着自己亲手炸的薯条,虽然味道不是很好,但我还是很满足,国为至少,我也会炸薯条了。
5炸薯条
今天,我忽然间想吃炸薯条了,本想让妈妈满足一下我这张贪吃得嘴,可妈妈却说:“这次考试考得这么差劲,没挨揍就是好事了,还让我给你买炸薯条,真是异想天开。”说完,便去睡午觉了。我心想:“哼,不买就不买,还这么唠叨,我自己做去。‘自己动手,丰衣足食’嘛!”我偷偷地溜进厨房,开始了一段自己丰衣足食的经历:
我先用小刀削土豆皮,可我还是一个新手,新手毕竟不熟练,削了一会,差点儿就削着了手,我又用小勺刮,这项工作可算做完了,累死本姑娘也。然后我又往锅里倒油,这项工作做得还不错,可是下一步就难住我了!这一步就是切土豆。
切土豆可是一个大问题,看着土豆平时在老妈手里非常听话老妈切它那是易如反掌。可是在我手里他就不听使唤了。一会往这滚,一会往那滚,为此,我还教训了它一顿,它好像听懂了,终于愿意牺牲了。土豆终于切完了,虽然个个“有胖有瘦,有高有矮”,但我还是挺高兴的。我把土豆一条一条的放进油锅里,妈妈从前说过,要想油炸东西,不能往里面扔,要慢慢的往里面放,不然崩起来的油溅到脸上,会起泡的。放完了,我在旁边耐心的等待。一会,薯条就炸好了,金黄金黄的,一看就会让你垂涎三尺,我迫不及待的吃了一口,“啊,烫死我了!”不过仔细品尝起来,还是蛮好吃的,薯条的外面酥酥的,里面软软的,在沾点番茄酱,简直就是人间美味!我又给我那唠叨的老妈留了点,让她尝尝我的手艺,别就知道门缝里看人。
瞧!这就是本姑娘的杰作,眼馋了吧?那就自己亲自试试吧!
6炸薯条
今天,我肚子饿了,去翻冰箱,遗憾的是,没有零食。正当我绝望的时候,发现了一大包薯条,但需要炸过才能吃。不过,我还是像哥伦布发现新大陆一样高兴。我还是有点害怕可能会被油溅到,那样是好痛的。但是为了肚子,“拼了”。虽然没有炸过,但凡事总有第一次嘛!
我先拿了油壶,把一小半部分油倒了下去。然后用小火慢慢加热。过了一会儿,看见锅里冒出了缕缕白烟,我就知道热了。我不敢一下子把薯条全放进去,因为我不知道这种东西遇油会不会溅出来。便用了一根去先探探底,当我刚把薯条的一端升进去,油好像一下子就愤怒了,噼里啪啦地“叫”着,还不停的往四处溅。还好我反应快,像兔子似的蹦到了一边,顺手抄起锅盖当保护盾,然后小心翼翼地向前挪动,再以迅雷不及掩耳之势盖上了。有将电磁炉关了。可是我好像忘了一件事,是什么呢??对了,我恍然大悟,薯条!我连忙抄起铲子用九牛二虎之力去铲,果不其然,粘住了。差点没把锅给“掀”了,才翻过来!哎,焦了。可喜可贺的是有一部分的薯条还没有烧焦,真是不幸中的万幸啊!我的肚子咕咕叫了,我连忙盛起来,不管三七二十一。我火急火燎地夹起一个尝,好苦,我差点没喷出来。
我只好进行自我安慰:这是我第一次炸薯条嘛,外焦里嫩其实也蛮“好吃”的。事到如今,只能把心态放平衡了。后来我还是把它消灭干净了,太饿了,管他好吃不好吃呢!
7我会炸薯条
我很喜欢吃炸薯条。的确,每次去肯德基、麦当劳都会点薯条。因为我觉得薯条第一口咬上去脆脆的,里面绵绵的,还带一股淡淡的咸味,让人感到回味无穷,吃的是津津有味。
我打算学习炸薯条。我是自学的,没有问任何人,按照自己的口味来做。我特意让妈妈买了一个大土豆,用来学习炸薯条。
晚上,我把准备好的大土豆放在洗手池里的盆子里,用刷子把土豆上的土轻轻刷掉,再拿刀把土豆皮削掉。土豆本来还是标准的椭圆形,被我一削,却成了凹凸不平的“椭圆形”。妈妈看着“伤痕累累”的土豆,又气又好笑,便让我在一旁看着,自己帮我削,我一口答应了,因为我不想让我的土豆再变小了,再变小就做不成了。
削完皮以后,我就把油倒进锅里,让妈妈帮我打开火,因为我力气太小,拧不开。
紧接着我就开始紧锣密鼓的开始切土豆,先从侧面的中间切一下,再拿起一半,把它切成条就好了。“咝—啪—咝—”油热了,得把土豆赶紧下锅,但是我一想:油会不会溅到我?又一想:算了,豁出去了,为了我的薯条。“啪—咝——”呼!总算是舒了一口气。好,开干啦。我一手拿着锅铲,一手拿着锅柄,可是,怎么翻土豆啊?
正当我手忙脚乱的时候,妈妈过来给我麻利的演示了一遍,我照猫画虎的做了一遍,翻不过来,再做一遍,还是不行,怎么回事?我仔细看了看,原来土豆炒焦了,粘在锅底了,我灵机一动,用锅铲贴着锅底,插到土豆底下,把它翻了过来,这才解决了这个问题。
过了几分钟后,香喷喷的薯条出锅了,我刚想尝一口,可是一想:肯德基、麦当劳的薯条都要撒盐,于是我便撒了一点盐,一尝,有点淡;再撒一点,嗯,味道不错。
看着自己的劳动成果,我笑了,笑的是那么甜。
8第一次“炸薯条”
那天,妈妈不在家,踏访了一些切好了的土豆子和一些剩饭、栽在厨房里,叫我把土豆朝好,而且今天中午不回来吃饭。
逍遥了一个上午的游戏,看着妈妈切好了的土豆丝,我突发奇想,能不能像麦当劳那样,把土豆丝变成炸薯条呢?说干就干!
首先,我往锅里到了差不多办过的油(看到界变卖油条的小贩,炸油条时都会这样做),等到油都因为沸腾而叫的时候,我想竹筒倒豆子一般,一古脑儿往锅里倒。油噼里啪啦都跳出来,有的调到了我的手臂上,我立即发出了“嗷嗷嗷嗷”的尖叫,“痛死我也!”这无疑是郑板桥的一句诗:衙斋卧听萧萧竹,疑是民间疾苦声吗?但我心里想的只有一个:待会儿能吃上又香又脆的薯条了!痛点二就痛点儿吧……我拿铲子在锅里面搅拌来搅拌去,巴不得快一点好,转念一想,应该不会那么快好,便盖上锅盖,拿了一本书在客厅里看了起来。
“惨了!”我突然尖叫,知道我干嘛了吗?唉……只顾看书了,忘了锅里还炸着薯条呀!我连忙跑回去,想“力往狂澜”回一些,打开盖子一看,我的天啊!锅里的土豆的几乎没有了,剩下的死死的粘在锅底,一块一块、一团一团烧糊了、发黑的、发黄的东西铲也铲不掉,土豆中幸免灾难的也无精打采地躺着,想在睡大觉,整个“土豆军团”已经“全军覆没”了……
生活中的消失在经过很长时间后人们都会忘记,但有些事确实人有权忘不掉,就像这次“炸薯条“。其实生活中发生的是本无大小之分,任何时都容不得三心二意,你说呢?