炸薯条作文500字

1炸薯条

我最喜欢吃炸薯条了，每次去肯德基或者麦当劳，我都会点薯条。可是妈妈又不经常带我去吃，我只能望“薯”兴叹。

一天，妈妈神秘的说：“雨晴，告诉你一个好消息。”

“什么好消息？”我迫不及待的问。

“我会炸薯条了。”

“真的？”我高兴得一蹦三尺高。马上叫奶奶买来了土豆，让妈妈做炸薯条。我站在妈妈旁边，认真的看妈妈是怎么做的。只见妈妈拿出三个圆溜溜的土豆，把它们身上的泥土清洗干净，然后把它们的“衣服”削掉，接着把土豆切成一根根手指大小的长条，再把切好的薯条放入烧开的水里煮熟后，用烧热的油炸至金黄。妈妈让我尝一根，嗯，外酥里嫩，可以出锅了。

妈妈用盘子装好摆在桌子上，哇！真漂亮，我的口水都快流出来了。我马上拿一个小碗倒入番茄酱蘸着吃，太香了！我和姐姐狼吞虎咽的吃，两只手同时上阵，一根接一根不停的往嘴里塞。最后姐姐见吃不赢我，盘子里见底了，她生怕被我抢完了，就一把端起盘子，头一仰，干脆一下全部倒入嘴里。气急败坏的我也不甘示弱，抢过装番茄酱的碗使劲舔。妈妈和奶奶看着我们两个这副难看的吃相，笑得眼泪都出来了。

妈妈做的炸薯条太好吃了，一点不比肯德基的逊色，下次有机会一定要妈妈教我炸。

2炸薯条

今天妹妹到我家玩，下午，我们饿了，看到厨房里有几个大土豆，便想到了麦当劳的薯条。于是我说：“我们炸薯条吃吧。”妹妹也说：“好啊好啊，那我们就开始做吧。”

我挑出一个最大的土豆，然后用一把钢勺刮干净土豆那一层薄薄的皮。由于土豆上凹凸不平，我总是弄不干净凹坑里的脏皮。终于，费了九牛二虎之力，我终于把土豆的皮，弄干净了。接着，我拿来了切菜板和菜刀来切土豆，切土豆可不是个容易活。因为土豆条要切の均匀，才能同时熟，这对我来说是个挑战哦。更麻烦的是，我按住土豆刚要切的时候，妹妹总在说“你要小心，你要小心……”害得我本来就很紧张的心情变得更紧张了。

终于，我忙了半天，才切出一大堆粗细不均の土豆条。我把土豆条放在水里泡一泡，除去淀粉，把锅洗一洗，放入一碗油和一些土豆条，开火。为什么要把油和土豆条一起放进锅里呢？因为这样炸出来的土豆条才能熟透。过了半分钟后，我去看了下锅，把土豆条翻了个，只见土豆在油锅翻腾。等到它变成金黄的时候，我就把火关了，这时在一旁的妹妹，已经开始流口水了。我把炸好的薯条拿出来，凉一下，我们就津津有味的吃起来。

这次我们既吃到了美食，也体验了生活。

3炸薯条

不知为什么，我特别爱吃薯条。每次上超市都缠着妈妈买薯条，可有一次，妈妈说：“我们回家炸了吃。”当时我连薯条是什么做的都不知道，就问妈妈，妈妈说道：“薯条是由马铃薯切成条炸成的。”我听了还是不明白。

那天下午，妈妈真的买了马铃薯。妈妈决定让我自己做，她在旁边指导我。炸薯条首先给马铃薯削皮，我把马铃薯洗干净，用手指轻轻地刮，妈妈看见了说：“哪里有用手指刮马铃薯皮的，应当用刀来刮。”对于凹处的部分用牙签轻轻地一挑，凹处的皮顷刻被剔除了，这样马铃薯的皮就弄干净了。

下一步是切马铃薯，这对我来说可是难事。我学着妈妈切菜的样子，将马铃薯横放在切板上，朝中间一刀切下去，没想到刀被卡住了，我使出好大的劲才拔出来。我继续切起来，那马铃薯似乎听话了，慢慢地被我切成了条。妈妈叫我把薯条放入水盆里，用热水浸泡十几分钟。

终于可以炸薯条了，我心里有些激动。我学着妈妈的样子围上围裙，先往锅里倒油，等油热了，再把薯条倒进油锅里，这时油锅里冒出许多小泡泡，不断发出“吱溜、吱溜”的声音，薯条渐渐变成黄色，我操起一把专门勺子，小心翼翼地翻了翻，谁知“啦”的一声，油溅到我身上。一会儿薯条全部变黄了，我关好煤气灶，用勺子将炸好的薯条舀起放到盘子里，旁边还放上了全家人爱吃的番茄酱。

一家人吃着香喷喷的薯条，都夸我长大了，懂事了。我心里甜滋滋的

4炸薯条

在我的记忆中，有一件事让我记忆犹新，那就是炸薯条。

记得那次是星期六，爸爸妈妈都回老家了，只剩我一个人睡得头晕脑胀。起床后，我觉得肚子有点饿，决定露一手炸薯条。首先，我把土豆洗干净，然后削条，可土豆总是不听话，我叫它往东，它偏往西，总算，我已经马马虎虎的搞定了，接下来的是切条了，我先把削完皮的土豆放好，按住，再用刀慢慢地切下来，我一边切一边想着这土豆变成令人垂涎三尺的炸薯条。

忽然，切着切着，我感到一阵剧痛，原来，刀切到手了。我只好忍着剧痛来炸薯条，把土豆条和盐和生粉搅拌均匀，打开煤气灶，倒了点油，只见蓝色的火苗欢快地舔着锅底。

不一会儿，锅里的油就冒烟了，我把土豆条倒进锅中，一个个金灿灿的土豆条争先恐后地跃入锅中。听着它们滋滋的“打闹声”，可……可为什么它们不像平时我见到的那样，而是七横八竖的粘在一起。又炸了10分钟，新的炸薯条在我的手上诞生了，望着热气腾腾的炸薯条，我狼吞虎咽地吃起来了。味道香啊！

我相信下次一定会炸得更好的薯条，那香香的、甜甜的味道至今还让我回味无穷。

5炸薯条

“真香啊！”爸爸边说边走进厨房。“哦，是乖女儿，是你在炸薯条么？”他问。我挑起一个薯条对爸说：“爸，先尝尝，提提意见。”爸张大了嘴，眯着眼，怕烫似的小心吃着，说：“怎么这么香呢？快赶上你妈的手艺了。”我说：“是我在妈妈炸薯条的时候偷学到的哦。”要炸好薯条首先是买好薯仔，买好薯仔有技巧，要买些外表端正、新鲜的。刮开外皮，如果里面呈米黄色，这样的薯仔吃起来有些粉，非常可口。

然后就把薯仔的外皮用削刀削掉，用清水洗净，把薯仔切成一条条，切的时候粗细要大约一样，不能有粗有细。第三部是最重要的一部分，就是炸薯条了。先将油倒进锅里，待油煮热后，小心地把薯条倒进锅里，顿时“吵”地一声，要开始炸了，如果想脆一点，油就适量地去加热，炸的时候要有耐心，要不时用筷子搅一下，这样就可以防止炸焦，等薯条炸成金黄色后，就可以上碟了。

上碟之前，先把薯条的油尽量沥干，放上碟，再在薯条上加点细盐，把盐撒均匀。用另外一个小碟子装些茄汁，用来调味。这样，一碟香喷喷的薯条就做成了。我一边品尝着自己亲手炸的薯条，一边想，我炸的薯条真的可以和妈妈炸的薯条媲美啦！

6炸薯条

我最喜欢吃薯条了，可又不能天天到快餐店里去吃薯条，这可怎么办呢？不过最近我学会了炸薯条的方法，就决定亲自下厨。

今天一大早，我边提着口袋和妈妈一起去了菜市场。我们来到了蔬果类，在土豆摊挑选最良好的土豆。土豆上不能有虫眼和刀口，我好不容易才挑选出又大又良好的土豆。哈哈，万事俱备，只欠东风。

我一回家就给它了个洗澡，嘻嘻，胖乎乎的小土豆们，你们可要爱干净点哦，如果还没有开刀就脏那真是太麻烦了，对了，只用手和水把身上的土洗掉可不够，还得用铁丝球把身上的细菌洗掉才可以。好不容易才洗干净，终于可以大显身手了。我一把菜刀就把它粉身碎骨了，虽然这很残忍，但是去我和妈妈的肚子里参观却是免费的。

把土豆条到入一盆装满清水的盆里，把它洗干净之后再往锅里倒些清水等水沸腾后把土豆条倒进沸腾的水中煮上10秒钟，10秒钟一到就必须把土豆条夹起来不然就不好吃了，把土豆条夹起来后将锅中的水倒掉，等锅中的水干了以后就可以在锅中倒油了，等个两三分钟就能把土豆条倒进去油炸了。将土豆条在锅里翻炒一会儿就可以放盐了。

等土豆条又黄又硬就可以啦！再加上美味可口的西红柿酱嘻嘻，那可真是太太太美味了，嘻嘻！

7炸薯条

以往，在我心里，任何土豆作为原料的食品、零食，我都喜欢吃，但我最喜欢的就是炸薯条。今天，我和妈妈就一起来制作炸薯条。

首先，我们挑选了一个又大，表面又光滑的土豆，用削皮器削掉皮，把土豆切成均匀的小条，再泡在盐水里。五分钟后，我把切好的土豆条放在盘子里，盖上盖子，放进了微波炉。等到土豆稍稍变软，并且传出香味时，微波炉就可以停止运转了。下面进入最重要的一道工序——炸了。

以前，都是妈妈帮我取出土豆，也是妈妈帮我炸的，今天，我想自己试试。于是，我让妈妈帮我取出土豆，待它冷却后，再下锅进行煎炸。五分钟左右，土豆完全冷却了，接着，我在锅里放油，并开启了电磁炉。

为了防止油溅射及土豆炸焦，我决定用小火煎炸，妈妈告诉我，炸薯条不能用锅铲，而要用筷子。我看锅里的油热得差不多了，就把土豆条倒进了锅里，我拿着筷子，站在锅边紧张地看着油里的薯条。

不一会儿，土豆变黄了，我赶紧用筷子给它翻面，但是我的动作不够快，好多薯条都炸焦了。没办法，妈妈只好一起帮忙来翻面，有了妈妈的帮忙，炸出来的薯条基本上不焦了。很快，一小盘金灿灿、香喷喷的薯条出锅了，我赶紧去食品柜里拿出白砂糖，用小勺子均匀地洒在薯条上，搅拌一下，就可以开吃了！

吃着自己亲手炸的薯条，虽然味道不是很好，但我还是很满足，国为至少，我也会炸薯条了。